Hagyomány és Evolúció: Garai Ádám volt a legjobb

A Magyar Gasztronómiai Egyesület Czifray versenykurzusa után újabb megmérettetést nyert.

Megvan a Bocuse d'or hazai döntőjének nyertese

A nyíregyházi Hunguest Sóstó szálloda adta a nyertest!

Gerendai Károly: "Mindig vannak új terveim"

A Costes-csoport egy szélesebb, minőségi vendégkört kíván megszólítani

Október végi hírcsokor

Búcsú az októbertől, lássuk, mi minden történt a hónapban.

Hagyomány és tradíció

Találkozzunk a Gourmet Fesztiválon a MAGYAR KONYHA standjánál!

A járvány, mint egy tölcsér, hazaterelt

Magyar séfet igazolt a Costes Downtown.

Pasta pomodoro

Megjelent a márciusi szám!

Ízelítő a tartalomból.

Fiatal magyar séffel nyit újra a Costes

A szakma nagyágyúit sorakoztatja fel Magyarország első Michelin-csillagos étterme: újranyit a Costes.

Hírmorzsák itthonról és a nagyvilágból

Friss gasztrohírek röviden.

A világot bejárta, de most végre Budapesten főz

Molnár Márk 20 év után tért haza Magyarországra. Most Budapest az N28-ban dolgozik.

Szakács határok nélkül - interjú Martin Berasategui-val

Hét Michelin-csillagos séf: San Sebastiánban egy háromcsillagos, Barcelonában egy kétcsillagos, Sevillában és Tenerifén pedig egy-egy egycsillagos étterme van. Szerzői konyha klasszikus baszk alapokon. Martín Berasategui a spanyol gasztronómia kultikus figurája.