Anti-ínyenc
Bősze Ádám – Nem az a haspókfajta
Antiínyenc és nem fél beszélni róla.
Keresés "tabletta"
Nem a pezsgő miatt kerültek extázisba
MDMA-vel szennyezett pezsgő került az európai piacra. Sajnos áldozata is van a gyanútlan kortyolásnak.
Hozzuk formába a gyerekek immunrendszerét!
Az ellenállóképesség megalapozása a szülői példával kezdődik.
Allergiás? Mondjuk, mi legyen a konyhájában
A védekező rendszerünket az elfogyasztott ételekkel is támogathatjuk.
A tojás egészséges és finom
Fogyni is lehet tőle, hiszen zsírokban szegény, fehérjében gazdag: mi az?
Megtalálták a másnaposság gyógymódját?
A finnek híresen nagy alkoholfogyasztók, de a macskajajt ők sem szeretik.
Magyar találmányok ihlette koktélok
A budapesti Duna-korzón sétálva néha mindannyian belefeledkezünk a kilátásba, elnézegetjük a 2-es villamost, a turistákat és a város lakóit – s ha már ott vagyunk, megihatunk akár egy pohár finom koktélt is.
Fekete ételek, nem csak sátánistáknak
Vicces, de a színelmélet szerint a fekete nem szín, hanem a fehérrel, meg a szürkével együtt „színtelen szín”. Ezzel együtt persze mi, hétköznapi emberek színnek tartjuk, többek közt a gyász és az elegancia szimbóluma, és mint ilyen, soha nem megy ki a divatból. Sőt, ha a fekete ételekre gondolunk, azok most vannak feljövőben.
Évszázados praktikákkal űzzük el a náthát!
Vannak hagyományok, amelyek generációról generációra szállnak: hogyan töltjük a káposztát, milyen technikával húzzuk át az ágyneműt, milyen ételt adunk a lábadozó betegnek. Némelyikük családonként változik, azonban mégis van néhány, amelyre mindenki esküszik, és évszázadok óta megkönnyíti az életünket.
Kurkuma: ízes, színes csodaszer
A legtöbb fűszert az íze miatt veszünk meg. Ismerünk azonban néhányat, melyekbe már azelőtt beleszeretünk, hogy megkóstolnánk. Gyönyörű színével a kurkuma pont ilyen – ha még nem tartanak otthon, gyorsan vegyenek, eláruljuk miért!
Tejcukor-érzékenység
Egy átlagos európai étrendben a szénhidrát bevitel körülbelül 5 %-a tejcukor. Természetes formában a laktózt a tej tartalmazza. A tejtermékek előállítása során tejcukortartalmuk csökken. A tejcukrot adalékanyagként a sütő-, édesipari, húsipari termékek, kész- és félkész ételek is tartalmazhatják.
Laktózmentes élet
Aki nem laktózérzékeny, és minden tejterméket fogyaszthat, az a tejcukor forrásaihoz a lehető legszélesebb körben hozzájut: tej vagy kakaó, joghurt vagy kefir, túró vagy tejföl, és sajt minden formában. Sosem marad megfelelő mennyiségű kalcium nélkül, és nem is kell figyelnie a bevitelre, hiszen ennyi fajta tejtermékkel biztosan fedezi a szükségleteit. De mi tehetnek azok, akik laktózérzékenyek?
Nem a pezsgő miatt kerültek extázisba
MDMA-vel szennyezett pezsgő került az európai piacra. Sajnos áldozata is van a gyanútlan kortyolásnak.
Tejcukor-érzékenység
Egy átlagos európai étrendben a szénhidrát bevitel körülbelül 5 %-a tejcukor. Természetes formában a laktózt a tej tartalmazza. A tejtermékek előállítása során tejcukortartalmuk csökken. A tejcukrot adalékanyagként a sütő-, édesipari, húsipari termékek, kész- és félkész ételek is tartalmazhatják.
Magyar találmányok ihlette koktélok
A budapesti Duna-korzón sétálva néha mindannyian belefeledkezünk a kilátásba, elnézegetjük a 2-es villamost, a turistákat és a város lakóit – s ha már ott vagyunk, megihatunk akár egy pohár finom koktélt is.
Fekete ételek, nem csak sátánistáknak
Vicces, de a színelmélet szerint a fekete nem szín, hanem a fehérrel, meg a szürkével együtt „színtelen szín”. Ezzel együtt persze mi, hétköznapi emberek színnek tartjuk, többek közt a gyász és az elegancia szimbóluma, és mint ilyen, soha nem megy ki a divatból. Sőt, ha a fekete ételekre gondolunk, azok most vannak feljövőben.
Évszázados praktikákkal űzzük el a náthát!
Vannak hagyományok, amelyek generációról generációra szállnak: hogyan töltjük a káposztát, milyen technikával húzzuk át az ágyneműt, milyen ételt adunk a lábadozó betegnek. Némelyikük családonként változik, azonban mégis van néhány, amelyre mindenki esküszik, és évszázadok óta megkönnyíti az életünket.
Hozzuk formába a gyerekek immunrendszerét!
Az ellenállóképesség megalapozása a szülői példával kezdődik.
Allergiás? Mondjuk, mi legyen a konyhájában
A védekező rendszerünket az elfogyasztott ételekkel is támogathatjuk.
A tojás egészséges és finom
Fogyni is lehet tőle, hiszen zsírokban szegény, fehérjében gazdag: mi az?
Megtalálták a másnaposság gyógymódját?
A finnek híresen nagy alkoholfogyasztók, de a macskajajt ők sem szeretik.
Laktózmentes élet
Aki nem laktózérzékeny, és minden tejterméket fogyaszthat, az a tejcukor forrásaihoz a lehető legszélesebb körben hozzájut: tej vagy kakaó, joghurt vagy kefir, túró vagy tejföl, és sajt minden formában. Sosem marad megfelelő mennyiségű kalcium nélkül, és nem is kell figyelnie a bevitelre, hiszen ennyi fajta tejtermékkel biztosan fedezi a szükségleteit. De mi tehetnek azok, akik laktózérzékenyek?
