Az olajos magvakról »
Az olajos magvak az egészséges táplálkozás fontos elemei. Ásványi anyagok közül magnézium, kalcium, kálium, foszfor, cink, mangán és vas található meg...
Molnár Gábor 13. helyezést ért el Lyonban »
A magyar csapat plakátja első lett a Bocuse d’Or szakácsversenyen. A döntőt Norvégia nyerte, második az Egyesült Államok, harmadik pedig Svédország lett.
Flört és Első Szerelem az év legnagyobb borkóstolóján »
Különleges eseményre számíthatnak február 14-én a borrajongók, hiszen a budapesti Millenáris két csarnokában 220 borászat és 30 gasztronómiai kiállító...
Magyar termelők Lyonban »
Báránytenyésztő, mangalicasonka, vadhúskolbász, kézműves csokoládé és méz is kóstolható a magyar standon Európa egyik legjelentősebb élelmiszeripari...
GasztroHírek
Csokoládé karnevált rendeznek Pécsett
2015. 01. 30.
Bocuse d'Or - A magyarok posztere lett a legjobb
2015. 01. 28.
Gasztrokalendárium
Miskolci Kocsonya Farsang
2015. 02. 05. - 2015. 02. 08. (Miskolc)
Budapesti Mangalica Fesztivál
2015. 02. 06. - 2015. 02. 08. (Budapest)
Gasztroarcok
Gyurik Gábor
A legendás Lou Lou-ban kezdte, dolgozott az Onyx konyháján is, aztán felívelő budapesti karrierjét váratlanul otthagyta, és Pannonhalmára szegődött a bencésekhez. Öt éve vezeti a Viator éttermet. Gyurik Gábor a fűszerek, a jó borok, a pannon táj szerelmese.
Magyar ízek
Lamine és Simone Kaba
Az Almáskeresztúron található Kaba Farm alapítása közel tíz évvel ezelőtt kezdődött. A kecskefarmon joghurtot, grillsajtot, krémsajtot, érlelt sajtokat készít a házaspár, szezonban naponta mintegy 100 liter tejet feldolgozva. Lamine és Simone Kaba sikersztorija.
