Új szakmai díj a vidéki gasztronómiának
A SVÉT és a Toyota Sakura Kft. megalapította a Sakura-díjat.
A SVÉT és a Toyota Sakura Kft. megalapította a Sakura-díjat.
Sztárséfek és gasztrobloggerek mutatják be tudományukat az esemény mindhárom napján!
Ez a tuti exkluzív élmény: a Feröer-szigetek Michelin-csillagos büszkesége új helyet talált magának.
A cidernek a szőlőborhoz hasonlóan van finomsága, komplexitása, mélysége.
A Kistehén Zenekar alapítója, Kollár-Klemencz László mesél természetközeli életmódjukról.
Milyen okok állnak az ételmaradékokhoz kötődő, negatív attitűd mögött?
James Corden evős kérdezz-felelek műsora komoly indulatokat szított.
Valahol az elmúlt években a KFC ódivatú figurája vonzó szívtipróvá változott.
Hogyan lettünk rendes polgári családból ilyen bohém bagázs? - A színészházaspár kulináris kalandjai.
Tavaly februárban - 86. életévében - elhunyt Karl Lagerfeld arról volt híres, hogy a Chanel, a Fendi és a Lagerfeld divatházat vezette – briliáns módon. Közel húsz éve azzal vonta magára a világ figyelmét, hogy drasztikusan lefogyott. Mint kiderült: drákói diétát tartott. Magyarul éhezett. Könnyen lehet, hogy a koplalás elmaradhatatlan feladatköre a Chanel-ház mindenkori vezetőjének, hiszen a divatbirodalom alapítója, Coco Chanel szintén legendás éhezőművész volt. Tartsanak velünk a fehérjeporo
Február 28-ig lehet jelentkezni az Adj Egy Ötöst! programra
Az, hogy egy régiónak vannak saját ételei, alapanyagai, nem számít újdonságnak - de mi történik akkor, ha még mélyebbre nyúlunk? Mi történik, ha egy városban találkozik a gasztronómia és a food design?
Ha van terület, ami hemzseg a megörökítésre alkalmas pillanatoktól, az a gasztronómia. Lehet nem egyetérteni az “előbb fotózunk, aztán eszünk” jelenséggel, de ez az iparág most tényleg mindenkit érdekel. Művészi tányérok, konyhai életképek, vagy séfek bulváros megmozdulásai – az éhes rajongótábor szívesen nézelődik, kattint, követ.
Festékecset és fakanál: Kieselbach Tamás műgyűjtő, műkereskedő életében is megfér egymás mellett.
Ipacs Géza bebizonyította, hogy a palack nem szimpla hirdetőoszlop, hanem izgalmas alkotófelület kreatív emberek számára. Ebből aztán kisebb címkeforradalom kerekedett. Egy forradalmár portréja.
A Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének legújabb tanulmánya szerint a siker kulcsa elsősorban abban rejlik, mennyire követik, tartják be az adott diétát a fogyni vágyók, és szinte független az elért eredmény az alkalmazott...
A séfek fantáziája végtelen. Erre jó példa Kocsis Bálint, aki a balatonfői étterem szakácsaként lekvárkészítésre adta a fejét.
Nem minden technológiai újításnál a méret a lényeg – derült ki az Ariel „Small is powerful” kutatásából. A felmérés a „kicsi és hatékony megoldások” iránti attitűdöt vizsgálta a 18-64 éves magyarországi lakosság körében. A megkérdezettek többsége egyetértett abban, hogy elsősorban a kisméretű találmányok segítik mindennapi életünket és egyúttal nyilvánvalóvá vált az is, hogy vannak olyan eszközök, melyek esetében a hatékonyság egyértelműen győzedelmeskedik a méret felett.
A SVÉT és a Toyota Sakura Kft. megalapította a Sakura-díjat.
Sztárséfek és gasztrobloggerek mutatják be tudományukat az esemény mindhárom napján!
Ez a tuti exkluzív élmény: a Feröer-szigetek Michelin-csillagos büszkesége új helyet talált magának.
A cidernek a szőlőborhoz hasonlóan van finomsága, komplexitása, mélysége.
Valahol az elmúlt években a KFC ódivatú figurája vonzó szívtipróvá változott.
Tavaly februárban - 86. életévében - elhunyt Karl Lagerfeld arról volt híres, hogy a Chanel, a Fendi és a Lagerfeld divatházat vezette – briliáns módon. Közel húsz éve azzal vonta magára a világ figyelmét, hogy drasztikusan lefogyott. Mint kiderült: drákói diétát tartott. Magyarul éhezett. Könnyen lehet, hogy a koplalás elmaradhatatlan feladatköre a Chanel-ház mindenkori vezetőjének, hiszen a divatbirodalom alapítója, Coco Chanel szintén legendás éhezőművész volt. Tartsanak velünk a fehérjeporo
Február 28-ig lehet jelentkezni az Adj Egy Ötöst! programra
Az, hogy egy régiónak vannak saját ételei, alapanyagai, nem számít újdonságnak - de mi történik akkor, ha még mélyebbre nyúlunk? Mi történik, ha egy városban találkozik a gasztronómia és a food design?
Ha van terület, ami hemzseg a megörökítésre alkalmas pillanatoktól, az a gasztronómia. Lehet nem egyetérteni az “előbb fotózunk, aztán eszünk” jelenséggel, de ez az iparág most tényleg mindenkit érdekel. Művészi tányérok, konyhai életképek, vagy séfek bulváros megmozdulásai – az éhes rajongótábor szívesen nézelődik, kattint, követ.
Nem minden technológiai újításnál a méret a lényeg – derült ki az Ariel „Small is powerful” kutatásából. A felmérés a „kicsi és hatékony megoldások” iránti attitűdöt vizsgálta a 18-64 éves magyarországi lakosság körében. A megkérdezettek többsége egyetértett abban, hogy elsősorban a kisméretű találmányok segítik mindennapi életünket és egyúttal nyilvánvalóvá vált az is, hogy vannak olyan eszközök, melyek esetében a hatékonyság egyértelműen győzedelmeskedik a méret felett.
A Kistehén Zenekar alapítója, Kollár-Klemencz László mesél természetközeli életmódjukról.
Milyen okok állnak az ételmaradékokhoz kötődő, negatív attitűd mögött?
Hogyan lettünk rendes polgári családból ilyen bohém bagázs? - A színészházaspár kulináris kalandjai.
Festékecset és fakanál: Kieselbach Tamás műgyűjtő, műkereskedő életében is megfér egymás mellett.