Őriszentpéter a csúcson
Aranyat ér a „farm-to-table” koncepció!
Aranyat ér a „farm-to-table” koncepció!
Új korszak kezdődik a balatoni borturizmusban.
Az alapítók gyerekkori álma vált valóra a Bitang Burgerrel.
Fenntartható gasztronómia a félszigeten.
A fene gondolta, hogy egyszer a Menza szó is mindenkinek mást jelent majd.
Szombaton kivételesen benézhetünk a kisüzemi sörfőzdék kulisszái mögé.
A veszprémi Füge Fagyiudvar és Kávézó alkotása győzött.
Be lehet ülni, de nagy falatozásra ne számítsunk.
Ezt lehet tudni Rácz Jenő új, balatoni étterméről, amely május végétől várja a vendégeket.
Kivallatjuk Scherer Pétert, hogyan készíti híres lecsóját, Gianni pedig ezúttal Lazio konyháját mutatja be.
Május 1-jén Stílusos Vidéki Villásreggeli Fesztivál Polányban!
Száz felejthetetlen helyre kalauzol el a Magyar Konyha legújabb kiadványa!
Top10 Gasztrotúra - Magyarország kedvelt úticéljai egy könyvben.
Túrák a gasztronómia szerelmeseinek.
A Balatoni Kör megterítette a tó asztalát. Idén ki ül le mellé?
2025-ös jubileumi szentév hivatalos édességét két balatoni fagyizó is felvette a kínálatába.
A hónap végén bezár Mór Michelin-ajánlott étterme, közeleg az utolsó vacsora.
A vendég Vinkó József, magazinunk főszerkesztője.
Egy ital, aminek már a története is kalandregény, a jövője pedig még fordulatosabb lehet!
Csopaki helyszíni viziten a Magyar Konyha.
Nem nyit ki többé Balatonfüred füstös bisztrója, a Fény viszont kapott egy új pékséget!
Erkélyen pihen a káposzta
18 magyar kisüzemi sörfőzdébe lehet bejutni jövőre egy most megjelent „sörútlevéllel”.
Testi, szellemi és lelki ajándékok a Magyar Konyha ajánlásával.
A díj a pannonhalmi Apátsági Pincészet borászánál landolt.
Összesen 78 magyar éttermet ajánl a Michelin: 34-et Budapesten, 44-et pedig a fővároson kívül.
Nagykanizsán él tovább a Kristinus Borbirtok szeretett éttermének, a Lokal47-nek szellemisége.
Nem féltek a szokatlan alapanyagoktól Az Év Bejglije 2024. versenyen induló pékségek és cukrászatok.
Hamarosan kiderül, lesznek-e új Michelin-csillagos éttermek Magyarországon.
Amforákban erjed a Hárslevelű és a Juhfark a Somló-hegyen.
A pénteken kezdődő rendezvényen már kóstolható Budapest Gesztenyés-sárgabarackos csokoládés desszertje!
Még soha ennyi Michelin-ajánlással rendelkező étterem nem kínálta a menüsorát!
Ősszel is van fagylaltszezon, de kicsit más, mint a nyári. Erre számíthatunk a következő hetekben.
Mauro Elli a Comoi-tó partjáról érkezett.
A Kistücsök étterem tulajdonosa szerint már nem lehet messze az első balatoni csillag.
A fotós szemével a világ.
Új szereplők a gasztropalettán.
Szemezgetünk a Balatoni Gasztrokalauzból. A Zöld egy elvarázsolt kert, ahol a kemence körül forog minden.
Harcsapaprikás és túrógombóc, szőlőlugas és jéghideg bor a jutalma annak, aki megmássza a Tagyon-hegyet.
Kiadós balatoni gasztrokörutazás után állt össze a nyerő sor: Balatonlellén készült ez idén az Év Strandétele.
Még nagyobb kiváltság lehet a jövőben a champagne, és kiderült milyen fogások közül kerül ki az Év Strandétele
Horvátország ünnepel, mi pedig már tudjuk: nem csak egészségesebb, környezetkímélőbb is, ha heringre váltunk.
Magunkat ajánljuk.
Sokasodnak a mandulaültetvények a Balaton-felvidéken.
Roppant hasznos, ráadásul egy strandtáskában elfér.
A Balatonon is van East Coast - ínyencségek után kutatva jártuk be a keleti partot.
A magazinhoz most ingyenes Balatoni Gasztrokalauz 2024 kiadványunk is jár!
