Maskarák, máglya és mennyei falatok!

Busójárás 2025: 2600 maskarás, 100 program, és az elmaradhatatlan sokác köcsögös bab.

Kimchivel harcol a koreai határőrség

A szöuli repülőtéren annyi kimchit foglaltak le tavaly, hogy abból minden magyarnak jutna kóstoló.

Szakácskönyvet a fa alá!

A kínálat gazdag, de most lássuk a javát!

Karácsonyi ajándékötlet: Kitchen Aid tésztakészítő adapter

A tésztakészítés pofonegyszerű is lehet!

Adventi gasztromorzsák

Felpörgették az ételmentést, de nem csak ez az egy jó hírünk van karácsony előtt!

Gasztroajándékok a fa alá

Könyvek a karácsonyfa alá – 1. rész

Váljunk tartmesterré!

Könyvajánló az ünnepekre: Tarts Anon - Sweet and savoury tart brilliance.

Koreai ételek randevúja a magyar borokkal

Kulináris könyvbemutatón jártunk.

Ország Tortája: ehhez mák kellett

Nem a versenykiírásnak akart megfelelni, saját ízlésre készült a 2024-es Ország Tortája.

Idén is odateszi magát a Taste of Transylvania

Tartalmasabb lesz, nem nagyobb.

Főúri ízek a Festeticsek konyhájából

A Festeticsek gasztroöröksége is figyelemre méltó.

Mit tartogat Olaszország északi csücske?

Friuli Venezia Giulia számtalan kellemes meglepetéssel várja az ínyenceket.

Íme a Magyar Konyha kedvenc spárga receptjei!

Saláta, köret, előétel, vagy akár desszert. Végre eljött a spárga ideje!

Kipróbáltuk: Nour Cukrászda Budaörs

A képzőművészet és a cukrászművészet találkozása.

Erjesztett italok visszakapaszkodóban

Évezredek óta itt vannak velünk, mégsem ismerjük őket igazán.

Gasztrotúra a Konyhakiállítás Samsung Nagyszínpadán

Sztárséfek és gasztrobloggerek mutatják be tudományukat az esemény mindhárom napján!

Főszerepben a tökéletes konyha

A tökéletes konyháért nem kell messzire menni, elég csak kilátogatni a Konyhakiállításra

Látványsütés hüvelyesekből – Liptai Claudia konyhájában

Növelni kellene a hüvelyesek fogyasztását a magyar otthonokban

Megjelent a Magyar Konyha decemberi száma!

Már kapható az újságárusoknál!

Budapesten járt a Debic márkanagykövete

Budapesti találkozás Pascal Molines cukrászvilágbajnokkal.

Javában zajlik a Diwali

A legnagyobb hindu ünnep, a Diwali két hétig tart.

A szakácskönyvesboltos főztje

Ön is szereti a szakácskönyvboltokat? Mutatunk egyet Londonban!

A füge spicces

2023-ban a Spicces füge respektus lett Magyarország Tortája.

Megnyitott a Jenői Pékség

A budajenői pop-up pékség után itt a tényleges bolt.

Novemberben Michelin-ajánlást kapott, mára bezárt

A Pasztell szűkszavú közleményben tudatta a hírt.

Nők a konyhapult mögött

Újdonságok a karácsonyi gasztrokönyvpiacon.

A Google rámutatott a nagy magyar valóságra

Ezek voltak a legkeresettebb receptek 2022-ben.

30 éve ciripel

30 éves a Kistücsök Étterem Balatonszemesen.

Október végi hírcsokor

Búcsú az októbertől, lássuk, mi minden történt a hónapban.

Finomságok a Halloween megünnepléshez

A Halloween megihlette az élelmiszeripart is.

Frank Júliától búcsúzunk

Kedden hajnalban 76 éves korában érte őt a halál.

A bakonyi betyárleves világhódítása

A fogás, amit Földes József séf mindenhol étlapra tett.

Gyerekkel a konyhában

A gyerekkel közös konyhai programoknak valóban megvan a helye, az ideje és a jelentősége.

Az elérhető Alain Ducasse-élmény

Nyalánkságok utcája a Bastille szomszédságában.

