Jól áll neki a hordó?
Három magyar ital, amelyekről elsőre nem gondolná, hogy a fahordós érlelés adja a lelküket.
Keresés "kisüzemi sörfőzde"
Programajánló
A fine dining és az otthoni ízek találkoznak
Tatán, a SVÉT éttermi találkozóján mindenki megkóstolhatja a „A Mama főztjét”.
Fesztivál
250 féle sör a Szabadság téren
Belvárosi Sörfesztivál: a korábbinál kevesebb sör fogy, de sokkal változatosabb a kínálat.
Elhagyott benzinkútból közösségi tér
Hatvanban folytatja sörforradalmi harcait a Csupor Craft Beer, de ezúttal a helyi termelőket is bevonja.
Megnyitják kapuikat a kisüzemi sörfőzdék
Sörfőzde-látogatások, kvízjáték, sörbemutatók és -kóstolók: jön a Nyitott Főzdék Napja!
Mitől lesz idén még drágább a sör?
Két év covid, háború a szomszédban, hatósági árak, infláció, energiaválság, megszorítások.
Nemzetközi sörverseny Budapesten
A Kisüzemi Sörfőzdék Egyesülete több mint húsz éve rendezi meg sörversenyét.
Mit tudnak a legnagyobb törpék?
Egyre nehezebb átlátni a magyar sörpiacot, de megpróbáljuk kibogozni a kraft-szálakat.
Taroltak a magyar sörök Ázsia legnagyobb sörversenyén
Aranyérmekkel aratott osztatlan sikert a Horizont sörfőzde az Asia Beer Challenge-en.
Egyre jobban fogynak a magyar prémium sörök
Jelentős kínálati változást hozott a kereskedelmi törvény.
21 kisüzemi sörfőzde tart nyílt napot szombaton
Október első hétvégéjén kinyitnak a magyar kisüzemi sörfőzdék, visszatér a Nyitott Főzdék Napja!
Monyo: a törpéből lassan óriás lesz
500 literes sörfőzdéből 55000 hektoliteressé nőttek hét év alatt.
Nemeskomlókkal készített gint egy magyar sörfőzde
A Hara’Punk Brewing az első magyarországi sörmárka, amely saját ginnel jelentkezik.
1500 fős nyári szabadtéri szórakozóhely a sörfőzdében
Június 18-án a Middlemist Red koncertjével megnyitja kapuit a MONYO Land.
A Balaton mellett készül az első magyar kisüzemi hard seltzer
Az új alkoholos italkategóriának, a hard seltzernek máris van magyar változata.
Mi lesz most, ha elzárják a sörcsapokat?
A hazai sörélet szereplőit kérdeztük, milyen túlélési stratégiájuk van az elkövetkező minimum 30 napra.
Nyílt nap a kisüzemi sörfőzdékben
Összefogtak a magyar kisüzemi sörfőzdék: nyílt napon várják a látogatókat.
Átadták a Pannonhalmi Főapátság sörfőzdéjét
A zirci szerzetesek után a pannonhalmiak is sörfőzdét nyitottak.
A sörfőzőknek kuka, de a konyhában igazi kincs
Mindannyian hallottuk már, sőt lehet, hogy használtuk is a "folyékony kenyér" kifejezést. Ennek fordítottja, a "szilárd sör" is hamarosan értelmet nyerhet. Egy fiatal sörkedvelő és a kézműves sörfőzés iránt érdeklődő francia vállalkozónak köszönhetően ugyanis a kenyerünk is lehet ma már blonde, ambrée vagy brune. Ismerkedjünk meg a Maltivor nevű start-up vállalkozással, melynek szlogenje: "Edd meg a söröd!".
Koronavírus - Megjelent az agrárium számára az új intézkedéscsomag
Koronavírus - Intézkedéscsomag az agrárium számára
Ez után már nem érdemes lágert inni
A Zip’s Brewhouse a tatai Platán étterem séfjével, Pesti Istvánnal készítette el a SéfSör című gasztrosör-sorozatának negyedik tételét, amely olyan komplexre sikerült, hogy ehhez külön érdemes főzni.
Jó sört akarunk főzni, kézműves allűrök nélkül
Az első minimalista kisüzemi sörmárkaként definiálja magát a székesfehérvári Hübris, amely az elmúlt hónapokban jelent meg a hazai piacon. Jelszavuk: „kézműves sör, mínusz kézműves”.
