Ételallergiával külföldön
Ha ételallergiásként utazunk, alapvető, hogy kellően felkészüljünk.
Megjelent a Magyar Konyha nyári dupla száma
30 évig tervezte, most luxuséttermet nyit a postán
Trump miatt kihátrált, de most végre valóra válik José Andrés dédelgetett álma.
Kitört a háború a műhúsok piacán
A növényi alapú húsok piacán mindenki a helyét keresi – ez pedig ádáz harcokhoz, pereskedésekhez vezet.
Lagzik becsülete
Lakodalmas asztalt terítünk, ahol minden olyan, ahogy a vőfélyversekből kitetszik.
Mitől lesz idén még drágább a sör?
Két év covid, háború a szomszédban, hatósági árak, infláció, energiaválság, megszorítások.
Ritka szellemhordókat árvereztek el
Van úgy, hogy mire a whisky beérik, a szeszfőzde bezár.
Dráguló fagylaltok, változó alapanyagok
A jó fagyi még drágább lesz: a cukrászdákban sem lehet tartani a korábbi árakat.
Füstölt csemege: pisztrángpástétom házilag
Van vele munka, de megéri dolgozni, mert az íze tökéletes.
Hófehérek és sokoldalúak – a mozzarella és a ricotta
Nem túl kirívó ízüknek és lágy textúrájuknak köszönhetően könnyen idomulnak bármilyen ételhez.
