Mi legyen a megmaradt tojásfehérjével? »
Sok recepthez csak a tojás sárgájára van szükségünk, így a megmaradt fehérje általában habcsókként végzi. Pedig a...
Londonban is bemutatkozott a magyar Opera Gin »
A világ egyik legnagyobb ginfesztiválján mutatkozott be a napokban Magyarország első kézműves ginje, az Opera Gin Budapest. A...
Jó sört akarunk főzni, kézműves allűrök nélkül »
Az első minimalista kisüzemi sörmárkaként definiálja magát a székesfehérvári Hübris, amely az elmúlt hónapokban jelent meg...
#Gasztrohashtag: ezek a legnépszerűbbek »
Nemzetközi babérokra törő gasztrobloggerek sokat tudnának mesélni arról, mennyire fontosak manapság az adott témára szabható...
Gasztroarcok
Bodrogi Gyula
Mindent eljátszott. Félszeg patikust, bugyuta partjelzőt, kolduskirályt, uzsorást. Volt II. Richárd és Napóleon, D’Artagnan és Volpone, Švejk és Böffen Tóbiás. Hangján generációk nőttek fel (Süsü, Csőrmester. Micimackó). Színpadi, film-, televíziós és szinkronszerepeit felsorolni is képtelenség. Bodrogi Gyula 85 éves.
Magyar ízek
Terítéken a zsenge zöldségek
Itt a kánikula: ízletes, vajpuha a répa és a karalábé, dudorodnak a borsóhüvelyek, és az első tökbucik is megjelennek a nagy levelek alatt. Nyakunkon a főzelékszezon.
GasztroHírek
Harmadszor választották meg az Országház borait
2019. 06. 18.
Made in Asia
2019. 06. 14.
Gasztrokalendárium
Betyárétel Főző Fesztivál
2019. 06. 21. - 2019. 06. 23. (Kétpó)
Derelye Fesztivál
2019. 06. 22. (Aldebrő)