Magyar cukrász tarolt Franciaországban

A nagykanizsai Jakabfi Dávid egyik tányérdesszertje a francia szaklapot is meggyőzte.

A Huncut Szilva Herceg lett Magyarország Tortája

Az egri vörösbor és kedvelt magyar gyümölcsünk, a szilva ízének harmonikus párosítása ihlette.

Hét nagyágyú zsűrizi a fiatal séfeket

A verseny egyedülálló lehetőséget kínál az Akadémiához csatlakozó 30 év alatti fiatal szakácsoknak.

Ezek a Simpson család kedvenc receptjei

A már 33 éve futó amerikai kult-animáció családja sosem titkolta, hogy imád enni.

Bocuse d’Or alapanyagok a magyar étlapokon

Eljött az ideje hogy a Bocuse élmények a hazai vendéglátóipari konyhákba beköltözzenek.

Húsvéti főzés: mosoly, hagyomány, finomságok

Gasztrós szakemberek és a kultúra területéről ismert szereplők főznek együtt.

Bárány Napok: kulináris kiruccanás a Húsvét előtti hétvégén

A juhhús fogyasztásának népszerűsítése a cél.

Ötből egy: melyik lesz az ország tortája?

Öt torta jutott a döntőbe, vajon melyik lesz a győztes?

Kedveli a magyar túrót a francia Bocuse csapat

Naïs Pirollet és Tabata Mey válaszoltak a kérdéseinkre.

Putyintól az étteremben sem lehet szabadulni

Kanadai specialitás vált az oroszellenes támadások céltáblájává.

Natalie Portman áll a vegán "szalonna" mögött

A húsmentes termékek piacának robbanásszerű növekedése a hírességeket is befektetésre ösztönzi.

Gluténmentes sörrel indítja az évet a Monyo

Új sör és üdítő érkezik, mindkettő gluténmentes.

Hírmorzsák itthonról és a nagyvilágból

Friss gasztrohírek röviden.

Idén visszatér a Gourmet Fesztivál

A helyszín továbbra is az időközben teljesen megújult Millenáris, az időpont pedig május 27-29.

Ezek voltak Amerika karácsonyi kedvencei

Egy új kutatás listázta, milyen desszertekre és édességekre kerestek a neten decemberben az amerikaiak.

Balaton télen-nyáron

A Balatonról télen is jó olvasni, hiszen egész évben kínál számos látnivalót és vonzó helyet.

Tízből egy magyar szeretne saját éttermet

A teljesen más szakmát űzők több mint 10 százaléka szeretne saját helyet nyitni a jövőben.

Ingyenes kávés képzés a vendéglátásban dolgozóknak

Továbbképzés indít a vendéglátásban dolgozó szakemberek részére a Stílusos Vidéki Éttermiség.

Új sörfőzde és új magyar sörmárka a Drehertől

A történelmi főzőházától függetlenül működő Antl sörműhely a kreatív receptek színtere lesz.

Magyar séfet keresnek a Bocuse d'Or-ra

Megkezdődött a kiválasztás és felkészülés folyamata a legendás séfversenyre.

Nemeskomlókkal készített gint egy magyar sörfőzde

A Hara’Punk Brewing az első magyarországi sörmárka, amely saját ginnel jelentkezik.

Paris Hilton a Netflixen főz

Sakk-matt: a kétezres évek elejének egyik legnagyobb botrányhősnője főzőműsorban feszít augusztustól.

Pofonegyszerű receptekkel készül a Pioneer Woman

Az oklahomai farmerfeleségből milliomos szakácskönyvszerzővé vált Ree Drummond új kiadványa őszre várható.

Párizs adott otthont a gasztrodiplomáciai csúcsnak

A legexkluzívabb séfklub tagjai a világ vezetőinek főznek.

Megnyílt a Matild Palota

Hosszú várakozás után megnyílt a Matild Palace: luxushotel, világszínvonalú étteremmel.

1500 fős nyári szabadtéri szórakozóhely a sörfőzdében

Június 18-án a Middlemist Red koncertjével megnyitja kapuit a MONYO Land.

Spárgarecept bukkant fel a belga jogtárban

A törvények és rendeletek közé beszúrva találták meg helyi ügyvédek.

Kell-e jogvédelem a recepteknek?

