Megjelentünk
Megjelent a Magyar Konyha szeptemberi száma
Szeptember 28-ától az újságárusoknál!
Keresés "tízórai"
Látlelet
Károkozás kenyérrel
A pékáru az éttermek belépő szintű étele. Sokszor azonban gyászos az antré.
Gyerekkel a konyhában
A gyerekkel közös konyhai programoknak valóban megvan a helye, az ideje és a jelentősége.
Mit csomagoljunk a gyereknek a suliba?
Fontos, hogy ne a kukában landoljon az előre csomagolt tízórai.
Három könyv a nyári pihenéshez
Olyan kiadványokat mutatunk, amelyek nem csak olvasmányosak, de akár hasznunkra is válhatnak.
Viszlát, fejben már elutaztam Indiába
Kapudrog az indiai konyhához: magyarul is megjelent a Dishoom étterem receptkönyve.
Mentes finomságok, amit a gyerekek is megesznek
Ambrus Éva mindenmentes megoldásokat kínál a tőle megszokott magas minőségben, kreatívan és egyszerűen.
Korlátlan és biztonságos pihenés a bezártság után
Egyre többen választják az országhatáron belül történő pihenést. (X)
Mit adjunk a válogatós gyereknek?
Ambrus Éva új könyve minden kisgyerekes szülő számára hasznos lehet.
Tíz ötlet egészséges tízóraira
A tanév eleji lendületben még motiváltabbak vagyunk a kísérletezésre.
Divatdiéta: Chanel és Lagerfeld, az éhezés művészei
Tavaly februárban - 86. életévében - elhunyt Karl Lagerfeld arról volt híres, hogy a Chanel, a Fendi és a Lagerfeld divatházat vezette – briliáns módon. Közel húsz éve azzal vonta magára a világ figyelmét, hogy drasztikusan lefogyott. Mint kiderült: drákói diétát tartott. Magyarul éhezett. Könnyen lehet, hogy a koplalás elmaradhatatlan feladatköre a Chanel-ház mindenkori vezetőjének, hiszen a divatbirodalom alapítója, Coco Chanel szintén legendás éhezőművész volt. Tartsanak velünk a fehérjeporo
Együnk tojást, majdnem olyan jó mint az anyatej!
„Ne törődjél semmivel, egyél tojást kiflivel!” – hangzik a Magyar Tojóhibrid-tenyésztők és Tojástermelők Szövetsége felhívása az idén 20. alkalommal, ma, azaz pénteken ünnepelt Tojás Világnapon.
Remek piac békés szombatokra
A Czakó Kert a Tabán egyik legszebb vendéglátóhelye, ahol március óta szombatonként termelői piacot tartanak - ami először csak egy kicsi, nyugodt kerthelyiségnek tűnik, ott reggeli, ebéd, sütemény, kávé és őstermelők sajtjai, zöldségei, szalonnái vagy virágai töltik ki a szombat délelőttöket.
Túl kell élni az ovis kirándulásokat
Ez már a vég: alig pár nap van az oviból és iskolából. Meleg van, süt a nap, ez a kirándulások időszaka: elöl egy tanító néni, hátul egy másik, köztük meg a hátizsákos gyerekek. A rendszer azonban néha beszippant egy-egy szülőt is.
A vajaskenyér diadala: Smørrebrød
Vajaskenyér, valójában csak ennyit jelent a smørrebrød. Pedig a smørrebrød a dán konyha egyik legfontosabb és jellegzetesebb alapétele. A szomszédok is lemásolták a módszert, Svédországban smörgås néven kínálják, a „svédasztal” egyik fontos szereplője.
Vitaminbombák
Többet kellene inni, több zöldséget és gyümölcsöt kellene enni. Ez a két kijelentés mindannyiunkra igaz lehet, és sarokköve az egészséges táplálkozásnak. Manapság egyre több szó esik lébárokban és természetgyógyász-barlangokban kapható éltető, gyógyító, karcsúsító és megváltó csodalevekről - ám ezeket otthon is el lehet készíteni.
Látlelet
Károkozás kenyérrel
A pékáru az éttermek belépő szintű étele. Sokszor azonban gyászos az antré.
Mit csomagoljunk a gyereknek a suliba?
Fontos, hogy ne a kukában landoljon az előre csomagolt tízórai.
Három könyv a nyári pihenéshez
Olyan kiadványokat mutatunk, amelyek nem csak olvasmányosak, de akár hasznunkra is válhatnak.
Viszlát, fejben már elutaztam Indiába
Kapudrog az indiai konyhához: magyarul is megjelent a Dishoom étterem receptkönyve.
Mentes finomságok, amit a gyerekek is megesznek
Ambrus Éva mindenmentes megoldásokat kínál a tőle megszokott magas minőségben, kreatívan és egyszerűen.
Korlátlan és biztonságos pihenés a bezártság után
Egyre többen választják az országhatáron belül történő pihenést. (X)
Mit adjunk a válogatós gyereknek?
Ambrus Éva új könyve minden kisgyerekes szülő számára hasznos lehet.
Divatdiéta: Chanel és Lagerfeld, az éhezés művészei
Tavaly februárban - 86. életévében - elhunyt Karl Lagerfeld arról volt híres, hogy a Chanel, a Fendi és a Lagerfeld divatházat vezette – briliáns módon. Közel húsz éve azzal vonta magára a világ figyelmét, hogy drasztikusan lefogyott. Mint kiderült: drákói diétát tartott. Magyarul éhezett. Könnyen lehet, hogy a koplalás elmaradhatatlan feladatköre a Chanel-ház mindenkori vezetőjének, hiszen a divatbirodalom alapítója, Coco Chanel szintén legendás éhezőművész volt. Tartsanak velünk a fehérjeporo
Együnk tojást, majdnem olyan jó mint az anyatej!
„Ne törődjél semmivel, egyél tojást kiflivel!” – hangzik a Magyar Tojóhibrid-tenyésztők és Tojástermelők Szövetsége felhívása az idén 20. alkalommal, ma, azaz pénteken ünnepelt Tojás Világnapon.
Remek piac békés szombatokra
A Czakó Kert a Tabán egyik legszebb vendéglátóhelye, ahol március óta szombatonként termelői piacot tartanak - ami először csak egy kicsi, nyugodt kerthelyiségnek tűnik, ott reggeli, ebéd, sütemény, kávé és őstermelők sajtjai, zöldségei, szalonnái vagy virágai töltik ki a szombat délelőttöket.
Túl kell élni az ovis kirándulásokat
Ez már a vég: alig pár nap van az oviból és iskolából. Meleg van, süt a nap, ez a kirándulások időszaka: elöl egy tanító néni, hátul egy másik, köztük meg a hátizsákos gyerekek. A rendszer azonban néha beszippant egy-egy szülőt is.
Vitaminbombák
Többet kellene inni, több zöldséget és gyümölcsöt kellene enni. Ez a két kijelentés mindannyiunkra igaz lehet, és sarokköve az egészséges táplálkozásnak. Manapság egyre több szó esik lébárokban és természetgyógyász-barlangokban kapható éltető, gyógyító, karcsúsító és megváltó csodalevekről - ám ezeket otthon is el lehet készíteni.