100 ezer palack BalatonBor kerül idén a tókörnyék asztalaira.
Köveskál állócsillagának létezése megnuygtatóan biztos pont a balatoni gasztrnómiában.
Ebben az évben is megválasztják az Év Strandételét, méghozzá öt kategóriában. Jöhetnek a desszertek is!
A Festeticsek gasztroöröksége is figyelemre méltó.
„Nekem nyáron elég egy keszeg, kovászos uborkával és kisfröccsel”
Sörfőzde-látogatások, kvízjáték, sörbemutatók és -kóstolók: jön a Nyitott Főzdék Napja!
Györöki lapos füge és gyenesdiási dió: ez a két alapanyag a kulcsa a 2024-es Balaton Fagyijának.
Sopronból, Budapestről, Noszvajból és Debrecenből ajánlunk gasztronómiai fesztiválokat.
Magyar cider egyelőre nagyon kevés van, ez viszont hamar megváltozhat.
A SVÉT és a Toyota Sakura Kft. megalapította a Sakura-díjat.
Íme a SopronFest gourmet kínálata.
A titkos találkozón az 50 legjobb borász ízlelgette egymás borát.
Visszapillantunk a 2023-as évre.
A karácsonyi asztal sztárja
Művészetpártolásuk elismerésre méltó.
Hamburgerben erősödik Balatonfüred.
Az étel és italpárosítások egyik legismertebb résztvevője az osztriga pezsgővel.
Kertnézőben a patikakertben.
Mészáros Ádám a Sparhelt Bisztró új séfje.
A biodinamikus gazdálkodás termékei a gasztronómiában.
Ki maradhat talpon a Balaton partján?
Aranyat ér a „farm-to-table” koncepció!
Új korszak kezdődik a balatoni borturizmusban.
Szombaton kivételesen benézhetünk a kisüzemi sörfőzdék kulisszái mögé.
A veszprémi Füge Fagyiudvar és Kávézó alkotása győzött.
Be lehet ülni, de nagy falatozásra ne számítsunk.
Ezt lehet tudni Rácz Jenő új, balatoni étterméről, amely május végétől várja a vendégeket.
Kivallatjuk Scherer Pétert, hogyan készíti híres lecsóját, Gianni pedig ezúttal Lazio konyháját mutatja be.
Május 1-jén Stílusos Vidéki Villásreggeli Fesztivál Polányban!
Száz felejthetetlen helyre kalauzol el a Magyar Konyha legújabb kiadványa!
Top10 Gasztrotúra - Magyarország kedvelt úticéljai egy könyvben.
Túrák a gasztronómia szerelmeseinek.
A Balatoni Kör megterítette a tó asztalát. Idén ki ül le mellé?
2025-ös jubileumi szentév hivatalos édességét két balatoni fagyizó is felvette a kínálatába.
A hónap végén bezár Mór Michelin-ajánlott étterme, közeleg az utolsó vacsora.
A vendég Vinkó József, magazinunk főszerkesztője.
Nem nyit ki többé Balatonfüred füstös bisztrója, a Fény viszont kapott egy új pékséget!
18 magyar kisüzemi sörfőzdébe lehet bejutni jövőre egy most megjelent „sörútlevéllel”.
Testi, szellemi és lelki ajándékok a Magyar Konyha ajánlásával.
Összesen 78 magyar éttermet ajánl a Michelin: 34-et Budapesten, 44-et pedig a fővároson kívül.
Nagykanizsán él tovább a Kristinus Borbirtok szeretett éttermének, a Lokal47-nek szellemisége.
Nem féltek a szokatlan alapanyagoktól Az Év Bejglije 2024. versenyen induló pékségek és cukrászatok.
Hamarosan kiderül, lesznek-e új Michelin-csillagos éttermek Magyarországon.
A pénteken kezdődő rendezvényen már kóstolható Budapest Gesztenyés-sárgabarackos csokoládés desszertje!
Még soha ennyi Michelin-ajánlással rendelkező étterem nem kínálta a menüsorát!
Mauro Elli a Comoi-tó partjáról érkezett.
A Kistücsök étterem tulajdonosa szerint már nem lehet messze az első balatoni csillag.
Új szereplők a gasztropalettán.
Kiadós balatoni gasztrokörutazás után állt össze a nyerő sor: Balatonlellén készült ez idén az Év Strandétele.