A kulináris alkotásokra is kiterjesztenék a szerzői jogot Franciaországban.

A nagy desszertpárbaj

Mesterséges intelligencia a cukrászbajnok ellen: kié a jobb süti?

Mit egyen, aki a Covid miatt nem érez illatokat?

Sokan kénytelenek rövidebb vagy hosszabb ideig a szaglás és ízlelés hiányával élni.

Különleges ételeket készíthetünk pesztóval

Adalékmentes, helyi termelőtől származik és percek alatt pompás ebéd készülhet belőle.

Téli, szuperételünk az alma

A hazai gyümölcsök közül a legjelentősebb a télálló alma. Együnk helyit és szezonálisat!

A díjátadó virtuális, de a csillagok valóságosak

Más rangsorokkal ellentétben a piros étteremkalauz idén is értékelte az éttermeket.

Az óceán itt kezdődik

Levendula és ecet – ezúttal más szerepkörben.

Egy falat Monarchia: a Beuschel

Az étel, amelyért Prága, Graz és Budapest is rajong, mégsem akarták, hogy megkóstoljuk.

A feledés itala

Mit ittak régen a gyerekek a búcsúban? Hát persze, hogy márcot!

Anger Zsolt konyhája

Érti a gasztrokottát.

5 mennyei házi desszert

Szerelmes ízbombák: csokis, gyümölcsös és pillekönnyű Valentin-napi receptek.

Étterem alpakával

Alpakáik a hely kedves kis reklámjai.

5 rendhagyó gasztrofesztivál Európában

A kontinens legjobb gasztroarcaival találkozhat, ha felkeresi ezeket a rendezvényeket!

Hmmmm – ez finom!

Kecskeméten mennyei csoki készül!

Nina Métayer, a boldog cukrász

Vízkereszti süteménye egészen különleges alkotás!

Hét kérdés 2025-re

Mit főzünk a Tiktokról? Sikerül-e csökkenteni a cukorfogyasztást? Bejön-e az alkoholmentes koktél?

Ezek voltak 2024 kedvenc receptjei

Öt recept, amelyek mellett 2024-ben senki sem tudott elmenni kattintás nélkül.

Progresszív karácsony a szegedi Alkímistában

Katkó Krisztánál vendégeskedtünk.

Leonor Espinosa – Konyha és mágia

Leonor Espinosa, a világ legjobb szakácsnője

A klasszikusokon túl

Öt különleges, az ünnepek során bevethető recept, ha eltérne a megszokottól.

Ez a 2024-es ünnepi kávétrend

Jean Imbert, francia sztárséf segítségével alkotott különleges kávérecepteket a Nespresso.

Így ad energiát a batáta

Kiváló káliumforrás, szabályozza a vérnyomást, jó a cukor- és rosttartalma. Köszöntsük az édesburgonyát!

Séftúra Erdélyben

Le a kalappal – Gombászni mentünk a Hargitára.

Kenyérben születik újjá

A sörkészítés mellékterméke lényegül át Budapest új pékségében.

Superfood, ha nem dísztök

A sütő- és dísztök szezon is itt van! Melyik a legfinomabb fajta, és melyik az, ami csak faragni jó?

Jól áll neki a hordó?

Három magyar ital, amelyekről elsőre nem gondolná, hogy a fahordós érlelés adja a lelküket.

Ezeket az ételeket ne próbálja ki!

Bizarr tészta, fagyasztott mini tojások és igazi desszerthamisítvány. Receptek, amelyeket tilos kipróbálni!

Ő a párizsi olimpia sztárséfje

A konyha Magic Johnsonja

Hideg italok hőségriadó idejére

Legyen szó könnyű reggeliről, vagy a délutáni italokról, ez az öt alkoholmentes koktél felpezsdíti a napot!

Variációk sárgabarackra

A hosszú sárgabarackszezon örömére gyümölcsös előételt, főételt és desszertet is ajánlunk.

Öt elronthatatlan grillétel

Faszénen sült ételek illata lengi be a kertet, az italok behűtve várják a vendégeket – indulhat az este!

Könnyű, nyári menüt ajánlunk hétvégére

Zöldborsóleves, idényzöldségekkel körített tengeri süllő és a jolly joker meggyszósz.

