Sajtgasztronómia Lille-ben
A Le Broc-ba a sajtszeretők járnak, és nem a futószalagon turisták elé pakolt fogásokról szól.
Keresés "calvados"
Elstartolt a Balaton Wine & Gourmet
Közel 50 étterem és borászat várja szeptember 21-24. között a látogatókat.
Negyven pultnál kóstolhatunk a bárkiállításon
2022-ben visszatér a Bar Show Budapest: új helyszínen, RaM Színházban tartják.
Nagy francia fánkmustra - recepttel
Ahány falu, annyi fánk: ismerjük meg a farsangi csemegét Korzikától Bretagne-ig!
Top10 legendás szesztestvér, top10 legendás koktél
Mit ivott Hemingway papa? Melyik pezsgőt nevezték el Churchillről?
Harcsán innen, pontyon túl
Akár hazai, akár tengeri halat fogyasztunk, csak jót teszünk vele a szívünknek.
Csúnyácska vadalmából lesz a nemes párlat
A rút kiskacsa meséje elevenedik meg a messzi Normandiában.
Magyar-belga apátsági sörmérkőzés, vajon ki nyer?
Összehasonlítottuk a pannonhalmi apátság söreit a belga kategóriatársakkal.
Szent Patrik napja: kóstoljunk bele az ír konyhába!
Nem flancos, nem könnyű, viszont laktató és házias. Igazi, ízes komfortkonyha.
Hal- és kagylólevesek
Mi, magyarok szeretjük hosszú lére ereszteni a leveseket. Persze csak akkor, ha maga a lé is tartalmas.
Pannon falatok - Gasztrobarangolás Burgenlandban
A burgenlandi konyha önmagában megér egy utazást. Ausztria legkisebb tartománya rengeteget fejlődött az elmúlt évtizedben, igazi ínyencföld lett remek éttermekkel, pincészetekkel, családi gazdaságokkal.
New York-i étterem a világ legjobbja
2017-ben az Eleven Madison Park étterem vezeti a Világ 50 legjobb étterme listát. Az Osteria Francescana a második, az El Celler de Can Roca a harmadik helyre került. A Noma idén nem szerepel a listán, hiszen a koppenhágai étterem jelenleg pop up étteremként működik.
Ínyencföld – Burgenland
Genussland és Pannonische Küche. Ezzel a két szlogennel várja vendégeit a legkisebb osztrák tartomány. Genuss egyszerre jelent élvezetet, élményt (a Geschmack: íz, ízlés, illat), a „pannon konyha” meg a soknemzetiségű Monarchia világát takarja. Nekünk, magyaroknak első hallásra meghökkentő, hogy a gulyás, a töpörtyűs pogácsa tipikus osztrák étel, a szürke marha, a mangalica Burgenlandban őshonos, de hát nagy a világ és végtelen Isten állatkertje.
Elstartolt a Balaton Wine & Gourmet
Közel 50 étterem és borászat várja szeptember 21-24. között a látogatókat.
Negyven pultnál kóstolhatunk a bárkiállításon
2022-ben visszatér a Bar Show Budapest: új helyszínen, RaM Színházban tartják.
New York-i étterem a világ legjobbja
2017-ben az Eleven Madison Park étterem vezeti a Világ 50 legjobb étterme listát. Az Osteria Francescana a második, az El Celler de Can Roca a harmadik helyre került. A Noma idén nem szerepel a listán, hiszen a koppenhágai étterem jelenleg pop up étteremként működik.
Sajtgasztronómia Lille-ben
A Le Broc-ba a sajtszeretők járnak, és nem a futószalagon turisták elé pakolt fogásokról szól.
Nagy francia fánkmustra - recepttel
Ahány falu, annyi fánk: ismerjük meg a farsangi csemegét Korzikától Bretagne-ig!
Top10 legendás szesztestvér, top10 legendás koktél
Mit ivott Hemingway papa? Melyik pezsgőt nevezték el Churchillről?
Csúnyácska vadalmából lesz a nemes párlat
A rút kiskacsa meséje elevenedik meg a messzi Normandiában.
Magyar-belga apátsági sörmérkőzés, vajon ki nyer?
Összehasonlítottuk a pannonhalmi apátság söreit a belga kategóriatársakkal.
Szent Patrik napja: kóstoljunk bele az ír konyhába!
Nem flancos, nem könnyű, viszont laktató és házias. Igazi, ízes komfortkonyha.
Ínyencföld – Burgenland
Genussland és Pannonische Küche. Ezzel a két szlogennel várja vendégeit a legkisebb osztrák tartomány. Genuss egyszerre jelent élvezetet, élményt (a Geschmack: íz, ízlés, illat), a „pannon konyha” meg a soknemzetiségű Monarchia világát takarja. Nekünk, magyaroknak első hallásra meghökkentő, hogy a gulyás, a töpörtyűs pogácsa tipikus osztrák étel, a szürke marha, a mangalica Burgenlandban őshonos, de hát nagy a világ és végtelen Isten állatkertje.
