A tizedik múzsa atyja - Brillat-Savarin története »
Karinthy paródiája óta köztudott, hogy Babits Mihály még születése előtt rávette édesanyját, utazzon Szekszárdra, csak...
A libamájnak annyi? »
Az Amerikai Legfelsőbb Bíróság januárban lényegében helybenhagyott egy 2012-ben hozott, betiltást elrendelő kaliforniai...
Különleges receptkönyv készül Pécsett »
A Pécsi Tudományegyetem (PTE) izgalmas projektbe fogott: az oktatási intézmény egy kivételes könyvben gyűjti össze a világ...
Mosogatógép: ez a piszkos igazság »
Mindenki ismer valakit, aki nem hajlandó leöblíteni a tányérját, mielőtt a mosogatógépbe teszi. Ha a lustaságot el is nézi,...
Gasztroarcok
Balla Géza
Az év bortermelője díjat a partiumi, ménesi borvidék meghatározó borásza, Balla Géza nyerte el. Az aradi borászt a Ceaușescu-rendszer örökségéről, a borkultúra „újraindításáról” és a megszenvedett ízekről kérdeztük.
Magyar ízek
A győrújfalui Ungerék családi vállalkozása
Egy apa és fia a példa arra, hogy egy családi vállalkozással is be lehet kerülni a magyar gasztronómia történelemkönyvébe. Hentesboltjukban minden termék kettőjük munkája, hetente ötvenféle hentesárut és füstölt terméket készítenek.
GasztroHírek
Újabb siker a magyar szakácskönyvnek
2019. 02. 14.
Egyen gyógynövényes sertéshúst!
2019. 02. 14.
Gasztrokalendárium
Toros Pálinkafesztivál
2019. 02. 15. - 2019. 02. 17. (Székesfehérvár)
Indoor Sörfesztivál
2019. 02. 15. - 2019. 02. 17. (Budapest)