Újabb aranyérmet szerzett a Dobogó Pincészet
Szerették Mád legjobb dűlőinek száraz furmintját a londoni bírák.
Szerették Mád legjobb dűlőinek száraz furmintját a londoni bírák.
Stílusos Vidéki Éttermiség és a Toyota Sakura közös díját kapta meg lapunk.
A magyar szalámigyártás olasz gyökerekkel rendelkezik
Hat borvidék, egy fajta, közös arculat: íme a szezon friss BalatonBorai!
A nagyvárosi életérzés és a kilencvenes évek nosztalgiája ihlette jegeskávé receptek.
A legkiemelkedőbb hazai séfek és vendéglátók fordulnak meg a Blaha Lujza téren!
A magazinhoz Balaton 2025 Gasztrokalauzunkat adjuk ajándékba.
Ha Michelin-csillagokról van szó, Szlovénia Portugáliával és Németországgal focizik.
Szarvas mellett ma már minden vízimadár jól tudja, merre vannak a rizsföldek.
Kedvenc filmjeink fogásai is megelevenednek a nagyerdei Békás-tó partján.
LegART-osabb gasztrofesztivál idén is berobbantja a nyarat.
Így lesz a nyári szünetből kulináris kalandpark – főzős gyerektáborok 59 ezertől 190 ezer forintig.
A pulykahús korántsem szezonális termék! És meglepő, honnan indult a karrierje!
A helyi ízeket bemutató fogások mellett magyar és nemzetközi alapanyagok is szerepet kapnak.
A Taste of Transylvania Fesztiválon jártunk. Azóta elmosta a víz a sóbányát.
Magyar aranyérem született az egyik legrangosabb nemzetközi csokoládé versenyen.
Meglepően hasonlónak tűnik a magyar és az osztrák gasztronómia jövője.
Tóth Nikolett, a Budapesti Operettszínház balettművésze átvette a gépjárművet.
Ez megint nagyot fog szólni!
Kelemen Áron executive séf elárulta, mi lesz a menü Gourmet Fesztiválon!
Nem csupán a kiváló étel, hanem igazi olasz étkezési élmény a cél.
Az egri Gál Tibor vehette át a 2025-ös Borászok Borásza díjat.
Szombaton kivételesen benézhetünk a kisüzemi sörfőzdék kulisszái mögé.
Közösségi erővel növekedne az izgalmas fermentált termékekkel kísérletező magyar startup.
Csaknem elfelejtettük, de a világtrend visszahozta: a vermut köszöni, nagyonis jól van!
A Magyarországra visszatérő kalauz szakmai vezetőjét, Harmath Csabát faggattuk.
A Böszörményi út megbízható bástyája.
Régi magyar szőlőfajtákkal indul, trendi nemzetközi fogásokkal és újhullámos desszertekkel zárul a sor.
Őszre próbálják újjáépíteni a leégett vótapusztai gesztenyeüzemet.
Az Auguszt család tagjai 1870 óta megszakítás nélkül édesítik meg a fővárosiak mindennapjait.
Erre a kérdésre kell a legtöbbször válaszolnia annak, aki végigenné Mexikó színes garnacha kínálatát.
Szerették Mád legjobb dűlőinek száraz furmintját a londoni bírák.
Stílusos Vidéki Éttermiség és a Toyota Sakura közös díját kapta meg lapunk.
A magyar szalámigyártás olasz gyökerekkel rendelkezik
A legkiemelkedőbb hazai séfek és vendéglátók fordulnak meg a Blaha Lujza téren!
Ha Michelin-csillagokról van szó, Szlovénia Portugáliával és Németországgal focizik.
Kedvenc filmjeink fogásai is megelevenednek a nagyerdei Békás-tó partján.
LegART-osabb gasztrofesztivál idén is berobbantja a nyarat.
A helyi ízeket bemutató fogások mellett magyar és nemzetközi alapanyagok is szerepet kapnak.
Magyar aranyérem született az egyik legrangosabb nemzetközi csokoládé versenyen.
Tóth Nikolett, a Budapesti Operettszínház balettművésze átvette a gépjárművet.
