Finom, tápláló és mindig kéznél van

Rio Mare Insalatissime tonhalsaláták bárhol, bármikor!

Egy munkahelyi ebéd is lehet motiváció?

A kérdőív kitöltői értékes nyeremények birtokába juthatnak.

Jó ebédhez szól a nóta 2025-ben is

Folytatódik a többszáz éves kávéházi cigányzenei tradíciót népszerűsítő Muzsikáló Magyarország program.

Taste of Underground: Megint olyan jön, ami nagyot megy majd

A gasztronómia szerelmesei most a Parajd sóbányában gyülekeznek.

„Eddig tudott elvinni a szív”

A hónap végén bezár Mór Michelin-ajánlott étterme, közeleg az utolsó vacsora.

Ahol a Netflixből főznek

Éttermet nyit az egyik legnépszerűbb streaming szolgáltató. Vajon milyen a Stranger Things-gofri?

Meghalt a Kádár Étkezde egykori tulajdonosa

Január 10-én temetik a legendás vendéglátóst, aki 80 éves korában hunyt el.

Michelin-csillagos séf látogatott a Balatonra

Mauro Elli a Comoi-tó partjáról érkezett.

Szeged újra örülhet: visszatért a Tiszavirág

Az Alabárdos séfjével áll fel újra a rendszer.

5+1 izgalmas nyitás a közelmúltból

Új szereplők a gasztropalettán.

Jó ebédhez szóljon a nóta!

Egymilliárd forintot biztosít a kormány a kávéházi cigányzene megőrzésére.

Nem a whiskyre épít a Michelin-csillagos skót lepárló

A whiskyre csak utalgatnak – meglepő tények Skócia egyetlen két Michelin-csillagos lepárlójáról.

120 méterrel a Duna fölött a húsleves is más

Nagyvilági hangulat, ismerős ízek a VIRTU-ban.

Ízrobbanás felsőfokon

Három Michelin csillagos avantgárd konyha Barcelonában

A Dunakanyar halászleve

Lássuk, milyen halászlé terem a Dunakanyarban.

Friss és forró: új nyitások Budapesten

Étteremtippek, őszi újdonságok.

Mr. Shaw, az ebéd tálalva!

Ami biztos, csak vegetáriánus ételek kerültek az asztalára.

10 éve étterem a szállodában

Működhet a koncepció. Jubilál a fővárosi étterem.

30 éve ciripel

30 éves a Kistücsök Étterem Balatonszemesen.

Hírmorzsák októberi lapszámunkból

Hírek, programok, események.

Balaton Wine & Gourmet – ilyen még nem volt

A gasztroünnep szeptember 29. és október 2. között várja látogatóit.

Krúdy szellemét idézi a Szellem a fazékból

Gondolta volna, hogy az író nem is volt ínyenc?

Ez volt a királynő kedvenc koktélja

Már az Anyakirálynő is ezt itta, igaz, más arányokkal.

Tokhal vonóval – négykezes vacsora Balatonfüreden

Tokhalvacsora a LUA Resortban. Még van pár szabad hely.

Onyx: közösségi tesztebéd a nagyvárosi piacon

Fine dining egy elhagyatott húsboltban? Pontosan erre készülnek az Onyx Alkotói Közösségében augusztus 27-én!

Vízipisztolyt osztogatnak a velencei éttermek

Az Olaszország egyik legkedveltebb turista úticéljának számító Velencében nagyon elszemtelenedtek a sirályok.

Zenével vár a Hard Rock Hotel Budapesten

Az 1971-ben alapított Hard Rock International 68 országban, közel 250 helyszínen van már jelen.

Roadrunner: a Bourdain-doku a CNN-re jön

A séf egykori anyacsatornája heteken belül bemutatja az Anthony Bourdainről szóló filmet.

Putyintól az étteremben sem lehet szabadulni

Kanadai specialitás vált az oroszellenes támadások céltáblájává.

Tavasszal nyílik Martha Stewart étterme

Az amerikaiak „tökéletes háziasszonyának” legelső étterme saját, bedfordi farmházának hangulatát idézi.

