Újabb cukorhelyettesítőkre bukkantak »
Kína déli tartományában két olyan vadon élő növényt találtak, amelyek 25-400-szor édesebbek a cukornál.
Video A világszép sárgája »
A tojás önmagában gyönyörű dolog: bonyolult és titokzatos, egy milliméternyi véletlen sincs rajta. Ízéz imádjuk, de sokunk...
Itt az első hazai brut IPA »
A nyugati part válasza a keleti partról kiinduló New England Ipa őrületre, újabb megvilágításba helyezve: mihez is lehet a...
Még tart a Gerbeaud születésnapja »
Néhány évtizede a szülők vitték a gyerekeket cukrászdába minyont enni, itt az ideje, hogy a felnőtté váló gyerekek és az...
Gasztroarcok
Kieselbach Tamás
A festők mindig is szerették a hasukat. Renoir finom falatoktól roskadozó asztalt, Monet vajban párolt csukát festett, Toulouse-Lautrecről közismert, hogy ecsetje egyik végével festett, a másikkal meg a főztjét kavarta. Festőecset és fakanál. Kieselbach Tamás műgyűjtő, műkereskedő, könyvkiadó életében is békésen megfér egymás mellett.
Magyar ízek
Remény a befőttesüvegben
Bácsalmáson olyan szövetkezeti formában készítenek versenyképes befőtteket, lekvárokat, szörpöket, ivóleveket, amely alighanem kinőtte már a kereteit. Csak valahogyan el kellene érni, hogy a hírük eljusson a nagyvilágba. Merthogy van valamijük, ami senki másnak.
GasztroHírek
Nem került le a polcokról a "gönci barackpálinka"
2018. 10. 15.
Szilvás-mákos kürtőskalács nyerte a Kürtős Kalandot
2018. 10. 15.
Gasztrokalendárium
Szüreti Fesztivál Balatonfüred
2018. 10. 19. - 2018. 10. 21. (Balatonfüred, Kisfaludy színpad)
Csabai Kolbászfesztivál
2018. 10. 19. - 2018. 10. 22. (Békéscsaba, Gyulai út 44.)