Kelemen Áron executive séf elárulta, mi lesz a menü Gourmet Fesztiválon!
Az egri Gál Tibor vehette át a 2025-ös Borászok Borásza díjat.
Szombaton kivételesen benézhetünk a kisüzemi sörfőzdék kulisszái mögé.
Közösségi erővel növekedne az izgalmas fermentált termékekkel kísérletező magyar startup.
A Böszörményi út megbízható bástyája.
Régi magyar szőlőfajtákkal indul, trendi nemzetközi fogásokkal és újhullámos desszertekkel zárul a sor.
Őszre próbálják újjáépíteni a leégett vótapusztai gesztenyeüzemet.
Kivallatjuk Scherer Pétert, hogyan készíti híres lecsóját, Gianni pedig ezúttal Lazio konyháját mutatja be.
A magyar méhészek két legnagyobb ellensége az olcsó import és a fagy.
Megjelent a piacon a magyar spárga: nyersen, kovászolva és szárítva is érdemes kipróbálni!
Május 1-jén Stílusos Vidéki Villásreggeli Fesztivál Polányban!
Gyulladáscsökkentő, vérnyomásbarát, és megszépíti a legjobb kacsalevest is!
Az új sörútlevelekkel különleges a fővárosi és Pécsi söröket kóstolhatnak az érdeklődők.
Laza, nyári helyet nyit Mede Ádám, a Laurel korábbi séfje Badacsonyban.
Itt zajlik minden idők legsikeresebb kávéházi középiskolai irodalmi programja.
A gazdáik viszont szeretnének többet értékesíteni belőlük. Kampány indult a bárányhús népszerűsítésére.
2025-ös jubileumi szentév hivatalos édességét két balatoni fagyizó is felvette a kínálatába.
A Márka és a Gyöngy után újabb magyar üdítő kerül vissza a polcokra.
A fenntarthatóság és újrahasznosítás érdekében jött létre az ÚJRA!Alkotó Energia tudatoséletmód-magazin.
Oktatót, bortermelőt, vendéglátót, kereskedőt és borszakírót is díjaztak.
A hónap végén bezár Mór Michelin-ajánlott étterme, közeleg az utolsó vacsora.
Vegyszermentesen gondozott cseresznyefákról szüretelhet, ha csatlakozik a programhoz!
Busójárás 2025: 2600 maskarás, 100 program, és az elmaradhatatlan sokác köcsögös bab.
Napóleon idején fejlesztett édesség adta az ihletet Francesco Rivellának a Nutella fejlesztéséhez.
Íme a Oszakai Világkiállítás magyar pavilonjának gasztrokoncepciója.
Éttermet nyit az egyik legnépszerűbb streaming szolgáltató. Vajon milyen a Stranger Things-gofri?
A régi-új amerikai elnök nem szereti a papír szívószálakat, mert gyakran eltörnek.
A vendég Vinkó József, magazinunk főszerkesztője.
KávéBár Bazár 2025 – jubileumi kávéfieszta a Millenárison.
A szöuli repülőtéren annyi kimchit foglaltak le tavaly, hogy abból minden magyarnak jutna kóstoló.
Az alapbort még erjedéssel hozzák létre, aztán jön az aranyat érő eljárás.
Meg is nyitotta gasztronómiai rendezvényhelyszínét az Univer Hetényegyházán.
Elégedett a magyar csapat a Bocuse d’Or vasárnapi versenynapján nyújtott teljesítményével.
Ikonikus sorozatok, ikonikus helyszínek. Irány, Párizs!
Hat borvidék, egy fajta, közös arculat: íme a szezon friss BalatonBorai!
A nagyvárosi életérzés és a kilencvenes évek nosztalgiája ihlette jegeskávé receptek.
A magazinhoz Balaton 2025 Gasztrokalauzunkat adjuk ajándékba.
Szarvas mellett ma már minden vízimadár jól tudja, merre vannak a rizsföldek.
Így lesz a nyári szünetből kulináris kalandpark – főzős gyerektáborok 59 ezertől 190 ezer forintig.
A pulykahús korántsem szezonális termék! És meglepő, honnan indult a karrierje!
