A menzák rémei másként
A spenótot és a sóskát a popkultúra méltatlan módon meghurcolta.
Keresés "Mogyorósi Gábor"
Most kell megmenteni a magyar vendéglátást
Közleményben kérik a kormány segítségét, mert a vendéglátás súlyos helyzetbe került.
Mi történt tavasz óta a vendéglátásban?
Összegyűjtöttük, milyen változások történtek a magyar gasztronómiában március óta.
A csillagos spenót. Mogyorósi Gábor a mama főztjéről
Mogyorósi Gábor a modern magyar konyha egyik úttörője, aki a számára kedves ételekről mesélt.
Jót enni a karantén idején
Sosem volt türelme kipróbálni, milyen az igazi házi sólet? Vagy nem volt még ideje 16 órán át keleszteni a pizzatésztát? A kedvenc főzési projektjeink karantén idejére.
A kerttől a konyháig
A rengeteg kerti és konyhai tapasztalat után nem volt kérdés, hogy a vendéglátás lesz az élete.
Mákunk van! - Huszár Krisztián, a Mák Bisztró séfje
Huszár Krisztián erdész akart lenni, aztán ács, majd úgy döntött, hajószakács lesz, vagy semmi más.
Magyar Konyha szakácstréning
A Magyar Konyha magazin a Külügyminisztérium megbízásából másodszor rendezett egy hetes továbbképzést külképviseleti magyar szakácsoknak. A képzés augusztus 5-9 között zajlott a METRO Vevőakadémia tankonyháján.
Mi történt tavasz óta a vendéglátásban?
Összegyűjtöttük, milyen változások történtek a magyar gasztronómiában március óta.
Jót enni a karantén idején
Sosem volt türelme kipróbálni, milyen az igazi házi sólet? Vagy nem volt még ideje 16 órán át keleszteni a pizzatésztát? A kedvenc főzési projektjeink karantén idejére.
A csillagos spenót. Mogyorósi Gábor a mama főztjéről
Mogyorósi Gábor a modern magyar konyha egyik úttörője, aki a számára kedves ételekről mesélt.
A kerttől a konyháig
A rengeteg kerti és konyhai tapasztalat után nem volt kérdés, hogy a vendéglátás lesz az élete.
