Íme Budapest hivatalos tortája
Kiderült, melyik cukrászati alkotás nyerte el a Budapest 150 Torta címet!
Keresés "Andrés"
30 évig tervezte, most luxuséttermet nyit a postán
Trump miatt kihátrált, de most végre valóra válik José Andrés dédelgetett álma.
José Andrés főztjét kilőtték az űrbe
Egy felkérésnek köszönhetően a séf a Nemzetközi Űrállomás (ISS) űrhajósainak készített különleges paellát.
Bocuse d’Or: a mai nap a magyaroknak szurkolunk
Javában zajlik a Sirha Budapest, tegnap lezajlott a Bocuse d’Or Europe első versenynapja is.
José Andrés médiamogul lesz?
A spanyol séf saját médiavállalatot indított, első projektje pedig egy hatrészes sorozat lesz.
Mi volt a legendás Julia Child titka?
Julia címmel dokumentumfilm készül a televíziós ikonról, megérkezett az első ízelítő.
Autóból fesztiválozni?
Ahogyan a gasztroszakma, úgy a döntéshozók is keresik a biztonságos lehetőségeket.
Idén Dolly Parton is spatulát tervezett
A gyermekéhezés megszüntetését célzó jótékonysági projektben újra összefogtak a hírességek.
Tanuljon meg főzni távoktatásban
A világkörüli gasztrotúrához nem kell se repjegy, se hotel, elég egy tablet.
Csúcsgasztronómiai programokkal várja vendégeit a METRO a Sirhán
A 2020-as Sirha Budapest élelmiszer- és vendéglátóipari szakkiállításon a METRO nem csupán saját újításait mutatja be, de a HoReCa szektor kiemelt partnereként átfogó képet ad a szakma legfrissebb trendjeiről is.
10 magyar Instagram profil, amit érdemes követni
Ha van terület, ami hemzseg a megörökítésre alkalmas pillanatoktól, az a gasztronómia. Lehet nem egyetérteni az “előbb fotózunk, aztán eszünk” jelenséggel, de ez az iparág most tényleg mindenkit érdekel. Művészi tányérok, konyhai életképek, vagy séfek bulváros megmozdulásai – az éhes rajongótábor szívesen nézelődik, kattint, követ.
A perui konyha titka
A világ ötven legjobb éttermét rangsoroló listán egyetlen olyan város szerepel, amely két hellyel is ott van az első 15-ben. Nem, nem Párizs vagy Tokió, nem is valamelyik baszk vagy skandináv település, hanem Lima, Peru fővárosa. Az országé, amely kulinárisan sokáig leginkább arról volt ismert, hogy a tengerimalacok arrafelé nem végelgyengülésben halnak meg.
Az öröm pillanatai
"A magyar konyha megint szép lesz, méltó régi nagy híréhez" - egyszerűen nem lehet kihagyni a parafrázist. A magyar konyha zsíros, paprikás ízei ma már a múlté, a modern konyhaművészet kezd terjedni és reméljük hamarosan az egész ország területén a vendéglőkben büfékben is a minőségi magyar konyháé lesz a főszerep.
Íme Budapest hivatalos tortája
Kiderült, melyik cukrászati alkotás nyerte el a Budapest 150 Torta címet!
30 évig tervezte, most luxuséttermet nyit a postán
Trump miatt kihátrált, de most végre valóra válik José Andrés dédelgetett álma.
José Andrés főztjét kilőtték az űrbe
Egy felkérésnek köszönhetően a séf a Nemzetközi Űrállomás (ISS) űrhajósainak készített különleges paellát.
José Andrés médiamogul lesz?
A spanyol séf saját médiavállalatot indított, első projektje pedig egy hatrészes sorozat lesz.
Mi volt a legendás Julia Child titka?
Julia címmel dokumentumfilm készül a televíziós ikonról, megérkezett az első ízelítő.
Autóból fesztiválozni?
Ahogyan a gasztroszakma, úgy a döntéshozók is keresik a biztonságos lehetőségeket.
A perui konyha titka
A világ ötven legjobb éttermét rangsoroló listán egyetlen olyan város szerepel, amely két hellyel is ott van az első 15-ben. Nem, nem Párizs vagy Tokió, nem is valamelyik baszk vagy skandináv település, hanem Lima, Peru fővárosa. Az országé, amely kulinárisan sokáig leginkább arról volt ismert, hogy a tengerimalacok arrafelé nem végelgyengülésben halnak meg.
Az öröm pillanatai
"A magyar konyha megint szép lesz, méltó régi nagy híréhez" - egyszerűen nem lehet kihagyni a parafrázist. A magyar konyha zsíros, paprikás ízei ma már a múlté, a modern konyhaművészet kezd terjedni és reméljük hamarosan az egész ország területén a vendéglőkben büfékben is a minőségi magyar konyháé lesz a főszerep.
Bocuse d’Or: a mai nap a magyaroknak szurkolunk
Javában zajlik a Sirha Budapest, tegnap lezajlott a Bocuse d’Or Europe első versenynapja is.
Idén Dolly Parton is spatulát tervezett
A gyermekéhezés megszüntetését célzó jótékonysági projektben újra összefogtak a hírességek.
Csúcsgasztronómiai programokkal várja vendégeit a METRO a Sirhán
A 2020-as Sirha Budapest élelmiszer- és vendéglátóipari szakkiállításon a METRO nem csupán saját újításait mutatja be, de a HoReCa szektor kiemelt partnereként átfogó képet ad a szakma legfrissebb trendjeiről is.
10 magyar Instagram profil, amit érdemes követni
Ha van terület, ami hemzseg a megörökítésre alkalmas pillanatoktól, az a gasztronómia. Lehet nem egyetérteni az “előbb fotózunk, aztán eszünk” jelenséggel, de ez az iparág most tényleg mindenkit érdekel. Művészi tányérok, konyhai életképek, vagy séfek bulváros megmozdulásai – az éhes rajongótábor szívesen nézelődik, kattint, követ.
