Olaszrizling Szerintünk
20 borászat az olaszrizling jövőjéről gondolkodott, kóstolt és kóstoltatott.
20 borászat az olaszrizling jövőjéről gondolkodott, kóstolt és kóstoltatott.
Kilenc kategóriában 181 palack érkezett 89 pincészettől, 19 történelmi magyar borvidékről.
A Sümeg környéki szőlőterületek földrajzi eredetvédelmet kaptak. Mi jön ezután?
Három év érlelés után igazán telt és részletgazdag, lágy habzású pezsgő született.
Ma adták át a Vince-díjat a hazai boros szakma legkiválóbb szereplőinek.
Minden eddiginél többen voltak kíváncsiak a 17 pince 28 Juhfark borára.
A borkedvelők 33 alkategóriában választhatják ki kedvenc magyar boraikat.
17 pincészet 28 borát kóstolhatja a közönség, személyesen a borászok bemutatásában.
Pálffy Pince, Köveskál: biogazdálkodás a Káli-medencében.
Megújult terasz, pezsgőújdonságok és az eddigi legkedveltebb fogásokból összeállított étlap.
A Decanter májusi száma a magyar borokkal ismerteti meg a világ borfogyasztóit.
A pécsdevecseri Wassmann-birtokon és a szentantalfai Dobosi Pincészetben jártunk.
Sok szőlőfajta a fajtagyűjteményekben várja az újrafelfedezést.
Három sommelier-t és egy borszakértőt kérdeztünk meg arról, mit ajánlanak idén az ünnepekre.
A Somló emblematikus hely a Kárpát-medencében és azok számára is kedves, akik nem is isznak bort.
Szenvedéllyel kutatja egy híres festő régi szőlőfajtákat ábrázoló akvarelljeit Ambrus Lajos.
Somlón jártunk, hogy elcsípjük a szüretet és megnézzük, hogyan készülnek a Kreinbacher pezsgők.
A szakácsok után a borászok díjkiosztója következett. Idén második alkalommal adták át a VinCE Awards-ot, amelyre tíz kategóriában lehetett jelölteket állítani, további két díjat pedig a Vince Magazin ítélt oda a saját tesztjein legtöbb csillagot gyűjtő borok alapján.
A József Attila- és Berzsenyi-díjas író, szerkesztő, filozófus, borász, pomológus, polihisztor, kultúrséf és gasztrosámán egyházashetyéni rezidenciáján jártunk.
Van egy falu, a Balatontól nem messze, a neve Szentantalfa. Aki nem járt még arra, csak véletlenül betéved, kérdezze meg, hol laknak a Dobosiak. Vagy Dobossyak. Beszélgetésünk során szó esett sajtról, borról, kolbászról és hitről.
Kíváncsiak lennénk, hogyan ejtik ki a külföldi diplomaták a Csókaszőlő vagy a Kunsági Cserszegi Fűszeres szavakat. Mert itt az idő, hogy megismerjék a Kárpát-medence őshonos szőlőfajtáit és az abból készült borokat.
Vasárnapig tart a 26. Budapest Borfesztivál. Felmentünk a Várba, kóstoltunk és ismét megcsodáltuk, milyen csodás fentről a főváros. Nézzék meg képriportunkat, hátha megjön a kedvük hozzá!
A tormával hidegben, sárban kell foglalkozni – ez az első, amit megtanultunk Létavértesen, a hungarikumként számon tartott hajdúsági torma hazájában, Heit Lóránd családi kisbirtokán.
Kreinbacher József üzletember 2002-ben birtokot alapított Somlón, ültetvényeket vásárolt, szőlőt telepített és elképesztő fejlesztésekbe fogott. A Kreinbacher Birtok mára Magyarország egyik leghaladóbb szellemű borászatává nőtte ki magát, ráadásul a hazai pezsgők frontján is áttörést ért el.
Márai Sándor csalódna, ha ma szülővárosában a magyar konyha nyomait keresné vagy akár csak inna egy pohárral kedvenc somlói juhfarkjából. Kassán a szlovák gasztronómia megújítása is az elején tart...
