Megkóstoltuk
Megkóstoltuk: Ilyen az Ország Tortája
Nem mindegy hol veszünk ízmintát belőle!
Keresés "grillázs"
Ország Tortája: ehhez mák kellett
Nem a versenykiírásnak akart megfelelni, saját ízlésre készült a 2024-es Ország Tortája.
A szavazók szívéhez a hasukon át vezet az út?
Hamarosan eldől, kinek terítenek a francia Elysée-palotában.
A kávéház, ami érettségi tétel
Az akkori törzsvendégek életműve ma már érettségi tananyag: ők voltak a kor influenszerei!
A Bocuse-on túl: Lyon, a város, amit át kell élni
Szeptember végéig még van idő megszervezni az utat.
A sütemény, amelyet a Tour de France ihletett
Elindult a Tour de France, ráadásul Brestből - két ok, hogy beszéljünk erről az isteni desszertről.
A különc fiúból grillázsguru lett Lajosmizsén
„Jaj, lelkem, te vagy a századik jelentkező, de eddig még mind elfutott, miután kétszer megégette a kezét!”
Díjat nyert a magyar Maszkos Mikulás
A Maszkos Mikulás nyerte el a Magyar Édességgyártók Szövetsége Édesség Innovációs Díját.
A cukros alma titkai
Honnan ered a roppanós cukorréteggel borított, pálcára tűzött, piros gyümölcs receptje?
Finnyás vagy válogatós? Várvizi Péter, a Larus séfje
Várvizi Péter a magyar gasztronómia híresen precíz séfje, aki a magyar vidék szerelmese.
Halászlé, amelyben békét köt Szeged és Baja
Belekóstoltunk a stílusos vidéki vendéglátásba Rácalmáson: a különleges levesbetéttel készült győri halászlé, a sellyei fürj legjava és savanyított almás sör sem maradhatott ki.
Varázsfészek Gödöllő szívében
Van egy műhely Gödöllő szívében, amelynek bejárati ajtaja kívülről lilásnak tűnik, míg belülről koptatott türkiz árnyalatokban játszik. A titokzatos ajtó mögött olyan mesevilág tárul fel, melyben régi bútorok lényegülnek át, kelnek új életre. Az AsztaLom műhelyét süteményillat lengi be, ami a ház első felében kialakított kávézóba csalogat: hajózz velem, köss ki nálam, érezd magad otthon – hívogatja vendégeit a Caravella. Élettől teli, folyton nyüzsgő varázsfészek ez a hely, melynek alkotói révb
Borházból menő bisztrókonyha: A Kert
Éppen itt volt az ideje északkeleti irányban is kitolni az ínyenc Budapest határait. Aki ezidáig csak az Olimpiáig merészkedett "kifele", most hajtson csak nem sokkal tovább, és keresse a Kert Bisztrót a Thököly úton. A modern, visszafogott porta egy menő belteret, ez pedig egy barátságos belső kertet takar.
A leghűségesebb vendégek
Igazi régi vágású cukrászda a Z. Nagy Cukrászda Szegeden. Z. Nagy Rózsika, vagyis Margitáné Z. Nagy Rozália mestercukrász fogalom a városban. Az üzletben mindenen rajta tartja szemét, ha egyszer bejön egy vendég, legközelebb már tudja, mit kér, mi szeret. Most például sláger a frissen sütött kiflivel készült hot dog.
A szavazók szívéhez a hasukon át vezet az út?
Hamarosan eldől, kinek terítenek a francia Elysée-palotában.
A kávéház, ami érettségi tétel
Az akkori törzsvendégek életműve ma már érettségi tananyag: ők voltak a kor influenszerei!
A Bocuse-on túl: Lyon, a város, amit át kell élni
Szeptember végéig még van idő megszervezni az utat.
A sütemény, amelyet a Tour de France ihletett
Elindult a Tour de France, ráadásul Brestből - két ok, hogy beszéljünk erről az isteni desszertről.
A különc fiúból grillázsguru lett Lajosmizsén
„Jaj, lelkem, te vagy a századik jelentkező, de eddig még mind elfutott, miután kétszer megégette a kezét!”
Halászlé, amelyben békét köt Szeged és Baja
Belekóstoltunk a stílusos vidéki vendéglátásba Rácalmáson: a különleges levesbetéttel készült győri halászlé, a sellyei fürj legjava és savanyított almás sör sem maradhatott ki.
Varázsfészek Gödöllő szívében
Van egy műhely Gödöllő szívében, amelynek bejárati ajtaja kívülről lilásnak tűnik, míg belülről koptatott türkiz árnyalatokban játszik. A titokzatos ajtó mögött olyan mesevilág tárul fel, melyben régi bútorok lényegülnek át, kelnek új életre. Az AsztaLom műhelyét süteményillat lengi be, ami a ház első felében kialakított kávézóba csalogat: hajózz velem, köss ki nálam, érezd magad otthon – hívogatja vendégeit a Caravella. Élettől teli, folyton nyüzsgő varázsfészek ez a hely, melynek alkotói révb
Borházból menő bisztrókonyha: A Kert
Éppen itt volt az ideje északkeleti irányban is kitolni az ínyenc Budapest határait. Aki ezidáig csak az Olimpiáig merészkedett "kifele", most hajtson csak nem sokkal tovább, és keresse a Kert Bisztrót a Thököly úton. A modern, visszafogott porta egy menő belteret, ez pedig egy barátságos belső kertet takar.
A leghűségesebb vendégek
Igazi régi vágású cukrászda a Z. Nagy Cukrászda Szegeden. Z. Nagy Rózsika, vagyis Margitáné Z. Nagy Rozália mestercukrász fogalom a városban. Az üzletben mindenen rajta tartja szemét, ha egyszer bejön egy vendég, legközelebb már tudja, mit kér, mi szeret. Most például sláger a frissen sütött kiflivel készült hot dog.