Még nagyobb kiváltság lehet a jövőben a champagne, és kiderült milyen fogások közül kerül ki az Év Strandétele
Horvátország ünnepel, mi pedig már tudjuk: nem csak egészségesebb, környezetkímélőbb is, ha heringre váltunk.
Magunkat ajánljuk.
100 ezer palack BalatonBor kerül idén a tókörnyék asztalaira.
Ebben az évben is megválasztják az Év Strandételét, méghozzá öt kategóriában. Jöhetnek a desszertek is!
A Festeticsek gasztroöröksége is figyelemre méltó.
Sörfőzde-látogatások, kvízjáték, sörbemutatók és -kóstolók: jön a Nyitott Főzdék Napja!
Györöki lapos füge és gyenesdiási dió: ez a két alapanyag a kulcsa a 2024-es Balaton Fagyijának.
Sopronból, Budapestről, Noszvajból és Debrecenből ajánlunk gasztronómiai fesztiválokat.
Magyar cider egyelőre nagyon kevés van, ez viszont hamar megváltozhat.
A SVÉT és a Toyota Sakura Kft. megalapította a Sakura-díjat.
Íme a SopronFest gourmet kínálata.
A titkos találkozón az 50 legjobb borász ízlelgette egymás borát.
Művészetpártolásuk elismerésre méltó.
Hamburgerben erősödik Balatonfüred.
Az étel és italpárosítások egyik legismertebb résztvevője az osztriga pezsgővel.
A biodinamikus gazdálkodás termékei a gasztronómiában.
Villámgyors kaland volt, pedig a Michelin is felfigyelt rájuk.
Közel 50 étterem és borászat várja szeptember 21-24. között a látogatókat.
Három csillag nincs, a kétcsillagosok és az egycsillagosok ugyanazok.
2023. szeptember 7-10. között a Budavári Palota teraszain
Vége a nyárnak? Dehogy! Szeptember 2-3-án Káli Piknik!
Díjazták a vegán jégkrémeket.
2023-ban a Spicces füge respektus lett Magyarország Tortája.
Strandételek a belvárostól néhány percre.
Sopron nem maradhat fesztivál nélkül, a fesztivál pedig Soproni nélkül.
Három tételét is díjazták a magyar tonikmárkának.
Magyar és spanyol tételek viszik a prímet.
Ezúttal nyáron, reméljük nem fog esni.
Michelin-ajánlással rendelkező éttermek is részt vesznek benne.
A Balatonfüred-Csopaki borvidék adta idén a győztest.
Ön tudta, hogy a bejgli a Magyar Élelmiszerkönyvben védett termék?
A bevitt kalóriák némi kerékpározással ledolgozhatók!
30 éves a Kistücsök Étterem Balatonszemesen.
Búcsú az októbertől, lássuk, mi minden történt a hónapban.
Az otthoni pizzasütés családbarát program.
A gasztroünnep szeptember 29. és október 2. között várja látogatóit.
Kilenc kategóriában 181 palack érkezett 89 pincészettől, 19 történelmi magyar borvidékről.
Pár napig várják még a nevezéseket.
Teljes a SVÉTlap. Mostantól készüljön a traktára!
Az alapítók gyerekkori álma vált valóra a Bitang Burgerrel.
Fenntartható gasztronómia a félszigeten.
A fene gondolta, hogy egyszer a Menza szó is mindenkinek mást jelent majd.
Egy ital, aminek már a története is kalandregény, a jövője pedig még fordulatosabb lehet!
A díj a pannonhalmi Apátsági Pincészet borászánál landolt.
Amforákban erjed a Hárslevelű és a Juhfark a Somló-hegyen.
Ősszel is van fagylaltszezon, de kicsit más, mint a nyári. Erre számíthatunk a következő hetekben.
Szemezgetünk a Balatoni Gasztrokalauzból. A Zöld egy elvarázsolt kert, ahol a kemence körül forog minden.
Harcsapaprikás és túrógombóc, szőlőlugas és jéghideg bor a jutalma annak, aki megmássza a Tagyon-hegyet.
Sokasodnak a mandulaültetvények a Balaton-felvidéken.
Roppant hasznos, ráadásul egy strandtáskában elfér.
A Balatonon is van East Coast - ínyencségek után kutatva jártuk be a keleti partot.
A magazinhoz most ingyenes Balatoni Gasztrokalauz 2024 kiadványunk is jár!
Köveskál állócsillagának létezése megnuygtatóan biztos pont a balatoni gasztrnómiában.