A Taste of Transylvania Fesztiválon jártunk. Azóta elmosta a víz a sóbányát.
Meglepően hasonlónak tűnik a magyar és az osztrák gasztronómia jövője.
Ez megint nagyot fog szólni!
Nem csupán a kiváló étel, hanem igazi olasz étkezési élmény a cél.
Csaknem elfelejtettük, de a világtrend visszahozta: a vermut köszöni, nagyonis jól van!
A Magyarországra visszatérő kalauz szakmai vezetőjét, Harmath Csabát faggattuk.
Erre a kérdésre kell a legtöbbször válaszolnia annak, aki végigenné Mexikó színes garnacha kínálatát.
A híres borjúagyra vadászva igazán vendégmarasztaló helyre bukkantunk a belga fővárosban.
Évszázadok óta itt vannak velünk, ám egy időben boszorkánynak bélyegezték, aki ilyet készített.
Csirkevariációk: kalandozások a hagyományos sült- vagy rántott csirkén túl.
Az étel, amelyért Prága, Graz és Budapest is rajong, mégsem akarták, hogy megkóstoljuk.
Pedig a japánok évek óta dolgoznak a szaké nemzetközi hírnevének öregbítésén.
Esterházyék már tudták, mi a jó: Burgenland borai és ételei pár óra alatt meggyőznek.
2025. február 26-tól kapható az újságárusoknál.
Miért pont Nápoly lett a tésztagyártás központja és egyáltalán, honnan ered a pasta?
Egy malom, 450 liszt, végtelen lehetőség – magyar szakember Olaszországban.
Ahol a folyóból park lett, a piacból étterem: íme Valencia gasztrotérképe!
Szerelmes ízbombák: csokis, gyümölcsös és pillekönnyű Valentin-napi receptek.
Egy ital, aminek már a története is kalandregény, a jövője pedig még fordulatosabb lehet!
A kontinens legjobb gasztroarcaival találkozhat, ha felkeresi ezeket a rendezvényeket!
Ezeket a gasztronómiai élményeket kínálja Európa két Kulturális Fővárosa 2025-ben!
Egy Facebook videó indította el az egyik legaktívabb gasztroközösség történetét.
Farsang Schäffer Erzsi-módra borsodóval és egy különleges történettel.
Idén is elkészült az Ország Tortája ihlette kisüzemi sör. Vajon hogy sikerült?
Az Auguszt család tagjai 1870 óta megszakítás nélkül édesítik meg a fővárosiak mindennapjait.
Ünnepekről, éneklésől, főzésről és gyerekekről beszélgettünk.
ifj. Gál Tibor egri borásszal beszélgettünk bikavérről és sok minden másról.
Piroch Gábor gulyása a Mennyei királyság stábját is megfőzte.
A Magyar Konyha 1990. februári lapszámában közölt anyag alapján.
Minden hazai szakácskönyvszerző Lajos Mari köpönyegéből bújt elő.
A titok a jó tervezés és egy hasznos kis konyhai eszköz a Tefaltól.
Lehet belőle köret, főétel, leves, főzelék, rágcsa, ropogtatnivaló és desszert is.
A nap első étkezése nem csak gyermekkorban fontos – nézzük, korosztályonként mi kerüljön a tányérra!
Harmonikus hármasok a nyári konyhából: csak az arányokra kell figyelni!
Étterem a világ végén: Mályinkán, a hegyek ölelésében nyitja meg éttermét a fiatal séf.
A melegben a hátunk közepére kívánjuk a főzést, de lakhatunk jól akkor is, ha nem állunk a tűzhely felett.
Nyakig vagyunk a barackszezonban - próbáljunk ki valami újat is!
Van, és a jövőben lesz is olyan nyári idő, amikor a tűzhely bekapcsolása nem opció.
Turbózzuk fel egy kicsit a megszokott, kertvégi sütögetést – adunk pár tippet, hogyan.
A budaörsi telekárak a lehetőségét is elvágják annak, hogy újraéledjen a borászat.
Mutatunk néhány egyszerű ötletet, hogyan tarthatjuk távol a rovarokat grillezéskor.