Hírek

Magyar Konyha

2025. október 21.

ehető erdő , Andrássy Garden , Melis Róbert , Bozsó Gyula

Az Andrássy Garden étterem az elegancia és a természet különleges harmóniáját kínálja Budapest szívében.

Az Andrássy út nyüzsgése mögött megbúvó, mégis nyugalmat árasztó helyszín olyan menedék, ahol a design, a gasztronómia és a vendégélmény tökéletes összhangban találkozik. A Varró Zoltán belsőépítész által megálmodott tér a Bauhaus és az Art Deco jegyeit ötvözi modern, természetközeli stílussal. A természetes anyagok, a fa és a vesszőfonat bútorok, valamint a bőséges növénydekoráció egyszerre sugároznak eleganciát és otthonosságot. A fehér, zöld és földszínekből álló paletta is a természetközeli hangulatot emeli ki, így minden sarok a nagyvárosi kifinomultságot és a természet békéjét ötvözi.

Az Andrássy Garden nemcsak étterem, hanem élménytér is, ahol minden évszak más arcát mutatja. Nyáron a terasz a városi élet egyik kedvelt találkozóhelye, ahol grillételek, friss saláták és hűsítő koktélok mellett beszélgethetünk a fák árnyékában, míg télen a karácsonyi hangulatú hütte és a forralt bor biztosítja a meghittséget.




Az étlap a magyar konyha hagyományaiból merít, de modern szemlélettel és kreativitással újragondolva. A friss, szezonális alapanyagokból készült fogások minden alkalomra kínálnak gasztronómiai élményt – legyen szó hétköznap egy gyors üzleti ebédről vagy egy különleges vacsoráról.

2025. november 6-án különleges őszi vacsora élményre invitálják a vendégeket: az „Ehető Erdő” estére, ahol az erdő illatai, ízei és történetei elevenednek meg egyedülálló gasztronómiai élményként. A séf, Melis Róbert, és az erdei alapanyagok szakértője, Bózsó Gyula erdész közösen alkottak egy 7 fogásos őszi erdei menüsort, amely tiszta forrásból származó, vadon termett alapanyagokból építkezik. A fogásokhoz illő alkoholos és alkoholmentes italsor, valamint meglepetés kóstolók tovább fokozzák az élményt.




„Az erdő ősszel elcsendesedik, de nálunk most új életre kel!” – Melis Róbert séf szavaival élve, aki számára az Ehető Erdő nemcsak kulináris kihívás, hanem tisztelgés is a természet előtt.

Az Andrássy Garden ezzel a különleges programmal is bizonyítja, hogy több mint étterem: kozmopolita találkozási pont, élménytér és gasztronómiai műhely egyben.

Akik szeretnének maradandó élményt ajándékozni szeretteiknek vagy ügyfeleiknek, ajándékutalvány formájában is megvásárolhatják az Andrássy Garden gasztroélményeit – mert itt a design, ízek harmóniája nem csupán a szemnek szólnak, hanem valódi élménnyé válnak.

További információk az Andrássy Garden weboldalán találhatók.



Kapcsolódó cikkek