A szalonna is növény az amerikai gyerekek szerint

Egy új kutatás elképesztő eredménnyel zárult: az amerikai gyerekeknek fogalma sincs, honnan jön a szalonna, a

Aqva: étterem és galéria egyszerre

A Felix Kitchen&Bar november 15-én Aqva néven megnyitja új termét.

Katalin hercegné kedvencei

Kate Middleton a luxust a hivatalos reprezentálásra tartogatja – a hétköznapokon az egyszerű ételek híve.

Elképesztő látványvilágú ramenező nyílt Tokióban

A korábbi projekt is akkorát robbant, hogy mindenki látni akarta.

Legyen a mai nap a magyaroké!

A gasztrovilág színe-java Lyonban gyűlt össze.

Kiosztották a Gundel-díjakat

Gundel Károly születésnapján kiosztották a vendéglátósok legrangosabb díját.

Minden egy helyen a közétkeztetésről

Számos fontos változás lép életbe szeptember 1-jétől a közétkeztetésben.

Így esznek az élsportolók az olimpiai faluban

A tokiói olimpia 18 ezer olimpikonja ízelítőt kap a japán konyhából is.

A törzsvendégek segítettek, hogy fejlődjön a borászat

A Dobosi birtokközpont a Balaton egyik ígéretes helye lehet.

Széll Tamás és Szulló Szabina étterme, a Stand idén is a legjobb

A TOP 10 + 2 ranglistára három vidéki étterem is került.

Egy hónap múlva ismét Bűbájos Hétvége Tarcalon!

Háromnapnyi bűbáj az augusztus 20-i hosszú hétvégén.

Mi a legnépszerűbb gasztroélmény?

A Tripadvisor minden évben közzéteszi a felhasználók által legmagasabbra értékelt élmények listáját.

Magyar receptnek örülhetnek a sztárcukrászok

Ismét magyar édességekre figyelnek a cukrászvilág mesterei.

Amiben a menzák leverik az éttermeket

A pozitív változásoknak óriási a hozadéka.

Támogasd kedvenc helyedet plakátvásárlással!

Mindenki úgy segít, ahogy tud: egy grafikus rajzokkal támogatja a vendéglátóhelyeket.

Különleges ételeket készíthetünk pesztóval

Adalékmentes, helyi termelőtől származik és percek alatt pompás ebéd készülhet belőle.

A 117 éves apáca a vörösborra esküszik

Európa legidősebb embere nemrég megbirkózott a koronavírussal is.

Botrány az iskolai menzán a húsmentes menü miatt

Politikai csatározások színtere lett az iskolások tányérja Franciaországban.

Mikor nyithatnak ki az éttermek?

A világ legtöbb országában dúlnak a viták arról, feloldhatják-e a vendéglátóhelyek zárva tartását.

Amerika megérett a kávés kólára

Évekig tesztelték, mielőtt piacra dobták az új üdítőitalt.

Ázsiai ízek a Szent István téren

Urban Tiger: húsos, vega és vegán opció is elérhető.

650 forintos farsangi menüvel versenyeznek a menzás szakácsok

Publikálták a főszervezők a 2021-2022. évi Közétkeztetési Szakácsverseny hivatalos kiírását.

Alkoholos leves Japánból

A leleményes japánoknak van ötlete, hogyan vészelhető át az év leglehangolóbb hónapja.

Házhoz megy a Platán séfje

Pesti Istvánék a vendégek otthonában főzik meg és tálalják a bisztró ízeit.

Az elnök, akiről Paul Bocuse levest nevezett el

Aki megkóstolja, garantáltan megjegyzi Valéry Giscard d'Estaing nevét.

Tállyán zárja a szezont a Tokaji Borlovagrend

Színes programmal várják a borkedvelő közönséget október 24-én.

Downton Abbey: érkezik a karácsonyi szakácskönyv!

A Crawley család kedvenc ételei remekül illenek az ünnepi asztalra is.

Végre kinyit a MÁK is

Szeptember 15-én újra nyit a MÁK.

Korlátlan fogyasztás az első Séf Fesztiválon

Nem a megszokott food truckos, street foodos, bódés, hangulat vár a látogatókra.

