Magyar Konyha

Keresés "Médiaklikk"

Vinkó József ezúttal a szarvasgombáról mesél

A "Szellem a fazékból" e heti adásában a szarvasgombáról mesélnek írók és konyhamesterek.

A Bocuse d’Or kicsit barkácsműhely is

Bocuse főzőiskola a Kossuth rádióban

Szellemes disznótor

A disznótor nehéz illata, szépsége megihlette a művészeket.

Petőfi kedvenc ételei

A költőt jobban érdekelte az idea, mint a hasa.

Szellemes Szilveszter

Szilveszter napján a fazék szellemei is nevetnek.

Szombaton az ünnep ételeiről mesél Vinkó József

A saját kedvenc karácsonyi ételéről is adomázik majd.

Az MTA díjazta lapunk főszerkesztőjét, Vinkó Józsefet

Átadták a 2022-es Magyar Nyelvőr Díjakat a Magyar Tudományos Akadémián.

Mákszemnyi szellemesség

Vinkó József szombati műsorában a mákról adomázik.

Minden, amit tudni szeretne a borsról

...de sosem mert megkérdezni.

A fazék szellemei kürtőskalácsot ropogtatnak

Ezt is mindenki a magáénak szeretné tudni. De vajon hol az igazság?

Jókai Mór, a gourmet

Jókai telehintette regényeit talányos ételnevekkel.

Gasztroközmondásaink titkos eredete

Nyelvében él a nemzet.

Bródy Sándor: szakács és művész

Bródy szakács is lehetett volna, ha Isten nem írónak teremti.

A fazék szellemei Márton napra készülődnek

Liba és újbor, ezek várnak ránk a szombati adásban.

Híres főzőasszonyok és egy vendégkönyv-hamisítás

Mind közül Balóné lett a leghíresebb. Róla is szó esik a Szellem a fazékból szombati adásában.

Szellem a fazékból: Ennek minden szava Arany

Arany Jánosról és az ő hasáról szól Vinkó József műsora szombaton a Kossuth Rádióban.

Szellem a fazékból: a paprikás csirke

A szombati adásban legfőbb nemzeti ételünkről lesz szó.

Szellem a fazékból: a sztrapacska rokonai

Terítéken a haluska, a görhöny és a dödölle.

Krúdy szellemét idézi a Szellem a fazékból

Gondolta volna, hogy az író nem is volt ínyenc?

Szilváról száll a szó

A Szellem a fazékból című műsor főszereplője ma: a szilva.