Mit sütsz, kis szűcs? »
Az advent egyik legizgalmasabb pillanata, amikor a gyerekek összejönnek mézeskalácsot sütni. Korponai Péter cukrász olyan karácsonyi édességeket talált ki,...
Kenyér és bűn »
„A világ erőforrásai elegendőek ahhoz, hogy kielégítsék mindenki szükségleteit, de nem elegendőek ahhoz, hogy kielégítsék mindenki mohóságát.” Mahatma...
Gyerekjáték a sütés-főzés »
Ami egészséges, az finom és tápláló is! Ezt bizonyíthatják be azok a kisiskolás kukták, akik beküldik saját receptjüket, és jelentkeznek a Tiniséf...
Ízletes és egészséges »
- ne maradjon le az ünnepi asztalról a magyar sertéshús. A modern táplálkozási irányelvek szerint érdemes magyar sertéshúsból készült fogásokkal ünnepelni...
GasztroHírek
Növelné a sertéshús fogyasztását a VM
2013. 12. 12.
Magyar Konyha est Kolozsváron
2013. 12. 12.
Gasztrokalendárium
Budapesti Karácsonyi Vásár
2013. 11. 27. - 2013. 12. 31. (Budapest)
Advent Budapesten
2013. 11. 29. - 2013. 12. 24. (Budapest)
Gasztroarcok
Cserpes István
Egy varázslat van: esetünkben nem az a kérdés, hogy mi van a tejben, hanem, hogy mi nincs. Nincs benne tartósítószer, és nem használunk mesterséges színezéket, aromát, stabilizálót és állományjavítót sem. Ez tejipar, nem vegyipar, kérem!
Magyar ízek
Ökológiai fordulat
Az ökológiai gazdálkodás a talajok és az élővilág épségének, valamint az emberek egészségének megőrzését célzó termelési rendszer. Az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet ennek magyarországi továbbfejlődését elősegítő szervezet.
