Főzőkanálon lovagló boszorkány »
A magyar irodalomban, úgy látszik, az írónékből előbb-utóbb gasztronómus válik. Mészöly Miklós felesége, Polcz Alaine nagy sikerű szakácskönyvet is írt,...
Magyar konyha amerikai szemüveggel »
Az Onyx, a Mák Bistro, a Bock Bisztró, a Pesti Disznó és a Macesz Huszár szerepel a modern magyar konyha legjobb képviselőit felsorakoztató New York Times...
A tíz legjobb magyar étel »
Az ötlet már önmagában eretnekség. Még hogy kiválasztani tízet a számtalan remek magyar étek közül. De hát évente megválasztják a világszépét, az év...
A fejes saláta és rokonai »
A saláták nyersen való fogyasztása nálunk nem is olyan régi keletű. Pedig a gyenge levelek élvezetesebbek, ha nemcsak a sót, de a cukros-ecetes lében történő...
GasztroHírek
Vidéki Mustra a Hold utcában
2013. 05. 18.
Megnyílt a Basilicus borközpont Tarcalon
2013. 05. 17.
Gasztrokalendárium
8. Budapesti Pálinkafesztivál
2013. 05. 16. - 2013. 05. 19. (Budapest)
Pünkösd a Nivegy-völgyben
2013. 05. 17. - 2013. 05. 20. (Zánka)
Gasztroarcok
Vincze Béla
Ismét használhatja palackjain az egri nevet Vincze Béla, akinek borában 2009-ben találtak vitatható mennyiségű többlet-adalékanyagot, s emiatt nyolc hónapra lakatot tettek a pincéjének ajtajára. Egy magyar borász pokoljárása.
Magyar ízek
Liliomkert
Káptalantóti ma már fogalom a Káli-medencében. A Liliomkertet négy éve nyitotta meg saját szántóföldjén Harmathy Ildikó. Bár a Káptalantóti határában álló piac egész évben nyitva van, a tavaszi választék minden képzeletet felülmúl.
