Az olajos magvakról »

Az olajos magvak az egészséges táplálkozás fontos elemei. Ásványi anyagok közül magnézium, kalcium, kálium, foszfor, cink, mangán és vas található meg...

Molnár Gábor 13. helyezést ért el Lyonban »

A magyar csapat plakátja első lett a Bocuse d’Or szakácsversenyen. A döntőt Norvégia nyerte, második az Egyesült Államok, harmadik pedig Svédország lett.

Flört és Első Szerelem az év legnagyobb borkóstolóján »

Különleges eseményre számíthatnak február 14-én a borrajongók, hiszen a budapesti Millenáris két csarnokában 220 borászat és 30 gasztronómiai kiállító...

Magyar termelők Lyonban »

Báránytenyésztő, mangalicasonka, vadhúskolbász, kézműves csokoládé és méz is kóstolható a magyar standon Európa egyik legjelentősebb élelmiszeripari...

További bejegyzések

GasztroHírek

További hírek

Gasztrokalendárium

Miskolci Kocsonya Farsang

2015. 02. 05. - 2015. 02. 08.  (Miskolc)

Budapesti Mangalica Fesztivál

2015. 02. 06. - 2015. 02. 08.  (Budapest)

További események

Gasztroarcok

Gyurik Gábor

A legendás Lou Lou-ban kezdte, dolgozott az Onyx konyháján is, aztán felívelő budapesti karrierjét váratlanul otthagyta, és Pannonhalmára szegődött a bencésekhez. Öt éve vezeti a Viator éttermet. Gyurik Gábor a fűszerek, a jó borok, a pannon táj szerelmese.

Magyar ízek

Lamine és Simone Kaba

Az Almáskeresztúron található Kaba Farm alapítása közel tíz évvel ezelőtt kezdődött. A kecskefarmon joghurtot, grillsajtot, krémsajtot, érlelt sajtokat készít a házaspár, szezonban naponta mintegy 100 liter tejet feldolgozva. Lamine és Simone Kaba sikersztorija.