Ezekkel a meglepetésekkel jön szeptemberben a SVÉT

A megszokott helyszínen, számtalan kiállítóval várja a látogatókat a rendezvény.

Ezek az Ország Tortái 2026-ban

Balatöngyörök és Gyula hozták el a trófeákat!

Jön a kenyérlelke Fesztivál

Fókuszban a jövő kenyere.

A sólet-rejtély végére járhatunk a nyár utolsó hétvégéjén

Jön a jubileumi Sóletfesztivál Budapesten, a Városháza Parkban!

A legjobb halas recepteket keresi a SVÉT

Hobbiszakácsok, eljött a ti időtök!

Mérsékli árait a Caviar & Bull

Vele együtt az étterem falain belül található Uncensored étterem is.

Nevezési rekord az Év Strandétele versenyen

44 ételt neveztek idán a Balatoni Kör versenyére.

Ismeretlen kihívások előtt az élelmiszeripar

Európa felmelegedése alapjaiban változtatja meg a gasztronómiát és az élelmiszeripart.

Egy napig dolgoztak az Anna-bál desszertjein

Hétszáz minidesszertet kellett összerakni.

Egy csésze Japán Budapesten

Túl a szirupos macha latték világán!

Nem mind kézműves, ami annak látszik

Trendek a magyar fagylaltpiacon.

Íme a Balaland díjnyertes desszertje

A desszertet a mesék világa ihlette.

Lőrincz György séfre emlékezünk

A budapesti Babel étterem vezetőjeként, 2015-ben nyerte el „Az év konyhafőnöke” elismerést.

Turistaként Budapesten: ÉS Bisztró

13 éve működik – megújulva tért vissza.

Visszatért a Tisza-tavi Mariska étterem

Régi csárda modern értelmezésben.

Füge Biatorbágy: kidobták a bezárt táblát

Kortárs bisztrókonyha és helyi alapanyagok a fókuszban.

Koreai gasztroinfluencer Magyarországon

A magyar ízekről is van véleménye.

Athén leuralta az európai bárkultúrát

Itt az európai The World’s 50 Best Bars rangsor!

Gazsi Zoltán emlékére

Így készül a mediterrán lecsó.

Megvan az Év fagyija

A budapesti Mikrokosmos fagyizó szállította le az Év fagyiját!

Megjelent a Balaton 2026 gasztrokalauz

A Magyar Konyha idén a top 100 helyet ajánlja.

Minden este bárrá alakul Budapest legújabb gasztrohelye

Heti menü és a 80-as évek hangulata a Körhinta Bárban.

Partnereit keresi az újranyitó biatorbágyi Füge

Július 11-től újraéled Biatorbágy egykori, Michelin ajánlott étterme.

Olasz cukrászat költözött a Matild Palotába

Egyenesen Milánóból érkezett a Cova.

Év strandétele: figyeljünk idén a palacsintákra!

Augusztus elejéig kiderül, melyek idén az Év Strandételei.

Generációk egy asztalnál a Rumbákban

Fiatalok - idősek egy asztalnál.

Őrmezőn nyitott éttermet Tóth Vera és Pauli Zoltán

VERÁS by PalKonyha néven, június 13-án, szombaton nyílt meg a PalKonyha gasztroműhely fővárosi egysége.

A modern otthon új mércéje

Ezek az új konyhai és takarítási innovációk modern formatervezéssel teszik kényelmesebbé a mindennapokat.

Véget ért a gasztroünnep

Az élelmiszerbiztonságot a NÉBIH szavatolta.

Meghökkentő sörkalandra hív az Andrássy Garden

Rozé pezsgőt idéző savanyúsör és tonkababos stout az asztalon – rendhagyó vacsora készül.

Ételek, amelyek a Földnek is jólesnek

Elindult a Bolygóbarát Ízek Hónapja, fókuszban a kisebb környezeti terheléssel készülő éttermi fogások.

Újra nyitva a Nobu Budapest

A nyitás alkalmából Nobu Matsuhisa Budapestre érkezett.

Séfvonulás a Parlamentnél

Június 4-én ismét jön a nagy menetelés.