Ezek a kedvenc epres receptjeink!

Ez eperszezon közepén most öt nagyszerű epres ételt ajánlunk!

Orosz vacsoraest Fábián Juli édesanyjával

Az est bevételének egy része a Fábián Juli Emléklapítványhoz került.

Mátrix és gasztronómia

Fókuszban a mesterséges intelligencia.

Gasztromorzsák februárra

Ezekkel a szellemi táplálékokkal lakhatunk jól februárban.

Nostradamus befőzte

És a cukor elindult hódító útjára a gasztronómiában.

Az emberszakács recepjei

Petri György az emberszakács költő december 22-én lenne 80 éves.

Németesen francia

Elzász, a karácsony fővárosa.

Jacques Pepin 88

Íme a francia, aki megtanította főzni Amerikát.

Még top 5 kovászos pékség

Sorozatunk zárófejezete alább.

Ételhez a tányér

A Hosszú Tányérban jártunk.

Könyvlapokon a magyar gasztronómia sikertörténete

Mini-interjú Hamvas Zoltánnal.

Jeges desszertek

A Csokoládé Akadémia kreatív cukrásza, Gácsi Zoltán hűsítő receptjei.

Nemzeti sorskérdéseink

Mit és hogyan főzünk, főzzünk.

Gardenparti, de komolyan

Séfasztal a kert végében – megjelent A Séf és a kertész könyve.

Római gasztrokalauz a Magyar Konyhától

Rómát látni és kóstolni kell!

Közép-Európa fűszere: a kömény

Töményen a köményről.

Tordy Géza emlékére

Elhunyt a Nemzet Színésze. A Magyar Konyha egy korábbi írásával rá emlékezünk.

Eljött a „pacal ideje”

A pacal fellépett a világot jelentő deszkákra.

Gasztrokalandozás Lengyelország északi részén

Terítéken Gdansk, Sopot és Malbork konyhája.

Így főtt le a kávé Jókai Mórnak

Feszty Árpádné Jókai Róza emlékei szerint.

Mi az a karpfen blau?

Cikkünkből az is kiderül, hogyan készül.

Az ember úgy születik, hogy tud főzni!

Bodrogi Gyula konyhai emlékei.

Last minute ajándékötletek

Édesség, könyvek, és Magyar Konyha előfizetés.

Szombathy Gyula a Karinthy-gyűrűk ura

Jó díj, méltó kezekben.

Az Év Szaloncukra Gyulán készült

Egyre kevesebb a tortabevonós szaloncukor.

Hallott már a japán majonézről?

Ha eddig nem, most fog. Összeszedtük, amit a Kewpie-ről alapfokon tudni érdemes.

Hallott már a japán majonézről?

Ha eddig nem, most fog. Íme, amit a Kewpie-ről alapfokon tudnia érdemes.

Ettől a szellem is jóllakik

Könyv, rádióműsor, magazin – gasztronómiai csemegék a hétvégére.

Szilvás gombóc, derelye vagy nudli

Dől a gőz a fazékból, de minden fáradtságot megér az eredmény.

Kitartó munka eredménye a jó rétes

Ha azt mondom Zala, te azt mondod: rétes. Méghozzá „totyogós” túrós.

Mivel töltsük a héjában sült krumplit?

A burgonya marketingje nem a legjobb, pedig tele van tápanyaggal és a sokoldalúsága is megkérdőjelezhetetlen.

Ezek eddig 2022 főzős trendjei

Zöld istennő saláta, felturbózott instant ramen, főzős előfizetések – eddig ezek az év közösségi trendjei.

A tökéletes pite nyomában

Könnyen elsajátítható, mutatós süteményeken keresztül terelik a konyhába az embereket.

Három könyv a nyári pihenéshez

Olyan kiadványokat mutatunk, amelyek nem csak olvasmányosak, de akár hasznunkra is válhatnak.

Zalában a véndőt is lakattal zárták

A fémedényt kulcsát, amiben a zsírban tartósított húst tárolták, a háziasszony őrizte.

Viszlát, fejben már elutaztam Indiába

Kapudrog az indiai konyhához: magyarul is megjelent a Dishoom étterem receptkönyve.

