Györökön készült el idén a Balaton Fagyija

Györöki lapos füge és gyenesdiási dió: ez a két alapanyag a kulcsa a 2024-es Balaton Fagyijának.

Pálinkát főz a battonyai vagány

Két dologban vagyok biztos: hogy mi a jó pálinka, mi a jó zene.

A Balaton fagyija hársmézzel, mandulával és almával készül

A balatonmáriafürdői Florida Fagyizó Mézesem nevű fagylaltja lett a Balaton Fagyija.

Játszva tanulhatunk meg sört főzni

Ilyen a kézműves sörkészítés - virtuálisan.

Csípős tavaszi zöldségek

A csirkepaprikás az, amit exportálni kéne. Giuseppe Scaricamazza

Álolasz szépelgés, katasztrofális pizzák, ehetetlen olajok és emészthetetlen hústömegek ellenére Giuseppe Scaricamazza mégis jól érzi magát választott hazájában. A budapesti Buono egyfajta titkos klub, ahol a tagok sorba kilincselnek az áruért, legyen az kezeletlen narancs, frissen préselt olívaolaj, vagy manufakturális tészta. És persze receptért! Mert Giuseppe vevőivel bármikor szívesen főz fejben, akár egy frissen főzött kávé mellett.

Sajtkészítésről és romantikáról. Mikroerdő Csurgódombon

Márkus Erika és Pózer István megálmodták a Csurgódombi Sajtkonyhát és Sziklevélfarmot.

Tokaj-Hegyalja borásza

2012-ben elnyerte az Év Bortermelője címet és 100 pontos aszúbora világhírű. Áts Károly családi vállalkozása mellett 2013 áprilisa óta a Tokaj Kereskedőház főborásza.

Csípős húsvéti reggelek