Ünnepi kávék izgalmas receptjeit osztotta meg a Nespresso, annak érdekében, hogy valódi ízutazássá válhasson az ünnepi időszak.

A Nespresso idei ünnepi limitált kiadású kávéinak megalkotásához Jean Imbert Michelin-csillagos séfet kérte fel: a klasszikus espresso és double espresso, valamint az ízesített kávékapszulák összetett ízvilága lehetőséget teremt, hogy a kávérajongók is belekóstolhassanak a francia sztárséf gasztronómiai szakértelmébe.

A Nespresso Peanut and Roasted Sesame Flavour kávé remek alap egy vaníliafagylaltos, mogyoróvajas kávérecept elkészítéséhez, míg a francia cukrászdák ihletéséből született Nespresso Almond Croissant Flavour kávét Gourmet Almond Croissant Latte receptként lágy tejjel és a narancsvirág különleges aromájával fűszerezve ajánlják. Az elegáns és kifinomult ízkombinációkat kedvelők számára pedig a Unforgettable Double Espressoval és vaníliasziruppal, az ananászlével és a frissen facsart lime-mal készülő koktél lehet a befutó.

Vertuo kávéreceptek

Unforgettable Double Espresso Mocktail

Hozzávalók:

• 1 Nespresso Vertuo Unforgettable Double Espresso kávékapszula (80 ml)
• 5 nagy méretű jégkocka (egyenként 30 grammos)
• 10 ml vaníliaszirup
• 1 gerezd kezeletlen héjú lime leve (5 ml)
• 100 ml ananászlé
• 1 csipet gyömbérpor
• 1 friss szelet ananász (2 levéllel)
• 4 g barna cukor

Elkészítés:

1. Öntsük egy shakerbe a vaníliaszirupot, egy gerezd lime levét, az ananászlevet és a gyömbérport, majd finoman rázzuk össze.
2. Szűrjük le, és öntsük a shaker tartalmát egy koktélpohárba. Öblítsük el a shakert, majd tegyünk bele három jégkockát, zárjuk le, és rázzuk 10 másodpercig, hogy lehűljön.
3. A hideg shakerbe készítsünk el 80 ml Nespresso Vertuo Unforgettable Double Espresso kávét, és adjunk hozzá két jégkockát. Zárjuk le a shakert, és alaposan rázzuk össze 15 másodperc alatt, majd egy kanál segítségével óvatosan öntsük az ananászlére.
4. A díszítéshez szórjunk meg egy ananászszeletet barna cukorral, majd egy szakácsfáklyával óvatosan karamellizáljuk, végül két ananászlevél kíséretében tűzzük a pohár peremére.

Hozzávalók:

• 1 Nespresso Vertuo Almond Croissant Flavour kávékapszula (230 ml)
• 100 ml 1,5 %-os tej
• 2-3 fújás narancsvirágvíz
• 4 g barna cukor
• 1 szem mandula

Elkészítése:

1. Készítsünk 230 ml Nespresso Vertuo Almond Croissant Flavour kávét egy nagyobb porcelánbögrébe.
2. Készítsünk a tejből meleg tejhabot, majd öntsük a kávé tetejére, és permetezzünk rá narancsvirágvizet.
3. Szórjunk barna cukrot a latte tetejére, majd egy szakácsfáklyával karamellizáljuk.
4. Végezetül permetezzünk még egy kis narancsvirágvizet a habra, és díszítsük egy egész mandulaszemmel a kávé tetejét.

Original Kávéreceptek

Hozzávalók:

• 1 Nespresso Original Peanut and Roasted Sesame Flavour kávékapszula (40 ml)
• 5 g krémes mogyoróvaj
• 60 g vaníliafagylalt
• 2 g pirított szezámmag

Elkészítés:

1. Kenjünk mogyoróvajat egy közepes méretű csészébe.
2. Kanalazzuk bele a vaníliafagylaltot úgy, hogy középen készítünk egy kis mélyedést a kávénak. Szórjuk meg a fagylaltot pirított szezámmaggal.
3. Készítsünk 40 ml Nespresso Original Peanut and Roasted Sesame Flavour kávét közvetlenül a csészébe, a fagylalt közepébe.

Gourmet Almond Croissant Latte

Hozzávalók:

• 1 Nespresso Original Almond Croissant Flavour kávékapszula (110 ml)
• 100 ml 1,5 %-os tej
• 2-3 fújás narancsvirágvíz
• 4 g barna cukor
• 1 szem mandula

Elkészítés:

1. Készítsünk 110 ml Nespresso Original Almond Croissant Flavour kávét egy nagyobb kávéscsészébe.
2. Készítsünk a tejből meleg tejhabot, majd öntsük a kávé tetejére, és permetezzünk rá narancsvirágvizet.
3. Szórjunk barna cukrot a latte tetejére, majd egy szakácsfáklyával karamellizáljuk.
4. Végezetül permetezzünk még egy kis narancsvirágvizet a habra, és díszítsük egy egész mandulaszemmel a kávé tetejét.

Unforgettable Espresso Mocktail

Hozzávalók:

• 2 Nespresso Original Unforgettable Espresso kávékapszula (80 ml)
• 5 nagy méretű jégkocka (egyenként 30 grammos)
• 10 ml vaníliaszirup
• 5 ml kezeletlen héjú lime leve
• 100 ml ananászlé
• 1 csipet gyömbérpor
• 1 friss szelet ananász 2 levéllel
• 4 g barna cukor

Elkészítés:

1. Öntsük egy shakerbe a vaníliaszirupot, egy gerezd lime levét, az ananászlevet és a gyömbérport, majd finoman rázzuk össze.
2. Szűrjük le, és öntsük a shaker tartalmát egy koktélpohárba. Öblítsük el a shakert, majd tegyünk bele három jégkockát, zárjuk le, és rázzuk 10 másodpercig, hogy lehűljön.
3. A hideg shakerbe készítsünk el 80 ml Nespresso Vertuo Unforgettable Double Espresso kávét két darab kávékapszulából, és adjunk hozzá két jégkockát. Zárjuk le a shakert, és alaposan rázzuk össze 15 másodperc alatt, majd egy kanál segítségével óvatosan öntsük az ananászlére.
4. A díszítéshez szórjunk meg egy ananászszeletet barna cukorral, majd egy szakácsfáklyával óvatosan karamellizáljuk, végül két ananászlevél kíséretében tűzzük a pohár peremére.