A zene éjszakája alkalmából a Fesztiválzenekar zenészeibe futhatunk bele ott is, ahol nem számítunk rájuk!
Újpest rejtett gasztrokincsei a Costes Downtown séfjével, Hack Barnabással.
Lehet, hogy a páva szebb, de a Bamba Pulyka Burger a könnyed luxust ígéri.
Egykor az olaszrizling volt a csopaki borászat legfőbb terméke, ma inkább a szörpökben bíznak.
Izlandon egy nap leforgása alatt mind a négy évszakot át lehet élni, de ilyen vacsoráért érdemes dolgozni!
Az Andrássy Garden étterem az elegancia és a természet különleges harmóniáját kínálja Budapest szívében.
A Tankcsapda dobosa a Csinibaba világába kalauzol.
Székelyudvarhely, ezt a helyet nagyon irigyeljük!
A Bibo Budapest séfjének egy vidéki iskola konyhájának vezetője mutatta meg, hogyan készül a rétes.
A nagyvárosi életérzés és a kilencvenes évek nosztalgiája ihlette jegeskávé receptek.
A legkiemelkedőbb hazai séfek és vendéglátók fordulnak meg a Blaha Lujza téren!
Ez az a 12 zöldség és gyümölcs, amelyekben legtöbb a növényvédőszer-maradvány
Meglepően hasonlónak tűnik a magyar és az osztrák gasztronómia jövője.
Nem csupán a kiváló étel, hanem igazi olasz étkezési élmény a cél.
Közösségi erővel növekedne az izgalmas fermentált termékekkel kísérletező magyar startup.
Itt zajlik minden idők legsikeresebb kávéházi középiskolai irodalmi programja.
Évszázadok óta itt vannak velünk, ám egy időben boszorkánynak bélyegezték, aki ilyet készített.
Top10 Gasztrotúra - Magyarország kedvelt úticéljai egy könyvben.
2025-ös jubileumi szentév hivatalos édességét két balatoni fagyizó is felvette a kínálatába.
2025. február 26-tól kapható az újságárusoknál.
A szöuli repülőtéren annyi kimchit foglaltak le tavaly, hogy abból minden magyarnak jutna kóstoló.
Kiváló káliumforrás, szabályozza a vérnyomást, jó a cukor- és rosttartalma. Köszöntsük az édesburgonyát!
A Bocuse d'Or döntő versenyfutás lesz az idővel, az alapanyagoknak viszont örülhetünk.
Újabb színekkel és limitált termékekkel készül az ünnepekre a ZAX Csokoládémanufaktúra.
A világhírű francia étteremkalauz visszatér Magyarországra
Piroch Gábor gulyása a Mennyei királyság stábját is megfőzte.
Amforákban erjed a Hárslevelű és a Juhfark a Somló-hegyen.
New Yorkban sütik a legjobb pizzát, a nigériaiak pedig hamarosan mindenhol főzik majd a Moi moi-t.
A sütő- és dísztök szezon is itt van! Melyik a legfinomabb fajta, és melyik az, ami csak faragni jó?
A borász elhivatottságát a karjára tetovált szőlőlevelek is jelzik.
Nemzetközi tanácskozás zajlik erről kedden és szerdán a Pesti Vigadóban.
Harcsapaprikás és túrógombóc, szőlőlugas és jéghideg bor a jutalma annak, aki megmássza a Tagyon-hegyet.
Horvátország ünnepel, mi pedig már tudjuk: nem csak egészségesebb, környezetkímélőbb is, ha heringre váltunk.
Faszénen sült ételek illata lengi be a kertet, az italok behűtve várják a vendégeket – indulhat az este!
Lanzarote: elsöpörte a vulkáni tűz, mégis a világ egyik leglátványosabb szőlőtermelő vidéke.
A zene éjszakája alkalmából a Fesztiválzenekar zenészeibe futhatunk bele ott is, ahol nem számítunk rájuk!
Lehet, hogy a páva szebb, de a Bamba Pulyka Burger a könnyed luxust ígéri.
Az Andrássy Garden étterem az elegancia és a természet különleges harmóniáját kínálja Budapest szívében.