Ezek a receptek a TikTok új kedvencei

Színes, látványos, egyszerű ötletek a nyárelő napjaira.

Hormonegyensúly: sok múlik az étrenden is

Mindenkinek van valami nyűgje, nekem is, másnak, talán pont önnek is.

Schäffer Erzsébet konyhameséi

Schäffer Erzsébet újra a Magyar Konyhának ír.

Magyar szépségkirálynő hozta el az izraeli ízeket

Tarts velem! - üzeni Cserháti Tamara receptkönyve.

70 év, 70 recept a királynő platina jubileumára

Szakácskönyv brit hozzávalókból, diplomáciai sztorikkal körítve.

Az amerikai biscuit titka

A klasszikus foszlóstól a modern és ízesített változatokig – ennek az amerikai kedvencnek is vannak trükkjei.

Szemesnek áll a világ

Négyszeres hazai baristabajnokkal, Molnár Attilával beszélgettünk.

Libacomb, káposztás nudli, meggysörös, céklás pecsenyeszaft

Vadkacsacurry

Meggyes rezgő linzer

Tojáslikőr Húsvétra

Dán péksütemények

Ökörszem

Minestrone

Habos isler

Újházi-húsleves

Eklerfánk

Kakaós csiga

Sajtos roló

Fahéjas almával töltött édesburgonya

Szilvalekváros porlós

Az elfoglalt ember savanyú káposztája

Gesztenyés teasütemény

Isler

Íme a tökéletes zserbó receptje

Szilva-lila hagyma kombó

Pácolt gyömbér

Narancsos sütőtöklekvár

Borlekvár

Semifreddo, a félig fagyott

Körtés-csokis sütemény

Római brokkolileves

Így készül a tökéletes zserbó

Túrógombóc eper-mangó salátával

Fokhagymakrémleves

A nérót nem lehet megunni

Mazurek

Néró

Rákóczi-túrós

Borsos tokány

Jó tanácsok

Egyszerű ételek karantén idejére

Linzer

Fehér kenyér jénaiban

Tönkolykorpás aludttejes kifli

Vége a stressznek: így lesz tökéletes a piskóta. Piskótatitkok

Narancsos krémlikőr

Húsvéti kosár

Amíg még lehet: isteni áfonyás pite

Utolsó málnaszemek, szevasztok!

Kividzsem Saly Noémi recepteskönyvéből

Régi halételek Kistücsök módra

Spárga eltéve

Háromszor harcoltam meg a puding nélküli krémessel, megérte

Kis fűszerben nagy erő

Találós kérdés! Nem rizs, de mégis. Mi az?

Marokkói sózott citrom: a nyár íze az üvegben

Gluténmentes élet

A Bocuse-ház centenáriuma

Tavaly volt 100 éves Paul Bocuse étterme.

Iszkor – Bezsákolta a Bib Gourmand minősítést

Oázis a gasztrosivatagban.

Szombathy Gyula, a színészbulik séfje

Lencsét nem csak újévkor eszik.

A Bagossy Brothers asztalánál

Saját szakácskönyvük is van és imádják a gasztronómiát.

Százéves lenne Kövi Pál

Kövi volt a gasztronómia Bartókja és egyben Puskása.

December 6.

A Magyar Konyha adventi kalendáriuma december 6-án.

December 16.

A Magyar Konyha adventi kalendáriuma december 16-án.

Palacsintán vett feleség – 80 éves Lajos Mari!

Minden hazai szakácskönyvszerző Lajos Mari köpönyegéből bújt elő.

Otthoni főzés: gyorsan és pénztárcabarát módon

A titok a jó tervezés és egy hasznos kis konyhai eszköz a Tefaltól.

Ilyen egy okosfazék

Mit főzünk ma? A Tefal Cook4me+ tudja a választ!

Végy egy zsák krumplit!

Lehet belőle köret, főétel, leves, főzelék, rágcsa, ropogtatnivaló és desszert is.

A verhetetlen bedobós

Nem csak a nyár slágere lehet a magyar háziasszonyok jolly joker süteménye.

Három dolog elég a boldogsághoz

Harmonikus hármasok a nyári konyhából: csak az arányokra kell figyelni!

