Bereznay Tamás receptje
2021. február 25.- 4 db tojás
- 10 dkg krémsajt
- 1/2 csokor snidling
- 1 kk mustár
- csipet só
- frissen őrölt fekete bors
SALÁTA HOZZÁVALÓK:
- 1 vékony szál jégcsapretek
- 1 csokor piros retek
- 1/2 dl olívaolaj
- 1/2 csokor snidling
- tengeri só
A tojásokat megfőzzük, lehűtjük, héját leszedjük és lereszeljük.
A salátához a retket karikára, valamint cikkekre vágjuk.
Tálaláskor meglocsoljuk olívaolajjal és megszórjuk frissen őrölt borssal és kevés durva tengeri sóval.
retek , tojás , krémsajt , snidling , mustár , jégcsapretek , piros retek , olívaolaj
