Video Lil Nas X, a rapper duettezni hívta Gordon Ramsay-t »
Egy Lil Nas X nevű rapper Panini című dalának remix változatához szeretné megnyerni a szabadszájú brit séfet, Ramsay-t – de...
Jöhetnek a teabombák »
Már kaphatóak az azonnal feloldódó, környezetbarát teák.
Sok kicsi sokra megy: tippek pazarlás ellen »
Ha az élelmiszerpazarlás a téma, valójában mindenkinek van tennivalója. Akár impulzusvásárlóként térünk be a sarki boltba,...
Így készül a retró balatoni hamburger, tisztességesen »
Megvan a tuti recept, amellyel felidézhetjük a 80-as évek balatoni ízvilágát, és visszahozhatjuk a semmihez sem fogható...
Gasztroarcok
Sagmeister Ernő
A borász a Dukay-Sagmeister Borászat szerémségi furmintját egy régi magtár műteremmé és ínyencek házává átalakított épületében kóstoltatja. Mindeközben festőművész felesége, Laura nem csak ecsettel alkot: csukakaviárt kínál és páratlanul finom tiszai pontyot süt. Magyarkanizsai otthonukban beszélgettünk velük.
Magyar ízek
Csúszós túrók
A tehéntúró az egyik leggyakoribb alapanyagunk. A Pannon Gasztronómiai Akadémia és a Magyar Konyha tesztjén a minőségi tejtermékeket előállító kisebb és nagyobb üzemek, piacokon jelen lévő termelők túrói kerültek a zsűri asztalára.
Gasztrokalendárium
Nivegy-völgyi kóbor túra
2019. 07. 01. - 2019. 10. 31. (Balaton-felvidék)
Badacsonyi Bor7
2019. 07. 17. - 2019. 07. 30. (Badacsonytomaj)