Fogas kérdés

Kevés halat fogyasztunk, pedig egyszerűen elkészíthető, isteni alapanyag.

Mit érdemes enni Veszprémben?

Körbeettük Veszprémet, a királynék városát.

Minden fillér számít: spóroljunk az energián!

Mennyit takaríthatunk meg, ha változtatunk a konyhai, főzési szokásainkon?

Pitypang a konyhában

Tea, saláta, pesto, muffin vagy bor – és még mi minden készíthető a tavasz vidám virágából!

Olasz kedvencek Stanley Tucci módra

A világ azért eszik, hogy éljen, de az olaszok azért élnek, hogy egyenek, állítja a híres színész.

Remek tavaszi levesek

Friss ízekre fel!

Húsvéti kedvencek a nagyvilágból

Úgy tűnik, hogy tojás nélkül sehol sincs húsvét, de van ország, ahol úgy kedvelik, ha „záp”.

Minden korosztálynak akad feladat

A jól evő gyerek titka sokak szerint az, ha az étel az ő segédletével készül.

A járvány, mint egy tölcsér, hazaterelt

Magyar séfet igazolt a Costes Downtown.

Batta András: kotta és fakanál

A Magyar Zene Házában úgy tálaljuk a zenét, mint ahogyan a gasztronómia remekeit szokták.

Nem csak a traumák, a receptek is öröklődnek

Orvos-Tóth Noémi klinikai szakpszichológus a generációkon átívelő étkezési szokásokról.

Vezess konyhát úgy, hogy az unokád is büszke lehessen rád!

Ha jobban belegondolunk, a család környezetterhelésének jókora hányada bizony a konyhából származik.

Bejglitöltelék másképp - ötletek diós és mákos helyett

A hagyományos diós és mákos töltelékeket egyáltalán nem bonyolult másra cserélni.

Harcsán innen, pontyon túl

Akár hazai, akár tengeri halat fogyasztunk, csak jót teszünk vele a szívünknek.

Magolajok: melyik az egészséges?

A hidegen sajtolt olajok a legértékesebbek és a legdrágábbak.

A nyúlnak nincs puskája

Bodrogi Gyula ma ünnepli 89. születésnapját. Isten éltesse!

Libator: készüljünk fel a Márton-napra!

Márton-nap: még egy utolsó lakoma a karácsony előtti negyvennapos böjt előtt.

Tökös alapreceptek őszi hangulatban

Illatos, édes, egészséges, tökéletes a hangulatteremtéshez.

Oktoberfest a Kis Tirol étteremben

A 16. kerületben kétnapos sörfesztivált rendeznek, a müncheni sörünnep mintájára.

Jeges desszertek, nem csak kánikulára

Útmutató a házi fagylaltkészítéshez.

Habos limonádé, az új kedvenc

Íme a tiktokkerek újabb favoritja, amit idén legalább annyian készítenek el, mint tavaly a Dalgona kávét.

Nyíri Szása: "Sosem lehet hátradőlni!"

"Ha úgy gondolnánk, hogy elértünk egy szintet és már lehet hátradőlni, az lenne a vég." - állítja a séf.

A mikrót nem kell teljesen száműzni

A mikrohullámú sütőt általában rejtegetik az emberek, és hálátlan a szerepe.

Ételműhely Újpesten: vibráló ízek egy kedves pártól

Letisztult formák és tálalás, vibráló ízek, változatos textúrák és a szezon alapanyagainak legmélyebb aromái.

A tökéletes tojásmentes tojásfehérjehab titka

Tökéletes alternatíva vegánoknak és tojásfehérje-allergiásoknak.

Mese habbal - így készülnek a legfinomabb krémek

Lássuk, melyek azok a könnyed krémek, amelyekhez nem kell profinak lenni ahhoz, hogy otthon is elkészíthessük.

Hogy lett a zöldborsóból hamburger?

A zöldborsó az egyik legnépszerűbb hüvelyes zöldség: frissen, zsengén a legjobb!

A krémes desszertek a szívhez is szólnak

Az angolkrém önmagában is remek édesség, de sok más krém alapja lehet.

Húsvétra pizzát? Az olaszok meg is szentelik!

Sem külsőleg, sem ízben nem hasonlít a pizzára, mégis érdemes elkészíteni.