Kultikus ételek és különcök kedvencei

Megjelent a júniusi Magyar Konyha!

Napokon belül újranyit a balatonfüredi Vasüzlet

Június elején újranyit Balatonfüred egyik legkedvesebb vendéglátóhelye!

Magyar ecetre figyel a világ

Az olasz és a spanyol eceteknél is jobbnak bizonyult a magyar manufaktúra terméke.

Összefogás a magyar vendéglátás jövőéért

Tíz pontban foglalták össze, hogyan működhetne jobban a hazai vendéglátói szektor.

Bodzás ciderrel érkezik a nyár

Ötödik alkalommal rendez cider fesztivált Etyeken a BudaPrés!

A Pan’ni nyaralni indul a Kővirágba

A Kővirágot ezen a nyáron a Pan’ni üzemelteti.

Közérthetőbben az ultrafeldolgozott élelmiszerekről

Így osztályozzák ezeket az élelmiszereket.

A Káli Art-Park ismét benépesült

Kortárs szobrok csodálatos környezetben.

Kezdődik a Taste of Transylvania turné!

Kolozsvár mellett lesznek először programok.

Indul a Gerbeaud KULT

Új kulturális programsorozat indul a Gerbeaud Házban.

A nemrég elhunyt Kiss Gábor lett a Borászok borásza

A Borászok Barátja díj is gazdára talált.

Beindult a gasztrofesztivál szezon!

Palóc fogások, balatoni rétesfesztivál, sőt szalvétabörze is lesz a hétvégén!

Ezt nem láttuk jönni - 30 éves a Nomád Hotel

Az ünnepi év csúcspontja a Glamping Piknik lesz május 17-én.

271 millió, egyetlen palack borért?

Minden rekordot megdöntött a pinot noir.

Fél Európa egészségesebben étkezne, hiába

A helyzet nem jó, de nem is tragikus.

Meghalt Takács Lajos

Az egykori legendás Olimpia Étterem legendás séfje távozott.

Retró hangulat, modern városi vibe

Megnyílt a Mamaison Vibe Hotel Downtown Budapest.

Sonka, torma, kalács és egy kis csavar

Készüljönk a húsvétra a profik segítségével!

Megjelent az áprilisi Magyar Konyha

„Pezsgő! Ha győztem, megérdemlem, ha vesztettem, szükségem van rá.” (Napóleon)

Új esélyt kapnak az ősgabonák

Most kiderülhet, mit tud az alakor vagy a tönke!

10 éves az Alkotó Energia

Egy program, amely túlnőtt a hobbi-kategórián.

Idén júniusban lesz a Gourmet Fesztivál

A helyszín nem változik, íme minden, amit már tudni lehet a rendezvényről!

Augusztus végéig várják a recepteket

Indul a „Fermentálj a hosszú életért!” verseny!

Egy pohár egészség – mindent a tejről!

A tej és a tejtermékek fogyasztása számos élettani előnnyel jár!

300 év kávétörténete Budapesten

Az új kiállítás Bécs 1683-as ostromától napjaink trendjeiig mutatja be a kávézás történetét.

Hospitality program indul a magyar vendéglátásban

A Babel Budapest kezdeményezéséhez a PAPI és a KIOSK is csatlakozott.

Személycserék a Grillakadémia háza táján

Izgalmas jövés-menés szemtanúi lehetünk a debreceni Grillakadémiánál.

Tavaszi kulturális utazás a Duna partján

A Nemzeti Színházba tavasszal hat vendégjáték érkezik, mindegyik csupán egyetlen alkalommal.

Dánia művészeti ággá nyilvánítaná a gasztronómiát

Dánia kulturális fordulatra készül.

Drágám, a buborékok összementek

Exkluzív trófeával távozott Párizsból a Haraszthy Pincészet.

Pezsgő helyett olívaolaj?

Ez volna a józanodó Európa új szenvedélye?

Brillante 2026 - elindult a nevezés

Magánfőzők is nevezhetik a pálinkájukat a Gyulai Pálinkafesztivál versenyére. Kiemelt gyümölcs a vilmoskörte.