Jön a tihanyi Séf Fesztivál!

Olyan hangulata lesz, mintha a barátaid látnának vendégül rusztikus nyaralójukban.

Tilos ételmaradékot dobni a szemétbe

Az almacsutkákat vagy a kávézaccot ezentúl nem dobhatják a többi szemét közé Vermontban.

Főzz úgy a családra, mintha háború lenne!

Egy brit háziasszony különös „kihívás” elé állította magát és családját.

Meghalt Csukás István író, a nemzet művésze

Életének 84. évében meghalt Csukás István Kossuth-díjas költő, író, a nemzet művésze 2020. február 24-én. A Kossuth-díjas alkotó 1936. április 2-án született Kisújszálláson, 1957 óta élt írásaiból. Generációk nőttek fel olyan legendás meséin, mint a Pom-pom meséi; a Süsü, sárkány; a Mirr-murr; a Nagy Ho-ho-ho-horgász, a Keménykalap és krumpliorr, a Nyár a szigeten és A legkisebb ugrifüles. Emellett hang- és tévéjátékok, filmek, színdarabok fűződnek a nevéhez és verseket is írt.

Közel van és gyönyörű - kiránduljunk Ausztriában!

Alsó-Ausztriában minden a borról szól, és eköré rengeteg programot is szerveznek: fesztiválok, borkóstolók, szőlőültetvények között kanyargó kerékpárutak várják a látogatókat egészen késő őszig.

Olyan nincs, hogy valaki éhen marad az utcán

Az Atacama-sivatag kisvárosában, Vallenar árnyékolókkal védett játszóterén múlatjuk a forró nyári délutánt. Szép lassúcskán. Furcsa érzésem támad, felnézek a könyvemből. Mintha egy film jelenetébe cseppentem volna: egyre több ember bukkan fel egymás után különböző kocsikat húzva, dobozokat tologatva. Aztán az eddig biciklis pályának nézett placcon víz indul meg a játékokból. Hirtelen mindenki fürdőruhában terem, beindulnak a hangfalak, dübörög a "Sube me la radio" című szám, és 5 perc alatt hata

Mi ez a homok a levesemben?

Három hónap hegyi sivatagi munka után mire vágyik az ember Chilében? Tengerre. Minden vágyunk így teljesüljön, az ország bármelyik részéről egy-két óra alatt az óceánparton lehetünk. Mehet a relax, hiszen ez a Csendes-óceán. Csendes. Mint egy gyorsvonat.

Vigyázat, a boldogság hizlal!

Ha ledobnak egy nyüzsgő chilei utcán, először feltűnik, hogy alapvetően kedves, derűs arcok jönnek-mennek. Utána a nők dús, hosszú, fekete haja. Majd az, hogy mennyire jól viselik, hogy ennyire túlsúlyosak. De hogy ennyien? Néhány bevásárlás és étkezdében vacsorázás után összeáll a kép.

A napfény ízei - A délolasz konyha

Kulináris szempontból nem baj, hogy Dél-Olaszország nem tudott lépést tartani a modernizációval, mert így jobban megmaradtak a hagyományok – véli Luigi Cremona olasz étteremkritikus, aki az Olasz Külkereskedelmi Intézet meghívására érkezett hazánkba tizenöt campaniai, szicíliai, pugliai, calabriai és basilicatai termelő kíséretében.

Ízutazás Koppenhágában

Rút kiskacsából hattyú

Séfkabát, bonbon, minigolf

Így lesz a nyári szünetből kulináris kalandpark – főzős gyerektáborok 59 ezertől 190 ezer forintig.

Szebb a pulyka, mint a páva?

A pulykahús korántsem szezonális termék! És meglepő, honnan indult a karrierje!

Veszélyes vizeken

Egy extrém cápavadászat gasztronómiai vonatkozásai elsőkézből.

A vatikáni konyha

Gianni és Rosario séf bevezet minket a Vatikán konyhájába.

Oldtimer83: nem csak benzinkút!

Magyarországon egyedülálló az Oldtimer83 bisztró kínálata.

A Byblos konyhája

Fine dining helyett fun dining Budapest szívében.

