A párizsi gomba »

Bár van, aki csak a vargányát és a rókagombát tartja igazi gombának, a magyar fogyasztók 98 százaléka csiperkegombából készíti a gombalevest.

Tokaji Borbarátnők - SVÉT - Magyar Konyha Bál a Dunán »

Február 25-én a Tokaji Borbarátnők, a Stílusos Vidéki Éttermiség tagjai és a Magyar Konyha közös bált rendez az Európa hajón. Ezen az estén adjuk át a...

Kárpátalja közös fazeka »

Emberemlékezet óta – de mióta átkeltek a Vereckei-hágón, azóta bizonyosan – a magyarok számtalan néppel éltek együtt ezen a tájon. Találkoztak itt...

Hurma, datolyaszilva, kaki »

Ma már a trópusi- és szubtrópusi gyümölcsök jó néhány fajtáját megtalálhatjuk a boltok polcain. A banán és a citrusfélék mellett egyre többen kedvelik...

További bejegyzések

GasztroHírek

További hírek

Gasztrokalendárium

Országos Farsangi Fánkfesztivál

2017. 02. 24. - 2017. 02. 25.  (Nagykanizsa)

Töltött Hold Gasztrovíkend

2017. 02. 24. - 2017. 02. 26.  (Budapest)

További események

Gasztroarcok

Morijama Takajuki

A szezonalitás divat és alapkövetelmény a japán gasztronómiában. De milyen szerepet játszott a konyhaművészetben a teaszertartás? Többek között erről kérdeztük a tokiói Kintsuta étterem séfjét.

Magyar ízek

Erdélyi kosztoskönyv

Ki ismeri a népdalt a bánatot őrlő malomról? Csíkmadarason ma is áll a Zsigmond malom, amelyet Gáll Tímea és Levente keltett új életre.

Weboldalunk sütiket használ annak érdekében, hogy személyre szabott és interaktív módon tudjuk megjeleníteni az Ön számára releváns tartalmainkat. A Weboldalunk használatával Ön elfogadja, hogy az oldal sütiket használ.

Kérjük, olvassa el Cookies Szabályzatunkat, amelyben további információkat olvashat a sütikről és azt is megtudhatja, hogyan tudja blokkolni vagy törölni őket. Tovább