Prémium receptek, gasztrotrendek, séftippek - Magyar Konyha Online

300 év kávétörténete Budapesten

Az új kiállítás Bécs 1683-as ostromától napjaink trendjeiig mutatja be a kávézás történetét.

300 év kávétörténete Budapesten

Az új kiállítás Bécs 1683-as ostromától napjaink trendjeiig mutatja be a kávézás történetét.

Exkluzív Ferrán Adria-interjú a Magyar Konyhában

A 21. század séfjével beszélgettünk.

Hospitality program indul a magyar vendéglátásban

A Babel Budapest kezdeményezéséhez a PAPI és a KIOSK is csatlakozott.

Kapros-juhtúrós húzott rétes

Nehéznek tűnik, mégsem az.

Meghalt Fehér Béla

Életének 77. évében meghalt Fehér Béla író.

Házunk tájáról

Szombathy Gyuláról írt könyvet kollégánk

Nem kell annyi Pábijubi.

Személycserék a Grillakadémia háza táján

Izgalmas jövés-menés szemtanúi lehetünk a debreceni Grillakadémiánál.

Már kapható a márciusi Magyar Konyha

Lapunk márciusi számában rengeteg kérdést megválaszolunk. De hová tűntek a derűt keltő étteremnevek?

Március 12. és 29. között lesz az Étterem Hét

234 hazai étterem csatlakozott idén a kezdeményezéshez.

Cikkek

Pinot noir? Ugyan!

Örményország 400 saját szőlőfajtája igazi izgalmakat rejt!

Dánia művészeti ággá nyilvánítaná a gasztronómiát

Dánia kulturális fordulatra készül.

Budapest legmegérősebb ebédjét két ukrán srác főzi

Borscs, pelmenyi és pampuska segít kiszakadni a gyros és hamburger rengetegből.

Drágám, a buborékok összementek

Exkluzív trófeával távozott Párizsból a Haraszthy Pincészet.

Személycserék a Grillakadémia háza táján

Izgalmas jövés-menés szemtanúi lehetünk a debreceni Grillakadémiánál.
Március 12. és 29. között lesz az Étterem Hét

234 hazai étterem csatlakozott idén a kezdeményezéshez.
Már kapható a márciusi Magyar Konyha

Lapunk márciusi számában rengeteg kérdést megválaszolunk. De hová tűntek a derűt keltő étteremnevek?

Cikkek

Pinot noir? Ugyan!

Örményország 400 saját szőlőfajtája igazi izgalmakat rejt!

Dánia művészeti ággá nyilvánítaná a gasztronómiát

Dánia kulturális fordulatra készül.

Budapest legmegérősebb ebédjét két ukrán srác főzi

Borscs, pelmenyi és pampuska segít kiszakadni a gyros és hamburger rengetegből.

Drágám, a buborékok összementek

Exkluzív trófeával távozott Párizsból a Haraszthy Pincészet.

Személycserék a Grillakadémia háza táján

Izgalmas jövés-menés szemtanúi lehetünk a debreceni Grillakadémiánál.
Március 12. és 29. között lesz az Étterem Hét

234 hazai étterem csatlakozott idén a kezdeményezéshez.
Már kapható a márciusi Magyar Konyha

Lapunk márciusi számában rengeteg kérdést megválaszolunk. De hová tűntek a derűt keltő étteremnevek?

Kapros-juhtúrós húzott rétes

Káposztás tészta teljesen másként

Téli vitaminbomba: sült céklasaláta

Csicseripalacsinta: egy egészségesebb alternatíva

Kapros-juhtúrós húzott rétes

Káposztás tészta teljesen másként

Téli vitaminbomba: sült céklasaláta

Csicseripalacsinta: egy egészségesebb alternatíva

További receptek megtekintése

Gombóctrió

Avokádós-uborkás turmix

Málnás, levendulás „tiramisu”

Zseniális Panna cotta málnával

Szent Jakab kagyló héjával, citrusos sütőtökkel, csicsókával

Süllőfilé, írókrém, karalábé, török mogyoró

Mangalicapofa Kedvessy

Lahmacun, a török pizza

Gombóctrió

Avokádós-uborkás turmix

Málnás, levendulás „tiramisu”

Zseniális Panna cotta málnával

Szent Jakab kagyló héjával, citrusos sütőtökkel, csicsókával

Süllőfilé, írókrém, karalábé, török mogyoró

Mangalicapofa Kedvessy

Lahmacun, a török pizza

További receptek megtekintése

Coq au vin (vörösboros kakaspörkölt)

Téli leveseink

Gömböcleves káposztalében főzve

Francia hagymaleves

Disznóvágás után

Kisgömböc

Padlizsán-szilva mille-feuille

Hájas ernyős

Képviselőfánk francia módra

Piadinás pulykasonka szendvics

Coq au vin (vörösboros kakaspörkölt)

Téli leveseink

Gömböcleves káposztalében főzve

Francia hagymaleves

Disznóvágás után

Kisgömböc

Padlizsán-szilva mille-feuille

Hájas ernyős

Képviselőfánk francia módra

Piadinás pulykasonka szendvics

További receptek megtekintése

Olvasson bele legújabb magazin számunkba!

Előfizetek a magazinra Megnézem

Gasztroarcok

További gasztroarcok

Debrecenbe kéne menni

Fejes Tamás stílust váltott

A Tankcsapda dobosa a Csinibaba világába kalauzol.

Scherer Péter asztalánál

Bringatúráin séfként is remekel.

Auguszt József – Örökölt ízlés

Az Auguszt család tagjai 1870 óta megszakítás nélkül édesítik meg a fővárosiak mindennapjait.

Debrecenbe kéne menni

Fejes Tamás stílust váltott

A Tankcsapda dobosa a Csinibaba világába kalauzol.

Scherer Péter asztalánál

Bringatúráin séfként is remekel.

Auguszt József – Örökölt ízlés

Az Auguszt család tagjai 1870 óta megszakítás nélkül édesítik meg a fővárosiak mindennapjait.

További gasztroarcok

Gasztromagazin

További gasztromagazin cikkek

Már kapható a márciusi Magyar Konyha

Lapunk márciusi számában rengeteg kérdést megválaszolunk. De hová tűntek a derűt keltő étteremnevek?

Magyar Konyha 50

A 2026-ban sem retro levespor

Évtizedes reklámok nyomában: ételízesítők és levesporok.

Édesanyám főztje: Sztankay István

A színészóriás a 90. születésnapját ünnepelné. Rá emlékezünk.

Már kapható a márciusi Magyar Konyha

Lapunk márciusi számában rengeteg kérdést megválaszolunk. De hová tűntek a derűt keltő étteremnevek?

Magyar Konyha 50

A 2026-ban sem retro levespor

Évtizedes reklámok nyomában: ételízesítők és levesporok.

Édesanyám főztje: Sztankay István

A színészóriás a 90. születésnapját ünnepelné. Rá emlékezünk.

További gasztromagazinok