Őrült divat, de az íze finom »
Elképzelte már valaha, hogy milyen íze lehet egy szobanövénynek? Ugye, hogy nem túl vonzó a gondolat? De ha a finom ital csak...
Video Bowie-bár nyílik Londonban »
A Ziggy’s névre keresztelt kocsma – amelyet David Bowie 1972-es, ikonikus albuma ihletett – szeptember végén indul.
Előbb a has jön, aztán a morál »
Sejtettem kezdettől fogva. Hogy kettő van belőle. Ahogy a vizsgák előtt összeszorult. Liftezett föl-alá. Mintha gyomorszájon...
Örömfőzés, már másodszor »
Úgy tűnik van igény a másra, a főzés kalandosabb és mélyebb értelmű oldalára: Janits-Szabó Virág imádnivaló...
Gasztroarcok
Berke Sándor
Honnan kapta nevét a kolozsvári Bistro 1568 vendéglő? Hogyan tanulta ki Berke Sándor lelkész a szakácsmesterséget? Mi késztette erre? A nagymamák bárányai, lecsói, töltikéi, vagy a sütemények, a bonyolult erdélyi konyha? A helyszínen jártunk a válaszokért.
Magyar ízek
Szép kolozsváriak
A Pannon Gasztronómiai Akadémia és a Magyar Konyha újabb közös tesztjén kolozsvári, azaz füstölt, húsos oldal-szalonnák kerültek a zsűri elé. A sertés különböző testtájaiból, különböző módszerekkel, különböző szalonnák készülnek. Az ízletes kolozsvári szalonna a legnépszerűbbek közé tartozik.
GasztroHírek
Másodszor is vár a piac konyhája
2018. 09. 24.
Indul a Gasztrohegy Badacsony
2018. 09. 24.
Gasztrokalendárium
Szentendrei Jazz- és Borfesztivál
2018. 09. 28. - 2018. 09. 30. (Szentendre, Fő tér és Dumtsa Jenő utca)
Sághegyi Szüreti Napok
2018. 09. 28. - 2018. 09. 30. (Celldömölk, Szentháromság tér)