Jónás Gábor receptje
2020. november 2.- 1 kg hízott kacsamell
- 1 tálca endíviasaláta
- 1 zacskó bébispenót
- 1 gerezd fokhagyma
- 15 dkg dió
- 1 dl balzsamecet
- 15 dkg cukor
- 1 dl tejszín
- só, bors ízlés szerint
A tűzhelyről levéve 10 percig pihentetjük. A fokhagymát vajon megpirítjuk, majd rádobjuk a diót, az endíviát, végül a spenótot. Pici balzsamecetet öntünk rá, majd kevés tejszínt adunk hozzá.
kacsamell , endíviasaláta , bébispenót , fokhagyma , dió , tejszín , cukor , balzsamecet