„Nekem nyáron elég egy keszeg, kovászos uborkával és kisfröccsel”
Visszapillantunk a 2023-as évre.
A karácsonyi asztal sztárja
Kertnézőben a patikakertben.
Mészáros Ádám a Sparhelt Bisztró új séfje.
Ki maradhat talpon a Balaton partján?
A Vajdaságban főztek a Stílusos Vidéki Éttermiség séfjei
Molnár Attila barista: "a múlt legyen a jövő!"
Bud Spencer–Terence Hill hétvége a Bergmann cukrászdában.
Szezon utáni gondolatok a balatoni vendéglátásról.
Minőségi bor és borkorcsolya mindenkinek.
A Balatonalmádi Terasz Bisztró készítette az Év Strandételét
Grecsó Krisztián balatoni emlékei.
20 éves a Kalóz Strandbisztró.
Balatonszőlős Bib Gourmand elismeréssel rendelkező vendéglátóhelye.
Mutatunk néhányat az idei Balatoni Gasztrokalauz legizgalmasabb helyei közül
Ismerkedjenek meg napjaink Matula bácsijával!
A frissen megjelent magazinhoz balatoni gasztroiránytű jár!
A dupla számhoz Balatoni Gasztrokalauzt adunk ajándékba!
Kohut-Görömbei Luca üvegtervezőnél jártunk.
Ettől a szellem is jóllakik!
A tatai Platán Gourmet Étterem az Év Étterme Díj nyertese.
Varga Tamás – a balatonalmádi Amaretto fagyizó cukrásza hozta el az elismerést.
A pacal fellépett a világot jelentő deszkákra.
A Balatoni Kör népszerű, sokan kérik a felvételüket.
1988-ban a Magyar Konyha hasábjain megjelent írásunkkal a neves színművészre emlékezünk.
Dizájnbolt izgalmas ételkínálattal.
20 borászat az olaszrizling jövőjéről gondolkodott, kóstolt és kóstoltatott.
Szabad egy falat Balatont?
Idén Veszprém és a Balaton-régió Európa Kulturális Fővárosa.
Nyolcfogásos élményvacsora Eiryo Kudo japán mesterszakácstól.
Zenthe Ferenc nemcsak a kardot, a fakanalat is jól forgatta.
Egy hasznos tipp karácsonyra Ifjabb Bergmann Ernőtől.
Menyhárt Attila élménybeszámolóval egybekötött bemutatót tartott a szakmának.
A bivalyok már a spájzban vannak.
Csillagjuk még nincs, BIB Gourmand elimserésük már van, pedig csak fél éve nyitottak.
Ugye ön sem akar egész évben éhezni? Ez esetben hamarosan libát kell ennie!
Elismerésekben nem fukarkodtak az ítészek Balatonfüred esetében.
A művészetek itt kéz a kézben járnak.
7 db egycsillagos, és 2 darab kétcsillagos étteremmel robog tovább a magyar gasztronómia!
Nem volt jó alapanyaguk, hát megtermelték, a rizottót pedig étlapra tették.
A Kurca-parti Kendermagos 2022 szeptemberében Magyar Konyha Termelői Díjat kapott.
A kisbirtok kategória győztese indokol is.
Szemezgetés a magyar Konyha archívumából: 40 éve írtuk
Nekem ez a saláták királya! Pedig nem is saláta…
Még kapható a Magyar Konyha augusztusi száma, benne a Balaton 2022 Gasztrokalauzzal.
A hétköznapi szakácsokat a szükség szüli, a szerda esték nem ismerik a költészetet.
A mentes kategóriában idén a fekete teás szilva tarolt, amit egy sütemény ihletett.
Különleges konyha Kéthelyen: egy fiatal pár teszi izgalmassá a Lokal47-et.
A magazin mellé a legújabb, 2022-es Balaton kalauzt ajándéka adjuk!
A fémedényt kulcsát, amiben a zsírban tartósított húst tárolták, a háziasszony őrizte.
A borász egy újabb arcát mutatta meg: könyve, a Táltos-hegy az emberi értékek és útkeresés érdekes története.
Találkozzunk a Gourmet Fesztiválon a MAGYAR KONYHA standjánál!
Az akkori törzsvendégek életműve ma már érettségi tananyag: ők voltak a kor influenszerei!
Csopaki helyszíni viziten a Magyar Konyha.
Erkélyen pihen a káposzta
A fotós szemével a világ.
