Magyar Konyha

Keresés "fáraó"

Fahéj – A befőzések fűszere

Az illatos fahéj egyike a legrégebbi ízesítőknek, aromája édeskés, csípős, kissé fanyar.

Megjelent a szeptemberi Magyar Konyha!

„Amiből lekvárt lehet főzni, abból pálinkát is!”

Heródes lakomája

Heródes születésnapján Szalome ellejtette hírhedt táncát, és Keresztelő János fejét követelte cserébe.

Mi lenne velünk a szőlő nélkül?

Jobb a kovászos kenyér, mint az élesztős?

Az ízen lehet vitatkozni, a tudományos kutatásokon kevésbé.

Süsse meg otthon a fáraók legendás kenyerét!

A régészcsapat kipróbálta, és működik!

Tíz izgalmas fűszer, ami feldobja a tavaszt!

Pár száz éve drágábbak voltak az aranynál, és csak az elitnek jártak, mára meg az üzletek polcain sorakoznak.

Szenzációs lelet: megtalálták a legrégebbi sörüzemet

A lelet jelentősége túlmutat önmagán.

Öreg kovász nem vén kovász

A kovász a kenyér lelke és az idő múlása jót tesz neki: etessük, szeressük, ünnepeljük!

Nyersen erős és szúr, sütve-főve édes és krémes, ráadásul a legjobb immunerősítők egyike. Fokhagyma nélkül számos fogás elképzelhetetlen, de nemcsak a magyar konyha, hanem a világ egyik legismertebb fűszere, zöldsége, gyógyszere.

Fügés piskóta

Isteni fürtök

A szőlő a belőle készült bor révén a világ legismertebb gyümölcsei közé tartozik. Magukról a mustot adó fürtökről kevesebb szó esik, pedig az ízletes bogyókat régebb óta fogyasztjuk, mint a hordók javát.