Magyar Konyha

Keresés "dunaharaszti"

Irány a steaksütő világbajnokság!

Lencsés Zoltán megnyerte a VIII. Füstös Nyúl Kupát, részt vehet az amerikai világbajnokságon.

Keresik az ország legprofibb amatőr grillezőit

„Ha sül a hús, senki se bús…”

Belőlük lehet Magyarország Tortája

Íme a döntős darabok.

Ezek az Év bejglijei

Ön tudta, hogy a bejgli a Magyar Élelmiszerkönyvben védett termék?

Félelmetesen gusztustalan sütöde Budapesten

Szennyezett eszközök, helyiségek és élő rágcsáló jelenléte a termelőüzemben.

Még lehet jelentkezni a sajtbírálói képzésre!

A jelentkezők megismerhetik a sajtok történetét, fajtáit, hibáit és a sajtkészítés alapjait.

Egy falat mennyország a sütis tányéron is

Karl Zsolt dunaharaszti cukrászmester világi finomságot alkotott az egyházi rendezvényre.

Egér, penész és gusztustalanság a sütőüzemben

Súlyos higiéniai hiányosságok a dunaharaszti sütőüzemben.

A friss, a lyukas meg a kemény

A dunaharaszti Paraszt Sajt farmon jártunk.

Ugye, várta már? Itt az új Magyar Konyha!

Megjelent a januári-februári szám! Ízelítő a tartalomból.

Kihirdették az Év Bejglije verseny győzteseit

Az öttagú zsűri a három csoportból összesen 56 bejglit kóstolt meg.

Élet a trappistán túl

A Pannon Gasztronómiai Akadémia és a Magyar Konyha újabb közös tesztjén sajtok kerültek a zsűri elé. Tesztünkkel azt kívántuk felmérni, hogy az igényesebb fogyasztók számára ezek alternatívájaként milyen hazai, kisüzemi termékek állnak rendelkezésre.

Irány a steaksütő világbajnokság!

Lencsés Zoltán megnyerte a VIII. Füstös Nyúl Kupát, részt vehet az amerikai világbajnokságon.

Keresik az ország legprofibb amatőr grillezőit

„Ha sül a hús, senki se bús…”

Belőlük lehet Magyarország Tortája

Íme a döntős darabok.

Ezek az Év bejglijei

Ön tudta, hogy a bejgli a Magyar Élelmiszerkönyvben védett termék?

Félelmetesen gusztustalan sütöde Budapesten

Szennyezett eszközök, helyiségek és élő rágcsáló jelenléte a termelőüzemben.

Még lehet jelentkezni a sajtbírálói képzésre!

A jelentkezők megismerhetik a sajtok történetét, fajtáit, hibáit és a sajtkészítés alapjait.

Egér, penész és gusztustalanság a sütőüzemben

Súlyos higiéniai hiányosságok a dunaharaszti sütőüzemben.

Kihirdették az Év Bejglije verseny győzteseit

Az öttagú zsűri a három csoportból összesen 56 bejglit kóstolt meg.

Egy falat mennyország a sütis tányéron is

Karl Zsolt dunaharaszti cukrászmester világi finomságot alkotott az egyházi rendezvényre.

A friss, a lyukas meg a kemény

A dunaharaszti Paraszt Sajt farmon jártunk.

Ugye, várta már? Itt az új Magyar Konyha!

Megjelent a januári-februári szám! Ízelítő a tartalomból.

Élet a trappistán túl

A Pannon Gasztronómiai Akadémia és a Magyar Konyha újabb közös tesztjén sajtok kerültek a zsűri elé. Tesztünkkel azt kívántuk felmérni, hogy az igényesebb fogyasztók számára ezek alternatívájaként milyen hazai, kisüzemi termékek állnak rendelkezésre.

Olvasson bele legújabb magazin számunkba!

Előfizetek a magazinra Megnézem