Mindenkinek jár a tisztességes sör
Remek társaság design köntösbe burkolva: Helmut, Katalin Cárnő, Charlie Firpo, és persze a Balatonvilágosi. A Hedon kisüzemi sörmárka azonban sokkal többre tör, mint meglovagolni a kézműves hullámot, nem kevesebbet tűztek ki célul, mint megújítani a hazai sörkultúrát. A nemes küldetést egy rendkívül elkötelezett, fiatal csapat vállalta magára, szerintük itt az ideje leszámolni az olyan hátráltató tényezőkkel, mint a silány minőség, a női fogyasztók mellőzése, és a túldimenzionált kézműves jelleg
Programajánló
A fine dining és az otthoni ízek találkoznak
Tatán, a SVÉT éttermi találkozóján mindenki megkóstolhatja a „A Mama főztjét”.
Fesztivál
250 féle sör a Szabadság téren
Belvárosi Sörfesztivál: a korábbinál kevesebb sör fogy, de sokkal változatosabb a kínálat.
Megnyitják kapuikat a kisüzemi sörfőzdék
Sörfőzde-látogatások, kvízjáték, sörbemutatók és -kóstolók: jön a Nyitott Főzdék Napja!
Nemzetközi sörverseny Budapesten
A Kisüzemi Sörfőzdék Egyesülete több mint húsz éve rendezi meg sörversenyét.
Taroltak a magyar sörök Ázsia legnagyobb sörversenyén
Aranyérmekkel aratott osztatlan sikert a Horizont sörfőzde az Asia Beer Challenge-en.
Egyre jobban fogynak a magyar prémium sörök
Jelentős kínálati változást hozott a kereskedelmi törvény.
21 kisüzemi sörfőzde tart nyílt napot szombaton
Október első hétvégéjén kinyitnak a magyar kisüzemi sörfőzdék, visszatér a Nyitott Főzdék Napja!
Nemeskomlókkal készített gint egy magyar sörfőzde
A Hara’Punk Brewing az első magyarországi sörmárka, amely saját ginnel jelentkezik.
1500 fős nyári szabadtéri szórakozóhely a sörfőzdében
Június 18-án a Middlemist Red koncertjével megnyitja kapuit a MONYO Land.
A Balaton mellett készül az első magyar kisüzemi hard seltzer
Az új alkoholos italkategóriának, a hard seltzernek máris van magyar változata.
Nyílt nap a kisüzemi sörfőzdékben
Összefogtak a magyar kisüzemi sörfőzdék: nyílt napon várják a látogatókat.
Jól áll neki a hordó?
Három magyar ital, amelyekről elsőre nem gondolná, hogy a fahordós érlelés adja a lelküket.
Elhagyott benzinkútból közösségi tér
Hatvanban folytatja sörforradalmi harcait a Csupor Craft Beer, de ezúttal a helyi termelőket is bevonja.
Mitől lesz idén még drágább a sör?
Két év covid, háború a szomszédban, hatósági árak, infláció, energiaválság, megszorítások.
Mit tudnak a legnagyobb törpék?
Egyre nehezebb átlátni a magyar sörpiacot, de megpróbáljuk kibogozni a kraft-szálakat.
Monyo: a törpéből lassan óriás lesz
500 literes sörfőzdéből 55000 hektoliteressé nőttek hét év alatt.
Mi lesz most, ha elzárják a sörcsapokat?
A hazai sörélet szereplőit kérdeztük, milyen túlélési stratégiájuk van az elkövetkező minimum 30 napra.
A sörfőzőknek kuka, de a konyhában igazi kincs
Mindannyian hallottuk már, sőt lehet, hogy használtuk is a "folyékony kenyér" kifejezést. Ennek fordítottja, a "szilárd sör" is hamarosan értelmet nyerhet. Egy fiatal sörkedvelő és a kézműves sörfőzés iránt érdeklődő francia vállalkozónak köszönhetően ugyanis a kenyerünk is lehet ma már blonde, ambrée vagy brune. Ismerkedjünk meg a Maltivor nevű start-up vállalkozással, melynek szlogenje: "Edd meg a söröd!".
Ez után már nem érdemes lágert inni
A Zip’s Brewhouse a tatai Platán étterem séfjével, Pesti Istvánnal készítette el a SéfSör című gasztrosör-sorozatának negyedik tételét, amely olyan komplexre sikerült, hogy ehhez külön érdemes főzni.
Mindenkinek jár a tisztességes sör
Remek társaság design köntösbe burkolva: Helmut, Katalin Cárnő, Charlie Firpo, és persze a Balatonvilágosi. A Hedon kisüzemi sörmárka azonban sokkal többre tör, mint meglovagolni a kézműves hullámot, nem kevesebbet tűztek ki célul, mint megújítani a hazai sörkultúrát. A nemes küldetést egy rendkívül elkötelezett, fiatal csapat vállalta magára, szerintük itt az ideje leszámolni az olyan hátráltató tényezőkkel, mint a silány minőség, a női fogyasztók mellőzése, és a túldimenzionált kézműves jelleg