Gianni az Év Vendéglőse idén

Gianni Annoni kapta a Magyar Vendéglátók Ipartestületének Év Vendéglőse díját.

Beleszerettünk az ázsiai konyhába

Sok háztartásban a hétköznapi vacsorák részeivé váltak az ázsiai fogások.

Csípős újévi fogások várnak Kőbányán

Hétvégén, gasztronómiai élményekkel is kecsegtető Kínai Újévi Fesztivál lesz Kőbányán.

A kebab lenne a taco atyja?

A világ legsikeresebb street foodjainak meghatérozó része az Égei-tenger vidékéről származik.

Pisztrángkonzerv lett az Év Strandétele

Végre a palacsinták között is érdemes válogatni a Balaton partján!

Megkóstoltuk a magyar teapezsgőt

A sparkling tea annyira elért Magyarországra, hogy már itthon is készül!

Az ókortól velünk van a füge

Terítéken a füge

Gasztroügyeskedések a Balatonnál

Kétféle étlap, pancsolt italok és a pincérek titkos jelei - szocialista vendéglátás a Balatonon.

Polgár Judit asztalánál

A köztársasági elnöki posztot nem, de lapunk felkérését elvállalta.

Pestótól a citromtortáig: minden bazsalikommal jobb

Frissen szedve mutatja meg igazán, miért rajong érte a világ!

Ízek csatája a világbajnoki trófeáért

Vajon hogy alakulna a világbajnokság, ha a street foodok döntenének?

Balatoni csap(ol)nivaló - a Balatoni világos története

Nem a kiugró minősége miatt lett egy korszak nyarainak kedvence a Balatoni Világos sör.

Jubileumot ünnepel az Ensana Thermal Hévíz

Megnéztük, hogyan ünnepel egy 50 éves wellnesshotel – nem spóroltak az élményekkel.

Gazpacho gyorstalpaló

Legyen bármekkora hőség, a spanyol hideg zöldségleves mindenkit felfrissít!

A balti konyha most robban be

Túl forró a mediterrán nyár? Egyre többen fedezik fel ezt az északi gasztroparadicsomot.

A nyár ízei a grillrácson

Mit érdemes a húsok mellé tenni, kell-e egyáltalán napokkal előre pácolni, mik a leggyakoribb hibák?

A pulyka tudja

Öt nyári recept pulykából, amelyeket ki kell próbálni!

Nem tiltott gyümölcs - cider és grill Etyeken

Fermentált zöldségekkel és kecskepecsenyével a legfinomabb az etyeki cider.

Kipróbáltuk: Dobay Cukrászda

Mini oázis a város három pontján.

Megjelent a Magyar konyha nyári száma!

A magazin mellé Balaton 2026 Gasztrokalauzunkat adjuk ajándékba!

Fine krimó, ahol spanyolul beszélik a japánt

El Classico menüvel ünnepli első szülinapját a Monokini kantin.

A lakáséttermek új korszaka?

A Restaurant 27-ben Szilágyi Áron séf szezonális menüjét kóstoltuk.

Top5 nasi meccsnézéshez

Indul a labdarúgó világbajnokság – mi van a popcornon túl?

Ramen: az összelegózott leves

Japán legnépszerűbb tésztalevesének kalandos története.

A Grand Egyptian Museum tényleg grandiózus lett

A civilizáció kapujában.

A Hargita bárányai

A magyarországi bárány- és vadhúsfogyasztás népszerűsítésén dolgozik az erdélyi Berke Farm.

Ilyen borvacsorák otthona lesz a Borbíróság pincéje

Kipróbáltuk, milyen a MARKET 1897 by Borbíróság pincéjében nyílt Wine Lab.

Öt kihagyhatatlan fogás az idei Gourmet Fesztiválról

Június 4-7. között a vidéki gasztronómia kapja a főszerepet a Millenárison.

Terroir csokikkal a Föld körül

Felértünk a bor- és a csokikóstolás csúcsára!

Ünnepi túlkapás: tízéves az A Kert Bisztró

Zugló egyik legszerethetőbb bisztrója nagyban ünnepelte a kerek évfordulót.