Étterem alpakával

Alpakáik a hely kedves kis reklámjai.

Megjelent a Magyar Konyha februári száma

Ettől a szellem is jóllakik.

Egy cári kapitány emlékére

Farsang Schäffer Erzsi-módra borsodóval és egy különleges történettel.

Hét kérdés 2025-re

Mit főzünk a Tiktokról? Sikerül-e csökkenteni a cukorfogyasztást? Bejön-e az alkoholmentes koktél?

Váratlanul meglett a legjobb albán kifőzde

Az albán tengerpartot járva, szinte véletlenül botlottunk bele a környék legkedvesebb családi vendéglőjébe.

A híres čobanac nyomában

Másképp főzik a gulyást és a halászlevet, de nem csak ezeket érdemes megkóstolni Szlavóniában.

Emblematikus fogások: Paul Bocuse Élysée-levese

Egy ikonikus fogás parádés tálalásban a szakácslegendától.

Megjelent a Magyar Konyha októberi száma!

A magazinhoz Termelői Kalauzt adunk ajándékba!

Sóvárgás helyett fűszerek

Így pótolhatjuk fűszerekkel a sót.

Kipróbáltuk: Marumba

A Dob és a Ping után itt a Marumba.

Ő a párizsi olimpia sztárséfje

A konyha Magic Johnsonja

Isztambul: a tökéletes úticél

16 útitipp a város 4 rajongójától.

Öt íratlan olasz gasztroszabály

Ezt olvassa el, ha jóban akar lenni az olasz pincérekkel!

Kinyitottuk a Balaton kapuját

A Balatonon is van East Coast - ínyencségek után kutatva jártuk be a keleti partot.

Sajtgasztronómia Lille-ben

A Le Broc-ba a sajtszeretők járnak, és nem a futószalagon turisták elé pakolt fogásokról szól.

Itt a szörpök és lekvárok szezonja

Rajongunk a bogyós gyümölcsökért.

A tökéletes nyárindító ebédmenü

Gyümölcsleves, rántotthús, madártej.

A burgundi bordetektív

Gasztrokrimi a legjavából. Laurent Ponsot nyomoz.

Károkozás kenyérrel

A pékáru az éttermek belépő szintű étele. Sokszor azonban gyászos az antré.

Farsangfarka – vesszen a tél!

A negyvennapos böjt előtti féktelen gasztrofieszta.

Porcukros emlékek

Karácsonyi ízemlékek a 46 éves Magyar Konyha archívumából.

Jacques Pepin 88

Íme a francia, aki megtanította főzni Amerikát.

Libatrakta

Márton-napi libaságokért irány Noszvaj!

Fekete bogyók kertésze

Kertnézőben a patikakertben.

A Mór mehet…

Ki maradhat talpon a Balaton partján?

Óbecsén varázsolt a SVÉT

A Vajdaságban főztek a Stílusos Vidéki Éttermiség séfjei

Trokán Péter: Édesanyám főztje a mérce

Trokán Péter édesanyja főztjéről mesél

A pisztácia kifogyott

Bud Spencer–Terence Hill hétvége a Bergmann cukrászdában.

Balaton, Szezon, Michelin

Szezon utáni gondolatok a balatoni vendéglátásról.

133 éve született Agatha Christie

Írásunkkal a krimikirálynőre emlékezünk.

MeZna – az iskolai menza újragondolva

Az iskolai étkeztetés megreformálói.

Top 5 budapesti kovászos pékség

Holnap még 5 pékséget ajánlunk.

Zsolnay-negyed, amihez egy egész nap is kevés

Kulturális és kulináris kalandozások a pécsi Zsolnay-negyedben.

Nemzeti sorskérdéseink

Mit és hogyan főzünk, főzzünk.

Gardenparti, de komolyan

Séfasztal a kert végében – megjelent A Séf és a kertész könyve.

Jetset-mix

Gasztrodizájn rovatunkban Gergei Erdei munkásságát vizsgáljuk meg.

Jane Goodall ebédje

Magyarországon járt a környezettudatos, vegán tudós

Antal Imre: Bab súrolóporral

Édesanyám főztje rovatunk egy korábbi gyöngyszeme.

