Kávék, amiket félreismerünk?

Flat white? Cortado? Espresso macchiato? Itt a kávés fogalomtár!

Kávék, amiket félreismerünk?

Flat white? Cortado? Espresso macchiato? Itt a kávés fogalomtár!

Végre hétvége!

Sáo field koktél

Irány a Távol-kelet. Ebben segédkezik ez az üde koktél.

Tokajjal ismerkednek a franciák

Mit keres egy tokaji a világ leghíresebb bormúzeumában? Mindent.

Fermentini-jelentés

Káposztából küldetés

Közösségi erővel növekedne az izgalmas fermentált termékekkel kísérletező magyar startup.

Újra itt a vermut!

Csaknem elfelejtettük, de a világtrend visszahozta: a vermut köszöni, nagyonis jól van!

Gault&Millau: itt a megjelenés dátuma

A Magyarországra visszatérő kalauz szakmai vezetőjét, Harmath Csabát faggattuk.

Programajánló

Jön a Nyitott Főzdék Napja

Szombaton kivételesen benézhetünk a kisüzemi sörfőzdék kulisszái mögé.

Lahmacun, a török pizza

Darált húsos török pizza. Bárányhúsból, mi másból?

Temesvár a magyar utazók kedvelt célpontja lehet

Szabad szellem, szabad város.

Cikkek

Kiülős helyek Budán

A legjobb teraszos éttermek Budán: Park Vendéglő

A Böszörményi út megbízható bástyája.

Több mint 10 ezer gombóc a tét!

A Magyar Fagylalt Napja alkalmából egész csütörtökön fél áron lehet fagyizni az ország számos cukrászdájában.

Programajánló

Indul a gasztrofesztivál szezon!

Régi magyar szőlőfajtákkal indul, trendi nemzetközi fogásokkal és újhullámos desszertekkel zárul a sor.

Kővirág: kinyit, de nem úgy, ahogy eddig

Be lehet ülni, de nagy falatozásra ne számítsunk.

Temesvár a magyar utazók kedvelt célpontja lehet

Szabad szellem, szabad város.
Gault&Millau: itt a megjelenés dátuma

A Magyarországra visszatérő kalauz szakmai vezetőjét, Harmath Csabát faggattuk.
Ez lett idén a Balaton fagyija

A veszprémi Füge Fagyiudvar és Kávézó alkotása győzött.

Cikkek

Kiülős helyek Budán

A legjobb teraszos éttermek Budán: Park Vendéglő

A Böszörményi út megbízható bástyája.

Több mint 10 ezer gombóc a tét!

A Magyar Fagylalt Napja alkalmából egész csütörtökön fél áron lehet fagyizni az ország számos cukrászdájában.

Programajánló

Indul a gasztrofesztivál szezon!

Régi magyar szőlőfajtákkal indul, trendi nemzetközi fogásokkal és újhullámos desszertekkel zárul a sor.

Kővirág: kinyit, de nem úgy, ahogy eddig

Be lehet ülni, de nagy falatozásra ne számítsunk.

Temesvár a magyar utazók kedvelt célpontja lehet

Szabad szellem, szabad város.
Gault&Millau: itt a megjelenés dátuma

A Magyarországra visszatérő kalauz szakmai vezetőjét, Harmath Csabát faggattuk.
Ez lett idén a Balaton fagyija

A veszprémi Füge Fagyiudvar és Kávézó alkotása győzött.

Végre hétvége!

Sáo field koktél

Lahmacun, a török pizza

Főtt marha meggymártással

Lobio, avagy grúz sült rakott bab

Végre hétvége!

Sáo field koktél

Lahmacun, a török pizza

Főtt marha meggymártással

Lobio, avagy grúz sült rakott bab

További receptek megtekintése

Gombóctrió

Bazsalikomhab sárgadinnyepürével

Málnás, levendulás „tiramisu”

Őszibarackdzsem sárgadinnyével

Szent Jakab kagyló héjával, citrusos sütőtökkel, csicsókával

Madártej ribizlivel

Mangalicapofa Kedvessy

Tárkonyos hideg meggyleves

Gombóctrió

Bazsalikomhab sárgadinnyepürével

Málnás, levendulás „tiramisu”

Őszibarackdzsem sárgadinnyével

Szent Jakab kagyló héjával, citrusos sütőtökkel, csicsókával

Madártej ribizlivel

Mangalicapofa Kedvessy

Tárkonyos hideg meggyleves

További receptek megtekintése

Coq au vin (vörösboros kakaspörkölt)

Coq au vin (vörösboros kakaspörkölt)

Francia hagymaleves

Francia hagymaleves

Padlizsán-szilva mille-feuille

Padlizsán-szilva mille-feuille

Képviselőfánk francia módra

Képviselőfánk francia módra

Coq au vin (vörösboros kakaspörkölt)

Coq au vin (vörösboros kakaspörkölt)

Francia hagymaleves

Francia hagymaleves

Padlizsán-szilva mille-feuille

Padlizsán-szilva mille-feuille

Képviselőfánk francia módra

Képviselőfánk francia módra

További receptek megtekintése

Magyar Konyha Magazin, amitől a szellem is jól lakik – receptek, hírek és kulináris élmények a gasztronómia szerelmeseinek

Olvasson bele legújabb magazin számunkba!

Előfizetek a magazinra Megnézem

Gasztroarcok

További gasztroarcok

Auguszt József – Örökölt ízlés

Az Auguszt család tagjai 1870 óta megszakítás nélkül édesítik meg a fővárosiak mindennapjait.

Molnár Ferenc Caramel asztalánál

A kedvencek: ivólé és bukta.

A satoyama konyha

Pillantás a a tokiói Narisawa konyhájába.

Auguszt József – Örökölt ízlés

Az Auguszt család tagjai 1870 óta megszakítás nélkül édesítik meg a fővárosiak mindennapjait.

Molnár Ferenc Caramel asztalánál

A kedvencek: ivólé és bukta.

A satoyama konyha

Pillantás a a tokiói Narisawa konyhájába.

További gasztroarcok

Gasztromagazin

További gasztromagazin cikkek

Újra itt a vermut!

Csaknem elfelejtettük, de a világtrend visszahozta: a vermut köszöni, nagyonis jól van!

Gault&Millau: itt a megjelenés dátuma

A Magyarországra visszatérő kalauz szakmai vezetőjét, Harmath Csabát faggattuk.

Helyben vagy elvitelre?

Erre a kérdésre kell a legtöbbször válaszolnia annak, aki végigenné Mexikó színes garnacha kínálatát.

Újra itt a vermut!

Csaknem elfelejtettük, de a világtrend visszahozta: a vermut köszöni, nagyonis jól van!

Gault&Millau: itt a megjelenés dátuma

A Magyarországra visszatérő kalauz szakmai vezetőjét, Harmath Csabát faggattuk.

Helyben vagy elvitelre?

Erre a kérdésre kell a legtöbbször válaszolnia annak, aki végigenné Mexikó színes garnacha kínálatát.

További gasztromagazinok