A Sáfrány pisztráng Szilvásváradon

A füstölés művészete

A Sáfrány pisztráng Szilvásváradon

A füstölés művészete

Ízek Kertje - a Mátra új gyöngyszeme

Romantikakedvelők, ide!

Sakura-díjat kapott a Magyar Konyha!

Stílusos Vidéki Éttermiség és a Toyota Sakura közös díját kapta meg lapunk.

Évszázados éttermek csapnak össze

Vajon spanyol vagy olasz hely lesz a befutó?

Programajánló

Kiktől tanultunk szalámit készíteni?

A magyar szalámigyártás olasz gyökerekkel rendelkezik

Mindent a BalatonBorról

Hat borvidék, egy fajta, közös arculat: íme a szezon friss BalatonBorai!

Friss és forró

Megjelent a Magyar konyha nyári száma!

A magazinhoz Balaton 2025 Gasztrokalauzunkat adjuk ajándékba.

Itt a Balaton 2025 Gasztrokalauz!

13. alkalommal adjuk kézbe a hiánypótló kiadványt.

Új Nespresso ízek a nyárra

A nagyvárosi életérzés és a kilencvenes évek nosztalgiája ihlette jegeskávé receptek.

Cikkek

Kóstolta már?

Masztix, az ókori rágógumi

Aki Törökországban jár, jó, ha tudja, mi ez.

Mi az a gocsudzsang?

A KoreaON Fesztiválon kiderül.

Óvakodjon ezektől a zöldségektől!

Ez az a 12 zöldség és gyümölcs, amelyekben legtöbb a növényvédőszer-maradvány

The World's 50 Best

Ezek a világ legjobb éttermei

A World’s 50 Best Restaurants listái 23 éve határozzák meg a nemzetközi gasztronómiai trendeket.

Mindent a BalatonBorról

Hat borvidék, egy fajta, közös arculat: íme a szezon friss BalatonBorai!
Új Nespresso ízek a nyárra

A nagyvárosi életérzés és a kilencvenes évek nosztalgiája ihlette jegeskávé receptek.
Nemzetközi díjat zsebelt be a BOOOK Kiadó

A könyv magyarul Sparhelt néven látott napvilágot.

Cikkek

Kóstolta már?

Masztix, az ókori rágógumi

Aki Törökországban jár, jó, ha tudja, mi ez.

Mi az a gocsudzsang?

A KoreaON Fesztiválon kiderül.

Óvakodjon ezektől a zöldségektől!

Ez az a 12 zöldség és gyümölcs, amelyekben legtöbb a növényvédőszer-maradvány

The World's 50 Best

Ezek a világ legjobb éttermei

A World’s 50 Best Restaurants listái 23 éve határozzák meg a nemzetközi gasztronómiai trendeket.

Mindent a BalatonBorról

Hat borvidék, egy fajta, közös arculat: íme a szezon friss BalatonBorai!
Új Nespresso ízek a nyárra

A nagyvárosi életérzés és a kilencvenes évek nosztalgiája ihlette jegeskávé receptek.
Nemzetközi díjat zsebelt be a BOOOK Kiadó

A könyv magyarul Sparhelt néven látott napvilágot.

Fésűkagyló, zöldborsó, „salsa verde”

Vongole proseccóval, fűszervajas bagettel

Pesce marinato édeskömény-salátával

Gombás rizottó sütőben

Fésűkagyló, zöldborsó, „salsa verde”

Vongole proseccóval, fűszervajas bagettel

Pesce marinato édeskömény-salátával

Gombás rizottó sütőben

További receptek megtekintése

Gombóctrió

Bazsalikomhab sárgadinnyepürével

Málnás, levendulás „tiramisu”

Őszibarackdzsem sárgadinnyével

Szent Jakab kagyló héjával, citrusos sütőtökkel, csicsókával

Madártej ribizlivel

Mangalicapofa Kedvessy

Tárkonyos hideg meggyleves

Gombóctrió

Bazsalikomhab sárgadinnyepürével

Málnás, levendulás „tiramisu”

Őszibarackdzsem sárgadinnyével

Szent Jakab kagyló héjával, citrusos sütőtökkel, csicsókával

Madártej ribizlivel

Mangalicapofa Kedvessy

Tárkonyos hideg meggyleves

További receptek megtekintése

Coq au vin (vörösboros kakaspörkölt)

Crêpe Suzette Anger Zsolt tálalásában

Francia hagymaleves

Cseresznyés clafoutis

Padlizsán-szilva mille-feuille

Epres operaszelet

Képviselőfánk francia módra

Kucsmagombás vegán quiche

Coq au vin (vörösboros kakaspörkölt)

Crêpe Suzette Anger Zsolt tálalásában

Francia hagymaleves

Cseresznyés clafoutis

Padlizsán-szilva mille-feuille

Epres operaszelet

Képviselőfánk francia módra

Kucsmagombás vegán quiche

További receptek megtekintése

Magyar Konyha Magazin, amitől a szellem is jól lakik – receptek, hírek és kulináris élmények a gasztronómia szerelmeseinek

Olvasson bele legújabb magazin számunkba!

Előfizetek a magazinra Megnézem

Gasztroarcok

További gasztroarcok

Scherer Péter asztalánál

Bringatúráin séfként is remekel.

Auguszt József – Örökölt ízlés

Az Auguszt család tagjai 1870 óta megszakítás nélkül édesítik meg a fővárosiak mindennapjait.

Molnár Ferenc Caramel asztalánál

A kedvencek: ivólé és bukta.

Scherer Péter asztalánál

Bringatúráin séfként is remekel.

Auguszt József – Örökölt ízlés

Az Auguszt család tagjai 1870 óta megszakítás nélkül édesítik meg a fővárosiak mindennapjait.

Molnár Ferenc Caramel asztalánál

A kedvencek: ivólé és bukta.

További gasztroarcok

Gasztromagazin

További gasztromagazin cikkek

Mindent a BalatonBorról

Hat borvidék, egy fajta, közös arculat: íme a szezon friss BalatonBorai!

Új Nespresso ízek a nyárra

A nagyvárosi életérzés és a kilencvenes évek nosztalgiája ihlette jegeskávé receptek.

Itt a Balaton 2025 Gasztrokalauz!

13. alkalommal adjuk kézbe a hiánypótló kiadványt.

Mindent a BalatonBorról

Hat borvidék, egy fajta, közös arculat: íme a szezon friss BalatonBorai!

Új Nespresso ízek a nyárra

A nagyvárosi életérzés és a kilencvenes évek nosztalgiája ihlette jegeskávé receptek.

Itt a Balaton 2025 Gasztrokalauz!

13. alkalommal adjuk kézbe a hiánypótló kiadványt.

További gasztromagazinok