Helyi, szezonális, fenntartható – tényleg számít?

Sose feledem a nyarakat, amikor a könyökünkről csorgott a friss őszibarack édes leve.

Hacsapuri: a boldog szakácsok étele

Hacsapuri: aki boldogan megy be a konyhába, biztosan finomat süt.

Nem lehet megunni: az olívaolaj

A jó minőségű, enyhén kesernyés olívaolaj jól illik az édességekhez.

Tóth Pál: sokszor a profik sem tudnak lágytojást főzni

Négy év után elbúcsúzott a Kővirág Étteremtől, megjelent az első könyve, sőt, az első baba is megérkezett.

Itt a menopauza? Nem mindegy, hogy mit eszik!

Már nem csak a hormonkezelés az egyetlen módszer, állítja a dietetikus.

Négy Valentin-napi koktél, amit otthon is el tud készíteni

A romantikus vagy izgató italokhoz recepteket és rendelhető finomságokat is ajánlunk.

Hogyan süti a pék a fánkot?

Itt a szalagos fánk Szabadfi Szabolcstól, valamint mi is ajánlunk churrost és túrófánkot.

Csányi Vilmos: a fűszerezést a majmoktól örököltük

Az etológusnál még Janka kutyának is van gasztrokultúrája.

Nem csak a magyarok becsülik meg a pacalt

Trippa alla fiorentina, azaz a firenzei pacal: egyszerű, ízletes, emlékezetes.

Pokorny Lia a szerelmeitől tanult meg főzni

A színésznő szerint a férfiak valamit jobban megértenek a főzésből, mint a nők.

Így készítik a séfek a karácsonyi halat

Haraszti Zsoltot, Jahni Lászlót és Mogyorósi Donátot kértük fel, ajánljanak halételeket az ünnepi asztalra.

Hozzuk ki a legtöbbet a sütőnkből!

Ez a praktikus eszköz néhány okos trükkel még jobban a hasznunkra lehet.

Mitől lesz jó a bejgli tölteléke?

Ne morzsálódjon, ne legyen túl folyós, ne repessze meg a tésztát, de azért süljön is át rendesen.

Mi kerüljön a karácsonyi sütis dobozba?

A hókifli, zserbó, hájas sütemény, mézeskalács mellé mutatunk még néhány gyors receptet.

A legjobb lisztmentes desszertek az ünnepekre

Gluténmentesen is lehet látványos desszert az asztalon.

Mit sütnek az olaszok karácsonyra?

Olasz karácsony: hallott már a panfortéról, a pandolcéról vagy a panpepatóról?

Házi likőrök az ünnepekre

Házi likőrök tejmentesen, tojás nélkül, citrusokkal, a tojáslikőrön túl.

Melengető aromák a Belle Époque-ból

Az egyik leghíresebb narancslikőrt, a Cointreau-t is bátran használhatják a cukrászok, de persze inni is jó.

Színpompás koktélok (nem csak) HP-fanoknak

Ezek a receptek könnyen elvarázsolhatnak még egy megrögzött muglit is.

Titkos receptek nedűi

Legendás italok: gyógynövénylikőrök, izgalmas koktélok.

„Titokban ettük a bajai halászlét” - Gryllus Dorka és Simon Kornél

Hogyan lettünk rendes polgári családból ilyen bohém bagázs? - A színészházaspár kulináris kalandjai.

Egyszerű, de nagyszerű nyári desszertek

Spóroljunk egy kis időt és energiát a konyhában – egy könnyű recept is lehet isteni.

Tanuljon meg főzni távoktatásban

A világkörüli gasztrotúrához nem kell se repjegy, se hotel, elég egy tablet.

Így töltik a magyar séfek a kolbászt

Pataky Péter, Sajben Csaba és Baricza József ajánl: kolbász debreceni, csabai és BBQ-stílusban.

Mintha az egész világra allergiásak lennénk

Rubin Eszter könyve mérföldkő: a hisztaminintolerancia súlyos reakciókat vált ki a szervezetben.

Mikor jön létre lélekkör?

A karantén lélekre gyakorolt hatásairól, a nemzedékeken átívelő közös családi főzésekről is beszélgettünk.