A SALT Budapest az Év Étterme díj nyertese 2024-ben
Lássuk a legjobbakat – mármint a Dining Guide szerint.
Keresés "életműdíj"
Megvan a Bocuse d'or hazai döntőjének nyertese
A nyíregyházi Hunguest Sóstó szálloda adta a nyertest!
Még sem zár be teljesen a Noma
René Redzepi ezt San Sebastianban, a Gastronomika fesztiválon erősítette meg.
A Rumour nyerte az Év étterme díjat
A budapesti Rumour by Rácz Jenő nyerte a Dining Guide Év étterme díjat.
Mesterségük címere: mézeskalács
Erre a hivatásra nem születni kell, elég, ha jól házasodik az ember.
Ezek voltak a magyarok kedvenc borai 2021-ben
Ma adták át a Vince-díjat a hazai boros szakma legkiválóbb szereplőinek.
„Mosolygó nézés és jól nevelt arc”
A mosoly országa október 22-től látható a Budapesti Operettszínházban.
Bocuse d’Or: Bíró Lajos kapta az életműdíjat
A magyar döntő kötelező alapanyagai a fűszerpaprika, a sudárponty, a mangalicanyelv és a tarja voltak.
Keresik Magyarország kedvenc borait
A borkedvelők 33 alkategóriában választhatják ki kedvenc magyar boraikat.
Best of Balaton: életműdíj Csapody Balázsnak
Best of Balaton: életműdíjat kap Csapody Balázs, a Kistücsök tulajdonosa.
Széll Tamás és Szulló Szabina étterme, a Stand idén is a legjobb
A TOP 10 + 2 ranglistára három vidéki étterem is került.
A világzenei díjas Lakatos Mónika főzni éppúgy szeret, mint zenélni
2020-ban kapta meg a világzene Oscar-díjának számító WOMEX-életműdíjat.
Kadarka törköly lett Magyarország legjobb pálinkája
A Brill Pálinkaház érlelt kadarka törkölypálinkája nyerte 2020-ban az Ország Legjobb pálinkája címet.
Gyászol az amerikai gasztronómia
100 éves korában elhunyt a „kínai-amerikai ételek anyjának” tartott Cecilia Chiang.
Hallgasson világzenei koncerteket piacozás közben!
Október 9-10. között rendezik meg a Budapest Ritmo Pikniket.
Garamvári Vencel vehette át Az év bortermelője életműdíjat
Garamvári Vencel balatonboglári borász és pezsgőmester vehette át a Magyar Bor Akadémia (MBA) által odaítélt, Az év bortermelője életműdíjat csütörtökön Budapesten.
Egy kis fricska, pimaszság
Bíró Lajos a magyar gasztronómia egyik leghíresebb és egyben hírhedtebb alakja, a szakmában eltöltött ötven éve alatt pedig igazi fogalommá vált. A Bock Bisztró séfje nemrégiben életműdíjat is kapott. Most családi hagyományokról, remegős csuszáról, halászléről, disznóvágásról mesél.
„Kapaszkodj a gyökereidbe és repülj!”Karácsony Elena Arzak családjában
Őt választották a világ legjobb női szakácsának 2012-ben.
Gastón Acurio, a perui konyha keresztapja
A világ leghíresebb perui séfje a World’s 50 Best Restaurants gáláján életműdíjat kapott.
A világ legjobb étterme ismét Botturáé
Tegnap, június 19-én este hirdették ki a világ 50 legjobb éttermének a listáját. Meglepetés alig akadt, 2016 után ismét Bottura konyhája a legjobb.
Életműdíj 2018: Gastón Acurio
A perui szakács Miamiban nyitotta meg La Mar nevű új éttermét, népszerűsítve az inkák konyháját.
Gastón Acurio életműdíjas
A Diners Club életműdíját 2018-ban a világhírű perui séf nyerte el. Május elején már minden nagy séf a Világ 50 legjobb étterme díj honlapját lesi, ahol megjelenik a név, kit tartanak az adott évben a szakácsok szakácsának. 2018-ban Gastón Acurio a nyertes.
Mágus vagy mizantróp? Michel Bras a világ végén
Fiának átadta Michelin-csillagos éttermét. 2016-ban a világ legjobb séfje, ezután pedig életműdíjat kapott.
GASTRONOMIKA 2017
Baszkföld, San Sebastián, Kursaal Kongresszusi Központ 2017 október. 19. alkalommal gyűltek össze a világ legjobb séfjei, hogy megosszák egymással az elmúlt években az éttermekben és laboratóriumokban zajló kutatásaik eredményeit, a megismert új alapanyagokat és meghallgassák az idei díszvendég India séfjeinek előadásait. Tavaly Magyarország és Törökország képviselte Európát, idén az ázsiai konyháé volt a főszerep.