Hol ehetünk ma egy jó oldalast?

Egy új étterem Budapesten pont erre specializálódott.

Bátor emberek és kutyák a Gundelben

A hős mentőkutyák is Gundel-színvonalú vendéglátást kaptak.

Eljött a „pacal ideje”

A pacal fellépett a világot jelentő deszkákra.

Széchenyi István konyhája

Széchenyi István ételei és gondolatai az egészséges konyháról.

Zámbó Jimmy asztalánál

Így evett a Király.

Dunai Tamásra emlékezünk

1988-ban a Magyar Konyha hasábjain megjelent írásunkkal a neves színművészre emlékezünk.

A robotséfek már a spájzban vannak

A GammaChef nevű robot 70-féle egytálételt tud elkészíteni.

Így főtt le a kávé Jókai Mórnak

Feszty Árpádné Jókai Róza emlékei szerint.

A mangalica köszöni, jól van!

Tóth Péter, a Mangalicatenyésztők Országos Egyesületének elnöke biztos a mangalica sikerében.

Lehetőséget kapott a balatoni vendéglátás

Idén Veszprém és a Balaton-régió Európa Kulturális Fővárosa.

Petőfi kedvenc ételei

A költőt jobban érdekelte az idea, mint a hasa.

Pók a tányéron

Nyolcfogásos élményvacsora Eiryo Kudo japán mesterszakácstól.

Schäffer Erzsébet báránybordát süt

„Édes Jézus, idehallgass, éhesek vagyunk, mint a farkas. Ámen.”

Zorán karácsonyai

"A kalácson ott az egész család".

Krúdy kimondta az ünnep fő igazságát

Jelesül, hogy e sütemények nélkül nem érvényes a karácsonyi ünnep.

Kis Itália újratöltve

Gianni Annoni új helye az osteriák világába kalauzol.

Jókai Mór, a gourmet

Jókai telehintette regényeit talányos ételnevekkel.

5+1 Márton-napi ajánlat

Ugye ön sem akar egész évben éhezni? Ez esetben hamarosan libát kell ennie!

Három füredi étterem a Michelin-katalógusban

Elismerésekben nem fukarkodtak az ítészek Balatonfüred esetében.

Aki a Duna vizéből főzte a halászlevet

Az étel mellé élményt is adott a szegényeknek.

Vendégségben Rákosinál

A vendég a nyomasztó élmények hatása alatt úgy döntött, rövid úton elhagyja az országot.

A Park vendéglő Budán – Mintha hazajönnél

Több ilyen helyet Budának és Pestnek!

Stumpf István – Az utolsó hedonista

Harminc éve bőszen fogyókúrázik, ám egy ropogós sült csülök bármikor elcsábítja.

Lecsó

Navarin, avagy zöldséges bárányragu

"Tökéletes csirke" egészben

Meleg kölessaláta áfonyával

Egyszerű ebéd munka mellett, ami vacsira is jó lesz, hidegen

Bálmos

Citromos fogas kapros tésztával

Eper, na persze! (Eperdzsem)

Húsvéti borleves mandulás pisztránghabbal

Tejben párolt fogas karalábéval és citromos angol parajjal

Currys karfiol

Ilyen a csirke, amit ki kell rántani

Újra itt az uborkaszezon, szeretjük

Gluténmentes élet

Scherer Péter asztalánál

Bringatúráin séfként is remekel.

Molnár Ferenc Caramel asztalánál

A kedvencek: ivólé és bukta.

Palya Bea, a szabad madár

Szabadon szárnyal. A konyhában is!

Isteni harmónia: szerzetes és szakács

Jeong Kwana szakácsművészete.

Iszkor – Bezsákolta a Bib Gourmand minősítést

Oázis a gasztrosivatagban.

Szombathy Gyula, a színészbulik séfje

Lencsét nem csak újévkor eszik.

A Bagossy Brothers asztalánál

Saját szakácskönyvük is van és imádják a gasztronómiát.

Gianni Annoni karácsonyai

Erkélyen pihen a káposzta

A bikavér nem válik vízzé

ifj. Gál Tibor egri borásszal beszélgettünk bikavérről és sok minden másról.

