Száz év vagány
Százéves lenne Kövi Pál
Kövi volt a gasztronómia Bartókja és egyben Puskása.
Keresés "Cserna-Szabó András"
Jön a szobi Szörp Fesztivál!
A Szörp Fesztivál a környék gasztro-kulturális rendezvényeként definiálja magát.
Nem csak a magyarok becsülik meg a pacalt
Trippa alla fiorentina, azaz a firenzei pacal: egyszerű, ízletes, emlékezetes.
77 magyar pacal
Cserna-Szabó András pályafutását munkaköri kötelességem nyomon követni, hiszen huszonévesként épp a Magyar Konyha volt első és – saját bevallása szerint – utolsó munkahelye.
„Mi is gyümölcsök vagyunk a házban”. Lackfi János író földjén
Vágyakozunk egy kicsit földközelibb életre, ezért is költöztünk egy kétezer négyzetméteres gyümölcsösbe – mondja Lackfi János, aki saját meghatározása szerint író, költő, műfordító, tűzoltó, katona, vadakat terelő juhász. Zsámbéki házában a nagyobb ünnepekkor hat gyermek és két unoka is az asztal mellé telepedik.
Nem vagyok gasztroarc! Cserna-Szabó András ételekről és irodalomról
Cserna-Szabó András 1997 óta rendszeresen publikál novellákat, esszéket, gasztronómiai írásokat. A kortárs "gyomorirodalom" egyik legismertebb képviselője. Ha éppen nem járja az országot, akkor a magyar pacalról szóló kulináris kalandregényén dolgozik.
Nem csak a magyarok becsülik meg a pacalt
Trippa alla fiorentina, azaz a firenzei pacal: egyszerű, ízletes, emlékezetes.
„Mi is gyümölcsök vagyunk a házban”. Lackfi János író földjén
Vágyakozunk egy kicsit földközelibb életre, ezért is költöztünk egy kétezer négyzetméteres gyümölcsösbe – mondja Lackfi János, aki saját meghatározása szerint író, költő, műfordító, tűzoltó, katona, vadakat terelő juhász. Zsámbéki házában a nagyobb ünnepekkor hat gyermek és két unoka is az asztal mellé telepedik.
Nem vagyok gasztroarc! Cserna-Szabó András ételekről és irodalomról
Cserna-Szabó András 1997 óta rendszeresen publikál novellákat, esszéket, gasztronómiai írásokat. A kortárs "gyomorirodalom" egyik legismertebb képviselője. Ha éppen nem járja az országot, akkor a magyar pacalról szóló kulináris kalandregényén dolgozik.