New York-i étterem a világ legjobbja
2017-ben az Eleven Madison Park étterem vezeti a Világ 50 legjobb étterme listát. Az Osteria Francescana a második, az El Celler de Can Roca a harmadik helyre került. A Noma idén nem szerepel a listán, hiszen a koppenhágai étterem jelenleg pop up étteremként működik.
A SALT Budapest az Év Étterme díj nyertese 2024-ben
Lássuk a legjobbakat – mármint a Dining Guide szerint.
Megvan a Bocuse d'or hazai döntőjének nyertese
A nyíregyházi Hunguest Sóstó szálloda adta a nyertest!
Még sem zár be teljesen a Noma
René Redzepi ezt San Sebastianban, a Gastronomika fesztiválon erősítette meg.
A Rumour nyerte az Év étterme díjat
A budapesti Rumour by Rácz Jenő nyerte a Dining Guide Év étterme díjat.
Ezek voltak a magyarok kedvenc borai 2021-ben
Ma adták át a Vince-díjat a hazai boros szakma legkiválóbb szereplőinek.
Bocuse d’Or: Bíró Lajos kapta az életműdíjat
A magyar döntő kötelező alapanyagai a fűszerpaprika, a sudárponty, a mangalicanyelv és a tarja voltak.
Keresik Magyarország kedvenc borait
A borkedvelők 33 alkategóriában választhatják ki kedvenc magyar boraikat.
Best of Balaton: életműdíj Csapody Balázsnak
Best of Balaton: életműdíjat kap Csapody Balázs, a Kistücsök tulajdonosa.
Széll Tamás és Szulló Szabina étterme, a Stand idén is a legjobb
A TOP 10 + 2 ranglistára három vidéki étterem is került.
Kadarka törköly lett Magyarország legjobb pálinkája
A Brill Pálinkaház érlelt kadarka törkölypálinkája nyerte 2020-ban az Ország Legjobb pálinkája címet.
Gyászol az amerikai gasztronómia
100 éves korában elhunyt a „kínai-amerikai ételek anyjának” tartott Cecilia Chiang.
Hallgasson világzenei koncerteket piacozás közben!
Október 9-10. között rendezik meg a Budapest Ritmo Pikniket.
Gastón Acurio életműdíjas
A Diners Club életműdíját 2018-ban a világhírű perui séf nyerte el. Május elején már minden nagy séf a Világ 50 legjobb étterme díj honlapját lesi, ahol megjelenik a név, kit tartanak az adott évben a szakácsok szakácsának. 2018-ban Gastón Acurio a nyertes.
GASTRONOMIKA 2017
Baszkföld, San Sebastián, Kursaal Kongresszusi Központ 2017 október. 19. alkalommal gyűltek össze a világ legjobb séfjei, hogy megosszák egymással az elmúlt években az éttermekben és laboratóriumokban zajló kutatásaik eredményeit, a megismert új alapanyagokat és meghallgassák az idei díszvendég India séfjeinek előadásait. Tavaly Magyarország és Törökország képviselte Európát, idén az ázsiai konyháé volt a főszerep.
New York-i étterem a világ legjobbja
2017-ben az Eleven Madison Park étterem vezeti a Világ 50 legjobb étterme listát. Az Osteria Francescana a második, az El Celler de Can Roca a harmadik helyre került. A Noma idén nem szerepel a listán, hiszen a koppenhágai étterem jelenleg pop up étteremként működik.
Mesterségük címere: mézeskalács
Erre a hivatásra nem születni kell, elég, ha jól házasodik az ember.
„Mosolygó nézés és jól nevelt arc”
A mosoly országa október 22-től látható a Budapesti Operettszínházban.
A világzenei díjas Lakatos Mónika főzni éppúgy szeret, mint zenélni
2020-ban kapta meg a világzene Oscar-díjának számító WOMEX-életműdíjat.
Egy kis fricska, pimaszság
Bíró Lajos a magyar gasztronómia egyik leghíresebb és egyben hírhedtebb alakja, a szakmában eltöltött ötven éve alatt pedig igazi fogalommá vált. A Bock Bisztró séfje nemrégiben életműdíjat is kapott. Most családi hagyományokról, remegős csuszáról, halászléről, disznóvágásról mesél.
„Kapaszkodj a gyökereidbe és repülj!”Karácsony Elena Arzak családjában
Őt választották a világ legjobb női szakácsának 2012-ben.
Gastón Acurio, a perui konyha keresztapja
A világ leghíresebb perui séfje a World’s 50 Best Restaurants gáláján életműdíjat kapott.
Életműdíj 2018: Gastón Acurio
A perui szakács Miamiban nyitotta meg La Mar nevű új éttermét, népszerűsítve az inkák konyháját.