Lehet belőle köret, főétel, leves, főzelék, rágcsa, ropogtatnivaló és desszert is.
Étterem a világ végén: Mályinkán, a hegyek ölelésében nyitja meg éttermét a fiatal séf.
A budaörsi telekárak a lehetőségét is elvágják annak, hogy újraéledjen a borászat.
Van hús, sör és vad, a Zselic közelsége okán pedig mindenféle erdei kincs.
Terroir-kalauz: mi terem a löszön?
Körbeettük Veszprémet, a királynék városát.
Székesfehérvár ennivaló arca.
A Pajta titkai: Farkas Richárddal, az őriszentpéteri Pajta Bisztró séfjével beszélgettünk.
Sorozatunk a terroir titkaira keresi a választ.
A Sümeg környéki szőlőterületek földrajzi eredetvédelmet kaptak. Mi jön ezután?
Feltérképeztük Zala megye gasztronómiai kínálatát.
Pálffy Pince, Köveskál: biogazdálkodás a Káli-medencében.
Jankovics Marcell-lel beszélgettünk.
A pécsdevecseri Wassmann-birtokon és a szentantalfai Dobosi Pincészetben jártunk.
A színésznő szerint a férfiak valamit jobban megértenek a főzésből, mint a nők.
Jahni Lászlót, Csécsei Lászlót és Adorjányi Máriuszt kértük fel, hogy mutassák be az ő verziójukat.
Mogyorósi Donátot, Jahni Lászlót és Haraszti Zsoltot kértük fel, hogy adjanak ötleteket a tökhöz.
Győrfi Pál mentős szóvivő és híradós sztár egy vadasnak köszönheti az életét.
A bőszénfai szarvasfarm
Hogyan lettünk rendes polgári családból ilyen bohém bagázs? - A színészházaspár kulináris kalandjai.
A Babel séfje négy év után távozott a Michelin-csillagos étteremből.
Vadász Imre vezető séf útmutatása mellett fine-bisztró konyhával tér vissza a Tihanyi Vinarius.
333 jó hely a Balatonnál.
333 jó hely a Balatonnál.
A tó körül a járványhelyzet óta a régi helyek mellett még újabbak is nyíltak.
Szegény Jókai, rá se ismerne a róla elnevezett bablevesre. „Füstölt malacköröm babbal főzve”, ő ezt szerette. Nem tett abba se zöldséget, se csipetkét, de főként nem csülköt Laborfalvi Róza (az író színésznő felesége), lóbab, sűrű rántás, kocsonyássá főtt disznóláb adta az ízét.
A badacsonyi Borbély Családi Pincészet.
„Meg lehet bolondulni, itt minden az evésről szól” – mondja Lajkó Félix.
Mindenki másmilyen hamuban sült pogácsát kap a tarisznyájába, és az sem mindegy, hogy mihez kezd vele. Mit jelképeznek a mesékben az ételek, mire tanítanak a mesék az étkezésen keresztül? Boldizsár Ildikó mesekutató és -terapeuta házikójában jártunk Balatonrendesen.
Gilvesy Róbertnél jártunk Hegymagason.
„Ezt a fajta gazdálkodást csak úgy lehet és csak úgy érdemes csinálni, ha az ember szívvel-lélekkel, éjjel-nappal benne van, ha együtt él a természettel” – mondja ifj. Varga Sándor, aki biodinamikus gazdaságot működtet a Szentgálhoz közeli Élő Bolygón.
Bálint György szerint ahogy minden nő, úgy minden növény is szép.
Kiderült: egy igazi séf a pokol tüzénél sem égeti meg magát.
Aki algákból, planktonokból, ismeretlen halfajtákból készít látványos fogásokat.
„A szentgyörgyhegyi olyan, mint az a művész, aki világéletében szobájából is alig mozdult ki és mégis nagyobb művet teremtett, mint akit ünnepeltek” – Hamvas Béla a Badacsony e különleges tája iránti elragadtatottságában osztozik Török Csaba is. Bár az üzletember megkerülte érte a világot, nem távoli tájakon, hanem a Balaton-felvidéken talált otthonra.
Soha ilyen erős mezőny nem indult az Év Strandétele versenyen, a zsűri szinte mindegyik döntős fogást díjazta volna. A legjobbnak végül a Tiki Beach Bisztró kovászosuborka-levesét ítéltük, az Év Felfedezettje a Pinyó lett.