Piroch Gábor mennyei királysága

Piroch Gábor gulyása a Mennyei királyság stábját is megfőzte.

Novák Ferenc Tata emlékére

A Magyar Konyha 1990. februári lapszámában közölt anyag alapján.

Bősze Ádám – Nem az a haspókfajta

Antiínyenc és nem fél beszélni róla.

December 19.

A Magyar Konyha adventi kalendáriuma december 19-én.

December 17.

A Magyar Konyha adventi kalendáriuma december 17-én.

December 11.

Krúdy Gyula az ünnepek tekintetében is eligazította olvasóit.

Marco Rossi asztalánál

Most nem fociról lesz szó, hanem az evésről!

Kortyolt egészség

Útmutató a smoothie-készítéshez és a kívánatos gasztrofotókhoz.

Rippl-Rónai: zúzott emlékek

Andrássy-ebédlő: a festő munkája, aki nem csak ecsettel dolgozott.

Kerti sütögetés – rovarok nélkül

Mutatunk néhány egyszerű ötletet, hogyan tarthatjuk távol a rovarokat grillezéskor.

Négykezes Londonban

A Michelin Guide felkérésére Tóth Szilárd, a Salt séfje a londoni Frog étterem konyhafőnökével főzött.

Túl a fejesen

A nyári, kerti saláták jóval többek annál, mint hogy egyszerű zöldekként gondoljunk rájuk.

Mit érdemes enni Veszprémben?

Körbeettük Veszprémet, a királynék városát.

Méltó régi nagy híréhez

Kossuth-díja van, konyhája nincs. A 60 éves Zoboki Gábort köszöntjük.

Fehérvári morzsák

Székesfehérvár ennivaló arca.

Totál metál

A Pajta titkai: Farkas Richárddal, az őriszentpéteri Pajta Bisztró séfjével beszélgettünk.

A járvány, mint egy tölcsér, hazaterelt

Magyar séfet igazolt a Costes Downtown.

Nem csak a traumák, a receptek is öröklődnek

Orvos-Tóth Noémi klinikai szakpszichológus a generációkon átívelő étkezési szokásokról.

A határvidék kincsei: gasztrotúra Zalában

Feltérképeztük Zala megye gasztronómiai kínálatát.

Mit keres a kadarka az asztalon?

A jó kadarka savai és a finom aromatikája átsegít bennünket egy-egy érzékenyebb étel-bor társításon.

Milyen pezsgőt igyunk szilveszter éjszakáján?

Ha a hazai pezsgők csúcsát keressük, akkor a somlói Kreinbachert kell kiemelni.

Karácsonyi gravlax a Grand Hotelből

A fűszernövények a szálloda udvarán teremnek, minden húsnak megvan a saját fűszere.

Karfiolmorzsával dolgoznak a szebb jövőért

A Covid megtanította őket arra, hogy nagyobb tisztelettel bánjanak az ételekkel és a vendégekkel is

A nyúlnak nincs puskája

Bodrogi Gyula ma ünnepli 89. születésnapját. Isten éltesse!

„Juci, annyira jó, hogy vagy nekünk!”

A furmint megszállott nagykövete: Bodó Judit, a Borászok Borásza.

A joghurt is lehet laktató

Ideálisnak tűnik, mert gyors és finom, de sokszor már kora délelőtt újra megéhezünk, ha joghurtot reggelizünk.

Uzsonnaötletek a dolgos hétköznapokra

Mindenki iskolába, munkába siet – ilyenkor jól jön pár inspiráló tipp és receptötlet a délutánokra.

A szülőknek is kell egy kis energia

Nem biztos, hogy a kávé a legjobb megoldás.

A legendás Légrádi testvérek

A Légrádi testvérek Magyar utcai étterme a hazai és a külföldi elit vendéglője volt.

Négy diétás fagyirecept, hogy beleférjünk a fürdőruhába

Ne a pihenésre szánt időszakban fogyókúrázzunk. De mi a helyzet a fagyizással?

Szerbia: mi van a csevapon túl?

Felfedeztük és megmutatjuk a szerb konyha sokszínűségét.