Székelyudvarhely, ezt a helyet nagyon irigyeljük!
A Bibo Budapest séfjének egy vidéki iskola konyhájának vezetője mutatta meg, hogyan készül a rétes.
A legkiemelkedőbb hazai séfek és vendéglátók fordulnak meg a Blaha Lujza téren!
Közösségi erővel növekedne az izgalmas fermentált termékekkel kísérletező magyar startup.
Itt zajlik minden idők legsikeresebb kávéházi középiskolai irodalmi programja.
Top10 Gasztrotúra - Magyarország kedvelt úticéljai egy könyvben.
2025-ös jubileumi szentév hivatalos édességét két balatoni fagyizó is felvette a kínálatába.
A szöuli repülőtéren annyi kimchit foglaltak le tavaly, hogy abból minden magyarnak jutna kóstoló.
A Bocuse d'Or döntő versenyfutás lesz az idővel, az alapanyagoknak viszont örülhetünk.
A világhírű francia étteremkalauz visszatér Magyarországra
New Yorkban sütik a legjobb pizzát, a nigériaiak pedig hamarosan mindenhol főzik majd a Moi moi-t.
Nemzetközi tanácskozás zajlik erről kedden és szerdán a Pesti Vigadóban.
Horvátország ünnepel, mi pedig már tudjuk: nem csak egészségesebb, környezetkímélőbb is, ha heringre váltunk.
Lássuk a legjobbakat – mármint a Dining Guide szerint.
Sopronból, Budapestről, Noszvajból és Debrecenből ajánlunk gasztronómiai fesztiválokat.
Saláta, köret, előétel, vagy akár desszert. Végre eljött a spárga ideje!
A SVÉT és a Toyota Sakura Kft. megalapította a Sakura-díjat.
A 30 év alatti séfek vetélkedésére már lehet is nevezni
Növelni kellene a hüvelyesek fogyasztását a magyar otthonokban
A szarvasgomba és a szicíliai pisztácia is bekerült a chocoMe téli ajánlatába.
Kihirdették a S.Pellegrino Young Chef Academy 2023 díj győztesét. Ibériai siker született.
Újpest rejtett gasztrokincsei a Costes Downtown séfjével, Hack Barnabással.
Egykor az olaszrizling volt a csopaki borászat legfőbb terméke, ma inkább a szörpökben bíznak.
Izlandon egy nap leforgása alatt mind a négy évszakot át lehet élni, de ilyen vacsoráért érdemes dolgozni!
A nagyvárosi életérzés és a kilencvenes évek nosztalgiája ihlette jegeskávé receptek.
Ez az a 12 zöldség és gyümölcs, amelyekben legtöbb a növényvédőszer-maradvány
Meglepően hasonlónak tűnik a magyar és az osztrák gasztronómia jövője.
Nem csupán a kiváló étel, hanem igazi olasz étkezési élmény a cél.
Évszázadok óta itt vannak velünk, ám egy időben boszorkánynak bélyegezték, aki ilyet készített.
2025. február 26-tól kapható az újságárusoknál.
Kiváló káliumforrás, szabályozza a vérnyomást, jó a cukor- és rosttartalma. Köszöntsük az édesburgonyát!
Újabb színekkel és limitált termékekkel készül az ünnepekre a ZAX Csokoládémanufaktúra.
Amforákban erjed a Hárslevelű és a Juhfark a Somló-hegyen.
A sütő- és dísztök szezon is itt van! Melyik a legfinomabb fajta, és melyik az, ami csak faragni jó?
A borász elhivatottságát a karjára tetovált szőlőlevelek is jelzik.
Harcsapaprikás és túrógombóc, szőlőlugas és jéghideg bor a jutalma annak, aki megmássza a Tagyon-hegyet.
Faszénen sült ételek illata lengi be a kertet, az italok behűtve várják a vendégeket – indulhat az este!
Lanzarote: elsöpörte a vulkáni tűz, mégis a világ egyik leglátványosabb szőlőtermelő vidéke.