Ezt láttuk a Pizza Világbajnokságon

Magyar kalandok Pármában, a 33. Pizza Világbajnokságon.

Több, mint halászlébor

Újjászületett a bikavér Szekszárdon.

Saját bort készít Roger Taylor – és nincs egyedül

A Queen dobosa olyan bormárkát villantott, amit valójában már az egész világ ismert.

Dani García és a szabadság új formája a BiBo Budapestben

Dani García és a fine dining kritikája.

Így tört a gasztronómia csúcsára a töltött káposzta

Máshogy néz ki, mint a magyar, de kétségtelenül világbajnok!

Megjelent a Magyar Konyha májusi száma

Lapunkat mától keressék az újságárusoknál!

Új szinten az ecet

Nem salátába, koktélokba kerülnek ezek a különleges magyar ecetek. A BOBO Vinegret sztori.

Athén falatról falatra

A görög főváros sokat csodált bárja után a piacon boroztunk bádogkancsóból a pacalleves mellé.

Mit tudnak a magyar alkoholmentes borok?

Az új irányt nem csak a fogyasztói trendek, a klímaváltozás is indokolja.

Nincs húsvét torma nélkül!

Sok könnyel jár a reszelése, de az ünnepi asztalról elmaradhatatlan.

Sauvignon blanc: a nyár bora

Élénkség, üdeség és könnyed elegancia.

Bejártuk a Taste of Transylvania fesztivált

Íme öt, kóstolásra érdemes találat a fesztivál forgatagából!

Kipróbáltuk Budapest legújabb sushi bárját

Ahol korántsem csak sushit lehet kóstolni.

Penna és fakanál

Szellemi csemegék a közelmúltból.

Babból készül a híres máltai „hummusz”

A bigilla mindenhol kapható Máltán, de elkészíteni is könnyű!

Inárcson terem a magyar édeskömény

De a Palicsi család kertjében megterem a fekete kel, a sárgadinnye és a szárzeller is.

Már kapható a márciusi Magyar Konyha

Lapunk márciusi számában rengeteg kérdést megválaszolunk. De hová tűntek a derűt keltő étteremnevek?

Pinot noir? Ugyan!

Örményország 400 saját szőlőfajtája igazi izgalmakat rejt!

Budapest legmegérősebb ebédjét két ukrán srác főzi

Borscs, pelmenyi és pampuska segít kiszakadni a gyros és hamburger rengetegből.

A 2026-ban sem retro levespor

Évtizedes reklámok nyomában: ételízesítők és levesporok.

Édesanyám főztje: Sztankay István

A színészóriás a 90. születésnapját ünnepelné. Rá emlékezünk.

Romantikus gasztroprogramok hétvégére

A virágon és a gyertyafényen túl: emlékezetes ízek, közös utazások a szerelmesek napján.

Retró reklámok: a magyar sajtok nyomában

Magyar sajtok és a szépen lassan egyeduralkodóvá váló a trappista.

A káposzta, amelyet nem Petőfi talált ki

Ki gondolta volna, hogy a székelykáposztának ennyi eredettörténete van?

Retró reklámok: A Délker és a kubai grapefruit

Amikor a kubai grapefruit dominálta a téli gyűmölcskínálatot.

Ebben sül a csehpimasz

A konyhaszertár fontos darabja volt egykor a talkedlisütő, melynek mélyedéseiben fánk készül.

Nem minden retró jó ötlet!

Valódi TikTok traumát okozhat a Sandwiches of History csatorna találata.

Borbarangolás és éttermi élvezetek az Égei-tenger partján

Ismerkedjünk a török borokkal!

Terroir, tannin, tradíció

Nebbiolo a fókuszban: mitől különleges Piemont ikonikus szőlőfajtája?

Levesek, amelyek nem engednek fázni

Kedvenc leveseinkkel küzdünk a hideg ellen a tél legkeményebb napjaiban.

Mit hoz 2026 a konyhában?

Egyedül eszünk, de nagyobbat álmodunk – gasztrotrendek 2026-ra.

