Visszatérhet a hetvenes évek kávéválsága, miután Brazíliában és Vietnámban – a világ legnagyobb arabica és robusta termesztő régióiban – az időjárás nem kedvezett a kávécserjéknek. Rekordárak várhatók.

A globális kávépiacokon egy kilogramm arabica kávébab ára már több mint 7 dollár, és a robusta fajta ára is megduplázódott 2024-ben – számolt be róla a The Guardian.

A kevesebb, mint egy év alatt, több mint 80 százalékkal dráguló arabica árnövekedésének hátterében a gyenge termés, és a folyamatosan növekvő fogyasztói kereslet áll.

2024 novemberében a legfontosabb kávémárkákat, köztük a Nescafét és a Nespressót is birtokló Nestlé egyértelművé tette, hogy a növekvő beszerzési árak miatt folytatja a kávéinak drágítását, és a kiszereléseik zsugorítását. Nyáron pedig az olasz Lavazza figyelmeztette a fogyasztókat: nem valószínű, hogy 2025 közepéig csökkenne a kávé ellátási láncaira nehezedő nyomás. Giuseppe Lavazza, a cég elnöke nem sokat teketóriázott, amikor azt mondta: „soha nem láttunk akkora áremelkedést, mint a mostani”.

A kávé az utóbbi évtizedekben akkor drágult leginkább, amikor 1977-ben hóesés pusztította el a brazil ültetvények jelentős részét. 2024 augusztusában és szeptemberében azonban a világ legnagyobb arabicatermelője az elmúlt 70 év legpusztítóbb szárazságával kellett szembenézzen, amit pedig októberben heves esőzések követtek.

Eközben az instant kávéhoz használt, olcsóbb, robusta bab ára idén csaknem megduplázódott: november végén tonnánként 5694 dollárt ért el, miután a vietnámi ültetvényeken ugyancsak szárazsággal és brutális esőzésekkel kellett megküzdeniük a farmereknek.