Körbe kóstoltuk a Balatont: íme az Év Strandétele!

Kiadós balatoni gasztrokörutazás után állt össze a nyerő sor: Balatonlellén készült ez idén az Év Strandétele.

200 szakács főz az olimpikonokra

Még nagyobb kiváltság lehet a jövőben a champagne, és kiderült milyen fogások közül kerül ki az Év Strandétele

Kezdetben volt a kocsma

Aztán lett a bisztró is. Mád egyik feltörekvő helyére invitáljuk olvasóinkat!

Megjelent a szeptemberi Magyar Konyha

Ettől a szellem is jóllakik.

Az Év Strandétele egy sós kürtőskalács lett

A legjobb bisztró étel a malacfülsaláta, a vegán különdíjat pedig egy dim sum kapta.

Balaton Napja

Ez lett az Év Strandétele 2020-ban

Az alsóőrsi Fogas Bisztró halerőlevese, illetve a balatonmáriafürdői Port Étterem BalaTorosa a győztes.

Az Év Strandétele a kovászosuborka-leves

Soha ilyen erős mezőny nem indult az Év Strandétele versenyen, a zsűri szinte mindegyik döntős fogást díjazta volna. A legjobbnak végül a Tiki Beach Bisztró kovászosuborka-levesét ítéltük, az Év Felfedezettje a Pinyó lett.

Koccintsunk BalatonBorral

28 balatoni pincészet borát kóstolhatjuk mostantól a balatoni vendéglátóhelyeken, közös címke alatt. A régiós borok ötletéhez idén Villány is csatlakozott.

Guruló konyhák

Azt nem állíthatja senki, hogy újdonság. Az Üvegtigris büfékocsija, a városokat járó fagylaltoskocsi is az volt. Food truck. Guruló konyha. Amely olyan divat lett manapság, hogy szeptember első hétvégéjén már másodszor rendezik meg a Food Truck Show-t. A héten pedig megválasztották az év strandételét, amely természetesen egy strandbüféből származik.

Badacsonyi halderelye

Az Istvándy Gergely, Kardos Gábor, Laposa Bence, Szeremley László és Váli Péter borászokból álló Badacsonyi KÖR már tavaly is merészet gondolt, amikor az együtt szüretelt kéknyelűből közös bort készítettek.