2012-ben nyerte el a Borászok Borásza díjat. Györgykovács Imre és felesége egyetlen hektáron művelik a szőlőt a Somló-hegy lábánál. Ma már sok kézműves bor kapható, de az ő boruk maguk a magyar borászok véleménye szerint is kiemelkedik.
Kilenc kategóriában 181 palack érkezett 89 pincészettől, 19 történelmi magyar borvidékről.
Ma adták át a Vince-díjat a hazai boros szakma legkiválóbb szereplőinek.
Minden eddiginél többen voltak kíváncsiak a 17 pince 28 Juhfark borára.
A borkedvelők 33 alkategóriában választhatják ki kedvenc magyar boraikat.
17 pincészet 28 borát kóstolhatja a közönség, személyesen a borászok bemutatásában.
20 borászat az olaszrizling jövőjéről gondolkodott, kóstolt és kóstoltatott.
Három év érlelés után igazán telt és részletgazdag, lágy habzású pezsgő született.
Három sommelier-t és egy borszakértőt kérdeztünk meg arról, mit ajánlanak idén az ünnepekre.
A Somló emblematikus hely a Kárpát-medencében és azok számára is kedves, akik nem is isznak bort.
Szenvedéllyel kutatja egy híres festő régi szőlőfajtákat ábrázoló akvarelljeit Ambrus Lajos.
Somlón jártunk, hogy elcsípjük a szüretet és megnézzük, hogyan készülnek a Kreinbacher pezsgők.
A szakácsok után a borászok díjkiosztója következett. Idén második alkalommal adták át a VinCE Awards-ot, amelyre tíz kategóriában lehetett jelölteket állítani, további két díjat pedig a Vince Magazin ítélt oda a saját tesztjein legtöbb csillagot gyűjtő borok alapján.
Van egy falu, a Balatontól nem messze, a neve Szentantalfa. Aki nem járt még arra, csak véletlenül betéved, kérdezze meg, hol laknak a Dobosiak. Vagy Dobossyak. Beszélgetésünk során szó esett sajtról, borról, kolbászról és hitről.
Kíváncsiak lennénk, hogyan ejtik ki a külföldi diplomaták a Csókaszőlő vagy a Kunsági Cserszegi Fűszeres szavakat. Mert itt az idő, hogy megismerjék a Kárpát-medence őshonos szőlőfajtáit és az abból készült borokat.
Vasárnapig tart a 26. Budapest Borfesztivál. Felmentünk a Várba, kóstoltunk és ismét megcsodáltuk, milyen csodás fentről a főváros. Nézzék meg képriportunkat, hátha megjön a kedvük hozzá!
A tormával hidegben, sárban kell foglalkozni – ez az első, amit megtanultunk Létavértesen, a hungarikumként számon tartott hajdúsági torma hazájában, Heit Lóránd családi kisbirtokán.
Márai Sándor csalódna, ha ma szülővárosában a magyar konyha nyomait keresné vagy akár csak inna egy pohárral kedvenc somlói juhfarkjából. Kassán a szlovák gasztronómia megújítása is az elején tart...
A Sümeg környéki szőlőterületek földrajzi eredetvédelmet kaptak. Mi jön ezután?
Pálffy Pince, Köveskál: biogazdálkodás a Káli-medencében.
A pécsdevecseri Wassmann-birtokon és a szentantalfai Dobosi Pincészetben jártunk.
Sok szőlőfajta a fajtagyűjteményekben várja az újrafelfedezést.
A József Attila- és Berzsenyi-díjas író, szerkesztő, filozófus, borász, pomológus, polihisztor, kultúrséf és gasztrosámán egyházashetyéni rezidenciáján jártunk.
Kreinbacher József üzletember 2002-ben birtokot alapított Somlón, ültetvényeket vásárolt, szőlőt telepített és elképesztő fejlesztésekbe fogott. A Kreinbacher Birtok mára Magyarország egyik leghaladóbb szellemű borászatává nőtte ki magát, ráadásul a hazai pezsgők frontján is áttörést ért el.