Tök, dinnye, uborka, patisszon, cukkini – a nyár frissítő alapanyagai

Mind könnyű és frissítő – mintha azért nőnének, hogy megkönnyítsék elviselni a forróságot.

Maradékevés: lehetőség vagy inkább büntetés?

Milyen okok állnak az ételmaradékokhoz kötődő, negatív attitűd mögött?

Káposztafejek: fodros, fejes, kel

Többféleképpen el lehet készíteni, mint gondolnánk.

Lebbencs, csusza, spagetti

A levesektől a főételeken át a desszertekig számtalan ételben találkozunk velük.

Frida Kahlo: a főzés is művészet

A festőnő édesszájú volt, szívesen készítette híres sós, csilis csokoládészószát.

A hal és a bárány meséje

Jankovics Marcell-lel beszélgettünk.

Nem sírnak a méhek, ha informatikus a gazda

A jó méhész már a kaptár szagáról és a bentlakók hangjáról tudja, hogy jól vannak-e a méhek.

Futárforradalom: a házhoz szállítás története

Így hódította meg a világot az étel-házhozszállítás.

Házi ecettel az ebéd is jobb lesz

Tényleg nem ördöngösség, csupán néhány szabályt kell betartanunk.

Karanténkonyha: Saly Noémi heti étrendje

Saly Noémi elmeséli, milyen az ő karanténkonyhája a Tabánban.

Csabai csodák: ismerjük meg Békéscsaba ízes gasztronómiáját!

A Viharsarok egy szegletében, Dél-Alföldön járunk.

Pokorny Lia a szerelmeitől tanult meg főzni

A színésznő szerint a férfiak valamit jobban megértenek a főzésből, mint a nők.

Győrfi Pál: egy jó vadas is lehet életmentő

Győrfi Pál mentős szóvivő és híradós sztár egy vadasnak köszönheti az életét.

Gárdonyi: aki elől még a piskótát is fölfalták

Jobban izgatta a spiritizmus, a titkosírás, a filozófia, mint az, hogy mit ebédel.

Szürke és marha jó. Szomor Dezső kiskunsági ökofarmja

A kipusztulástól már megmentettük, ám a vasárnapi ebédek asztalára még nem került oda a magyar szürke marha.

A konyhán teljesültek az olimpiai álmok

Mogyorósi Donát egy éve vezeti az Olimpia Vendéglő konyháját.

5+1 immunerősítő a járvány idejére

Összegyűjtöttünk 5+1 immunerősítő tápanyagot, amelyekkel felturbózhatod az immunrendszeredet.

19. Országos Étterem Hét

A csodás csicseriborsó

Az egyik legváltozatosabban elkészíthető alapanyag, aminek minden konyhában ott a helye.

Szabó Magda: kispolgári duzzogás a konyhában

Szabó Magda inkább az íróasztalt választotta. Minek főzni tudni annak, aki írni tud?

„Titokban ettük a bajai halászlét” - Gryllus Dorka és Simon Kornél

Hogyan lettünk rendes polgári családból ilyen bohém bagázs? - A színészházaspár kulináris kalandjai.

Karinthy, akinek a gyomrára ment az evés

Karinthy Frigyes magánélete menthetetlen volt, enni otthon nem kapott.

Gasztronyár az Adrián

Tíz jó tippet adunk nem csak gasztroturistáknak!

Mikor jön létre lélekkör?

A karantén lélekre gyakorolt hatásairól, a nemzedékeken átívelő közös családi főzésekről is beszélgettünk.

Két gyerekük született, az egyik étterem

Még két hét, és megnyit Budapesten Tiago Sabarigo étterme, az Essência.

Megéri több halat enni

Akár hazai, akár tengeri halat fogyasztunk, jót teszünk vele a szívünknek.

Bródy Sándor – pörkölt for ever!

Jó, erős, paprikás pörkölt: az összes pártok ebben a hitben egyesülnek.

Petőfi Sándor: az utolsó vacsora

Petőfi nem az a haspókfajta. Az életműben hiába keresünk ínycsiklandó ételleírásokat, nagyevők sem találtatnak