A nagymama és a mama főztjéről, az imádott tökfőzelékről, a kenyér iránti rajongásról és a gyerekkori zsiványságokról mesél Wolf András, a Salon étterem séfje. De hogyan került túrós palacsinta a Salon étlapjára?
Aki péntek délben a szántódi révnél járt, egy buli kellős közepén találta magát. A Balatoni Kör tagjai és vendégeik elfoglaltak egy kompot, nyolc étterem mozgókonyhát állított fel, szállt a füst, szólt a zene és folyt a pezsgő és a bor.
A balatonfüredi Figula Pincészet mindig is különleges embereket vonzott. Ide járt Esterházy Péter és Freund Tamás világhírű agykutató. Mihály a családi pincészetet alapító legendás édesapa tudását és jó kedvét is megörökölte. A borász nemrég kapta meg a 2019 Borászok Borásza díjat.
A Lellei Konyakmeggy az elmúlt öt-hat évben kezdte el – kiváló minőségű alapanyagokból és szinte muzeális módszerrel – gyártani a kézműves bonbonokat. Megnéztük, hogyan készülnek az egyenként aranypapírba csomagolt finomságok.
A Bocuse d’Or döntőjében Pohner Ádám és Csillag Richárd - Csapody Balázzsal beszélgettünk.
Többfrontos támadást intéztek a régió szerelmesei a Balaton nyári “strand, lángos és sült hekk” imázsa ellen. A cél bemutatni, hogy a Balaton nem csupán egynyári, vagy csak nyári szerelem. Bezár a strand, elhűl a lángos, de bőven találunk programot egész évben, és még a minőségi eszem-iszomról se kell lemondanunk. Erről szól a Balatoni KÖR Egész évben Balaton! kezdeményezése és a friss és ropogós turisztikai film, a Balatoni Vadásznapló. Kattintsunk, nézzünk, és keljünk útra!
Hogy lesz egy cukrászból húsrajongó séf? Kerekes Sándor a hagyományos, tiszta ízekről mesél.
Az Oroszlános Borhotel és Étterem séfjével Takács Gáborral beszélgettünk.
A Gofcsi a gofri és tócsni keresztezéséből kapta a nevét – a Balatoni KÖR és a We Love Balaton által meghirdetett versenyen ez a fenyvesi beach food lett 2018 strandétele. Az év meglepetése a zamárdi Tiki Beach Bisztró.
A vicc szerint, amikor három magyar összejön, négy pártot alapít – ám vannak üdítő kivételek. Talán a Balaton különleges, már-már mediterrán klímája teszi, hogy nem három, de harminchárom, sőt még eggyel annál is több borászat és étterem volt képes összefogni a Balatoni Kör égisze alatt. A tagokkal az összefogás titkáról és erejéről beszélgettünk.
„Nem baj, ha drága egy hely, de ha az, akkor a kínálat legyen pazar” – mondja Scherer Péter, aki nem riad meg, ha főznie kell. A színésszel reggelikről, étterem-látogatásról, hurkasütőben eltöltött hónapokról, mértéktartásról, a kígyóuborka illatáról és a rejtélyes hetedik ízről is beszélgettünk.
A Balatonszárszótól 5 km-re, délre található Szólád a Dunántúli Borút tagja, ahol számos kiváló borászt találnak az arra járók. A kirándulókat turistaútvonal várja, ami keresztül vezet az Európa Díjat nyert löszpincesor mélyútjain. Elsétálhatunk egészen Somogy megye legmagasabb pontjára, az Almann-tetőre, de ne hagyjuk ki Szólád nevezetességeit, a Szkíta-Golgotát, az 1896-ban épült református templomot és a későbarokk római katolikus templomot sem.
Mészáros Ádám, aki két Michelin-csillagot szerzett.
A Magyar Konyha nyári számához minden olvasó kapott egy könyvecskét, amelyben 400 balatoni vendéglátóhelyet találunk. A Balatoni gasztrokalauz elején TOP10-es listák szerepelnek, ezek közül a strandbisztrók a legjellegzetesebb balatoni étkezőhelyek. A beach food forradalom az elmúlt évek egyik legörvendetesebb fejleménye volt.
Ők szállítják a harcsát a Kistücsökbe, az ő pontyukból készült tavaly az év strandétele. Egy testvérpár önálló céget alapítva bizonyította: természetes vízi halászat nélkül is kerülhet jó hal az asztalra a Balatonnál.
Elek Balázs, a Sparhelt Bisztró séfje mesél édesapja főztjéről.