A The World's 50 Best Restaurants élén a barcelonai étterem végzett.
Európa söripari konferenciáján kiderült: nincs szégyenkezni valója a magyar gyártóknak, sőt.
A szék bútortörténeti jelentőségét, szimbólummá válását francia családi manufaktúráknak köszönheti.
Varga Tamás – a balatonalmádi Amaretto fagyizó cukrásza hozta el az elismerést.
2023-ban Heimann Zoltán, szekszárdi borász lett a „Borászok Borásza”
A Tankcsapda dobosa a Csinibaba világába kalauzol.
Piroch Gábor gulyása a Mennyei királyság stábját is megfőzte.
A nap első étkezése nem csak gyermekkorban fontos – nézzük, korosztályonként mi kerüljön a tányérra!
A melegben a hátunk közepére kívánjuk a főzést, de lakhatunk jól akkor is, ha nem állunk a tűzhely felett.
Nyakig vagyunk a barackszezonban - próbáljunk ki valami újat is!
Turbózzuk fel egy kicsit a megszokott, kertvégi sütögetést – adunk pár tippet, hogyan.
Schäffer Erzsébet elmeséli, hogyan találkozott a Csobánc déli lejtőjén Füsi néni lepényével.
Gyakran hallani egy népszerű nyári diétáról – de a szakértők szerint jobb, ha nem kezdünk bele.
Tea, saláta, pesto, muffin vagy bor – és még mi minden készíthető a tavasz vidám virágából!
A tojás elengedhetetlen húsvéti ételünk és a legszínesebben felhasználható alapanyag!
Vannak esetek, amikor a zöldségfogyasztás sem teljesen problémamentes.
A dióféléknek és olajos magvaknak az ünnepek után is van helyük a konyhában.
Ma még jöhet a malacsült, a lencse, a kocsonya, de holnaptól ideje kímélni a gyomrot!
Ha a hazai pezsgők csúcsát keressük, akkor a somlói Kreinbachert kell kiemelni.
Hippokratész az olimpiai játékokon részt vevő atléták teljesítményének fokozásához mézes vizet ajánlott.
Akár hazai, akár tengeri halat fogyasztunk, csak jót teszünk vele a szívünknek.
A boldogság szigete. Így hívják a spanyolok a világ legszebb strandjaival büszkélkedő Formenterát.
Aki kulináris utazásra vágyik, ne hagyja ki Ibizát és Formenterát, azaz a Pityúzokat.
A furmint megszállott nagykövete: Bodó Judit, a Borászok Borásza.
Ideálisnak tűnik, mert gyors és finom, de sokszor már kora délelőtt újra megéhezünk, ha joghurtot reggelizünk.
A Légrádi testvérek Magyar utcai étterme a hazai és a külföldi elit vendéglője volt.
Az ellenállóképesség megalapozása a szülői példával kezdődik.
Íme a tiktokkerek újabb favoritja, amit idén legalább annyian készítenek el, mint tavaly a Dalgona kávét.
Nyári gyógynövények, amelyeket érdemes termeszteni vagy gyűjteni.
Az 1980-as években a Kir royal már olyan híres ital, hogy német televíziós sorozat készül ezen a címen.
Mind könnyű és frissítő – mintha azért nőnének, hogy megkönnyítsék elviselni a forróságot.
A mikrohullámú sütőt általában rejtegetik az emberek, és hálátlan a szerepe.
Kis időutazással idézzük fel a konyhai dizájn legfontosabb pillanatait.
A védekező rendszerünket az elfogyasztott ételekkel is támogathatjuk.
Vashegyen jártunk, az osztrák határon, egy emelettel a hordóban érlelődő kékfrankosok fölött.
A levesektől a főételeken át a desszertekig számtalan ételben találkozunk velük.
A zöldborsó az egyik legnépszerűbb hüvelyes zöldség: frissen, zsengén a legjobb!
A jó méhész már a kaptár szagáról és a bentlakók hangjáról tudja, hogy jól vannak-e a méhek.
Először másfele kacsintgattam, jobban érdekelt a számítástechnika, de aztán megtalált a szőlő és a bor.
