Hírek

Balatongyörökön és Balatonmáriafürdőn is megkóstolhatjuk azt a csokis-mogyorós vatikáni fagylaltot, aminek a Halleluja nevet adta kitalálója, egy olasz fagylaltmester.

A Halleluja a 2025-ös jubileumi szentév (a római katolikus egyházban a papok az ilyen években rendkívüli feloldozási és felmentési felhatalmazásokat kapnak) hivatalos édessége, Vincenzo Squatrito, az olasz kézműves fagylaltmesterek Oscar-díjával kitüntetett szicíliai cukrászmester kreációja. Vincenzo 1994 óta vezeti ikertestvérével a családi cukrászatot, évente 54 féle fagylaltot kínálnak vendégeiknek.

A mostani, vatikáni édesség a pirított mogyoró és csokoládé különleges kombinációja március 23-tól a Vatikánban, a Szent Péter tér közelében, március 24-től pedig Európa több mint 250 városában, köztük a Balatonnál is elérhető.

Magyarországon a balatongyöröki Promenád Kávéház, a tavalyi év Balaton Fagyija győztese volt az első csatlakozó a kampányhoz. Náluk az első tégely minden második gombóca jótékony célt szolgál, az ebből származó bevételt a helyi templomnak ajánlották fel. „A régióból csatlakozott még az akcióhoz a Balatonmáriafürdőn található Florida fagylaltozó is, így a déli és az északi parton egyaránt található majd olyan cukrászda, ahol a spirituális és a gasztronómiai élményekre vágyó turisták megkóstolhatják a Vatikán fagylaltját” – mondta Fekete Tamás, a Balatoni Turizmus Szövetség elnöke. A balatoni cukrászdák mellett székesfehérvári és érdi fagylaltozók is részt vesznek a kampányban.

Májusban már a 12. alkalommal rendezik meg a Balaton Fagyija versenyt, ahol a Balaton környéki fagylaltozók helyi alapanyagokból készült kreációikkal versenyeznek. A vatikáni esemény és a Balaton Fagyija választás közös pontja a Balatoni Turizmus Szövetség szerint a minőségi fagylaltkészítés ünneplése, a helyi értékek hangsúlyozása, a turizmus népszerűsítése, valamint a minőség és a kreativitás díjazása.


Legújabb magazin számunk!

Megnézem Szeretnék előfizetni a magazinra

Kapcsolódó cikkek

Recept ajánló