A tizedik múzsa atyja - Brillat-Savarin története »

Karinthy paródiája óta köztudott, hogy Babits Mihály még születése előtt rávette édesanyját, utazzon Szekszárdra, csak...

A libamájnak annyi? »

Az Amerikai Legfelsőbb Bíróság januárban lényegében helybenhagyott egy 2012-ben hozott, betiltást elrendelő kaliforniai...

Különleges receptkönyv készül Pécsett »

A Pécsi Tudományegyetem (PTE) izgalmas projektbe fogott: az oktatási intézmény egy kivételes könyvben gyűjti össze a világ...

Mosogatógép: ez a piszkos igazság »

Mindenki ismer valakit, aki nem hajlandó leöblíteni a tányérját, mielőtt a mosogatógépbe teszi. Ha a lustaságot el is nézi,...

További bejegyzések

Gasztroarcok

Balla Géza

Az év bortermelője díjat a partiumi, ménesi borvidék meghatározó borásza, Balla Géza nyerte el. Az aradi borászt a Ceaușescu-rendszer örökségéről, a borkultúra „újraindításáról” és a megszenvedett ízekről kérdeztük.

Magyar ízek

A győrújfalui Ungerék családi vállalkozása

Egy apa és fia a példa arra, hogy egy családi vállalkozással is be lehet kerülni a magyar gasztronómia történelemkönyvébe. Hentesboltjukban minden termék kettőjük munkája, hetente ötvenféle hentesárut és füstölt terméket készítenek.

Gasztrokalendárium

Toros Pálinkafesztivál

2019. 02. 15. - 2019. 02. 17.  (Székesfehérvár)

Indoor Sörfesztivál

2019. 02. 15. - 2019. 02. 17.  (Budapest)

További események

Ez a weboldal cookie-kat és más követési megoldásokat alkalmaz elemzésekhez, a felhasználói élmény javításához, személyre szabott hirdetésekhez és a hirdetési csalások felderítéséhez.
Az Adatvédelmi tájékoztatóban részletesen is megtalálhatóak ezek az információk, és módosíthatóak a beállítások.