Szigorú cenzúrát kaptak a műhúsok
A francia húsipar ünnepel, pedig a döntés felemásra sikeredett.
Keresés "átláthatóság"
A konyhában lehet megfogni a filléreket
Hogyan vezethetünk be otthon is környezetbarát szokásokat? Lessük el az éttermektől!
Édesburgonya: melegséget hoz a télbe
Sokoldalú slágerzöldség, ami a sütőtök népszerűségét ostromolja.
Óriási botrány körvonalazódik a vajpiacon
Különös jelenségeket figyeltek meg a fogyasztók: a vaj nehezebben kenhető, magasabb hőmérsékleten olvad.
Rakjunk rendet a kamrában!
Akár csak néhány polcról, akár egy külön helyiségről van szó, a kulcsszó az átláthatóság.
Átfogó zöldség-gyümölcs ellenőrzést tartott a budapesti piacokon a Nébih
15 termelőnél az őstermelői igazolvány bevonását kezdeményezték.
Hadjárat a divatos vegán steak ellen
A vegán termékek nem használhatják többé a steak megnevezést Franciaországban.
Bocuse d'Or - Interjú Széll Tamással
Néhány nap és kezdődik Lyonban a Bocuse d’Or verseny, ahol Széll Tamásnak, az európai selejtező győztesének és csapatának drukkolhatunk. A versenykiírásról, a METRO biztosította alapanyagokról, a felkészülésről és az esélyekről a döntő előtt az Inspirációk Magazin készített interjút a séffel.
Óriási botrány körvonalazódik a vajpiacon
Különös jelenségeket figyeltek meg a fogyasztók: a vaj nehezebben kenhető, magasabb hőmérsékleten olvad.
Átfogó zöldség-gyümölcs ellenőrzést tartott a budapesti piacokon a Nébih
15 termelőnél az őstermelői igazolvány bevonását kezdeményezték.
Hadjárat a divatos vegán steak ellen
A vegán termékek nem használhatják többé a steak megnevezést Franciaországban.
Bocuse d'Or - Interjú Széll Tamással
Néhány nap és kezdődik Lyonban a Bocuse d’Or verseny, ahol Széll Tamásnak, az európai selejtező győztesének és csapatának drukkolhatunk. A versenykiírásról, a METRO biztosította alapanyagokról, a felkészülésről és az esélyekről a döntő előtt az Inspirációk Magazin készített interjút a séffel.
