Tischler Petra és Bicsár Attila is díjat kapott »

Átadták a „Pro Gastronomia” díjakat a Budapesti Gazdasági Egyetem Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Karán...

Művészi csokikkal ünnepel a Gerbeaud »

Kortárs művészek alkotásai díszítik az idén 160 éves Gerbeaud cukrászda jubileumi csokoládéit. A limitált számú...

Min változtassunk a konyhában, ha spórolni akarunk? »

Tudatos vásárlóként már egyre gyakrabban megválogatjuk, mit emeljünk le a polcról, ha egészségesebben vagy...

Budapesten csengetett Mylord »

A hétvégi, méltán népszerű Csengetett, Mylord? találkozót követően szombat délben egyedülálló esemény zajlott az ARAZ...

További bejegyzések

Gasztroarcok

Berke Sándor

Honnan kapta nevét a kolozsvári Bistro 1568 vendéglő? Hogyan tanulta ki Berke Sándor lelkész a szakácsmesterséget? Mi késztette erre? A nagymamák bárányai, lecsói, töltikéi, vagy a sütemények, a bonyolult erdélyi konyha? A helyszínen jártunk a válaszokért.

Magyar ízek

Szép kolozsváriak

A Pannon Gasztronómiai Akadémia és a Magyar Konyha újabb közös tesztjén kolozsvári, azaz füstölt, húsos oldal-szalonnák kerültek a zsűri elé. A sertés különböző testtájaiból, különböző módszerekkel, különböző szalonnák készülnek. Az ízletes kolozsvári szalonna a legnépszerűbbek közé tartozik.

Gasztrokalendárium

Borok és bazalt

2018. 09. 28. - 2018. 09. 30.  (Szent György-hegy, Taberna Infinito)

Sághegyi Szüreti Napok

2018. 09. 28. - 2018. 09. 30.  (Celldömölk, Szentháromság tér)

További események

Ez a weboldal cookie-kat és más követési megoldásokat alkalmaz elemzésekhez, a felhasználói élmény javításához, személyre szabott hirdetésekhez és a hirdetési csalások felderítéséhez.
Az Adatvédelmi tájékoztatóban részletesen is megtalálhatóak ezek az információk, és módosíthatóak a beállítások.