Hagyomány és Evolúció: Garai Ádám volt a legjobb
A Magyar Gasztronómiai Egyesület Czifray versenykurzusa után újabb megmérettetést nyert.
A Magyar Gasztronómiai Egyesület Czifray versenykurzusa után újabb megmérettetést nyert.
Szabi, a pékkel és Ruprecht Lászlóval.
Már a Bocuse d’Or csapatban is bizonyított.
Október 13-án, vasárnap.
Csirkemell szőlővel, paradicsommal és csilivel
Lassan elfogynak a szomjas torkok.
A Magyar Konyha októberi lapszámához jár a kincset érő könyvecske.
Mangalica-húsgolyó szőlővel, rókagombával és zellerrel