Rozmaring »
A rezeda, tulipán, gyöngyvirág, viola, nárcisz, kökény, alma és más növényországi csoda mellett a népdalokban a rozmaring az egyik legemlegetettebb...
Jókai-bableves főzőverseny »
A Magyar Konyha a Kossuth Rádióval közösen indul a balatonfüredi Jókai-bableves főzőversenyen. Május 3-án a Koloska völgyben bográcsban elkészítjük Jókai...
A legjobb lisztek »
A Magyar Konyha magazin kilenc, kereskedelmi forgalomban kapható lisztet tesztelt, hogy megnézzük: azonos körülmények között vajon melyikből lehet a legjobb...
D-vitamin források »
Tojássárgája, zsíros hal, halkonzerv, halmáj, esetleg kaviár. Mit együnk, hogy segítsük a tavaszi D-vitamin hiányos szervezetünk feltöltését.
GasztroHírek
Ibizán nyílik a világ legdrágább étterme
2014. 04. 24.
Világbajnok horvát juhsajt
2014. 04. 22.
Gasztrokalendárium
III. Pálinka és Mangalica Majális
2014. 04. 30. - 2014. 05. 05. (Zalaegerszeg)
IX. Villányi BorZsongás
2014. 05. 01. - 2014. 05. 04. (Villány)
Gasztroarcok
Günzer Tamás
Birtokának legjobb borát édesapjáról nevezte el, és a mai napig maga metszi az első ültetvényét. Erdőket irt, helyükre szőlőt telepít, és most már tudja azt is: lesz, aki a nyomába lép. Günzer Tamás villányi gazda a rajongásig szereti a bort, de az üzleti életben megmaradt realistának.
Magyar ízek
A CSIPERKE
A csiperke rengeteg előnyös tulajdonsága közül az egyik, hogy egész évben frissen lehet hozzájutni. A magyar konyhában a csiperkés receptek száma szinte végtelen, nem szabad elakadni a hagyományos gombapaprikás-gombaleves-rántott gomba szentháromságnál.
