Új bor, új borászat – Rege Birtok, Eger
A borász elhivatottságát a karjára tetovált szőlőlevelek is jelzik.
A borász elhivatottságát a karjára tetovált szőlőlevelek is jelzik.
Egy sörfőzde és egy népszerű tetoválóművész együttműködéséből születtek a dizájntervek – aki varrat, sörözhet.
Világklasszisok fedik fel néhány egyszerűbb receptjük titkát.
Wang mesterrel beszélgettünk, aki megmutatta nekünk a konyháját is.
Kiderült: egy igazi séf a pokol tüzénél sem égeti meg magát.
Aki algákból, planktonokból, ismeretlen halfajtákból készít látványos fogásokat.
Nyúzó Imre pontosan olyan, mintha egy Rejtő Jenő-könyvből lépett volna elő. De centire ilyenek a csapatának tagjai is – a szakács, a felszolgáló, a mosogató –, akikkel birtokba vették a Café Delion Bistro konyháját. „A tulajdonos édesanyja majdnem elájult, amikor meglátott minket, mindenkin van vagy négy méter tetoválás” – nevet Imre, és fülében megcsillan a karika fülbevaló. Na, de amit az asztalra tesz, azzal nem tréfál, tányérjai bármelyik felkapott bisztróban megállnák a helyüket.
A borász elhivatottságát a karjára tetovált szőlőlevelek is jelzik.
Világklasszisok fedik fel néhány egyszerűbb receptjük titkát.
Nyúzó Imre pontosan olyan, mintha egy Rejtő Jenő-könyvből lépett volna elő. De centire ilyenek a csapatának tagjai is – a szakács, a felszolgáló, a mosogató –, akikkel birtokba vették a Café Delion Bistro konyháját. „A tulajdonos édesanyja majdnem elájult, amikor meglátott minket, mindenkin van vagy négy méter tetoválás” – nevet Imre, és fülében megcsillan a karika fülbevaló. Na, de amit az asztalra tesz, azzal nem tréfál, tányérjai bármelyik felkapott bisztróban megállnák a helyüket.
Wang mesterrel beszélgettünk, aki megmutatta nekünk a konyháját is.
Kiderült: egy igazi séf a pokol tüzénél sem égeti meg magát.