Disznóvágás Stoller Mártonnál

Tűz, jöjj velem!

Szilveszter: szerencsésre eszi magát a világ

Nálunk még csak fő a lencse, a világ másik felén pedig már szerencsét, pénzt és hosszú életet kanalaznak.

A Gelencsér csokoládé dinasztia

Az Atlanti-óceán partján komoly meglepetés a Gelencsér nevet olvasni egy cukrászda cégérén...

Magyar citrom Lajosmizsén

Már a citrom is megterem idehaza.

Schäffer Erzsébet libamájat dunsztol

Libamájrecept F. Nagy Angélától és hozzá pár bölcs tanács.

Cukorka a szemnek

Az édesség csomagolásának titkai. Egy gyűjtő otthonában jártunk.

A sütemények és pincérnők fogdosása tilos!

A pincérnők élete régen sem volt játék és mese!

Varázslatos kávépillanatok az adventi időszakra

Pihentető pillanatok, ünnepi kávéreceptekkel.

Így lesz tökéletes a karácsonyi halászlé

Kevés étel vált ki akkora szenvedélyt, mint a halászlé – főleg, amikor beköszönt az ünnepi időszak.

Új, ünnepi fogások a Bibo Budapest étlapján

Ilyen az, amikor egy spanyol séf beleszeret a magyar konyhába!

Pulykacsorba

Mennyei sárgabarackpite

Hatlapos torta

Konfitált malaccsászár káposztás tésztával

Káposztás tészta teljesen másként

Linguine languszta Pasarétről

A Balagan baklavája

Gránátalmás céklasaláta

Répatorta granola

Habcsók koszorú rózsaszirommal

Marcipánburgonya

Osztrák császármorzsa

Golden Peacock: a tokaji alapokon nyugvó koktél

Pulykasonkás töltött burgonya

Birsalmás pite kardamommal

Őszi nagyágyú: birsalmás csirke mézzel

Szilvás crumble

Szilvás galette

Szilvalekváros papucs

Grillezett csillagtöksaláta kaporral és citrommal

Marokkói csicseriborsós csirkeragu kuszkusszal

Bőrén sült tengeri süllő, teriyakis pirított rizzsel

Zöldségerőeves pirított csicsókával

Kucsmagombás vegán quiche

Kacsamell grillezett répákkal

Borjúláb & velő terrine, céklatextúrák, tormahab

Sült, pácolt báránycombfilé

Abbacchio scottadito (római bárány)

Mákos guba french toast

Sárga túró

Borjúhússal töltött karalábé, korianderrel

A legfinomabb székelykáposzta

Indiai vajas csirke

Igazi valenciai paella

Préselt, rántott malacfül

Borjútatár tojáskrémmel, szalmaburgonyával

Húsleves házi cérnametélttel, Horhos-völgyi csirkéből

A Bagossy Brothers kedvenc levese

Jahni László kocsonyája

Gőzölt süllőfilé karfiolokkal

Zseniális pohárkrém karácsonyra

Gesztenyeleves tejtermékek nélkül

„Ludaskása” libamellel

Burgonya-édesburgonya curry

Fantasztikus curry zöldekből, paneerral

Fantasztikus sóskamártás

Őszre hangolt csirkemell

Mennyei mandulás-mogyorós keksz

Jakabos Zsu világbajnok spagettije

Világbajnok Bun Cha

Tintahalas metélt rukkolával

Sóskafagylalt

Széles metélt sóskapesztóval és garnélával

Libaesszencia, préselt libahús, házi tészta

Savanyúkáposzta-leves aszalt szilvával és vargányával

Emunyakleves töltikével

Görögdinnye kecskesajttal és édesköménnyel

Spenótleveles szélesmetélt ordával

Citrusos karalábéfőzelék bárányhúsgombóccal

Pulykamell sóskamártással

Csirkekocsonya-fantázia

Paradicsomos pacal

Báránygerinc húsvétra

Lencsefőzelék mangalicadagadóval

Zöldségerőleves pirított csicsókával

Sváb máj zsemlegombóccal

Kókuszos panna cotta galangállal

Savanyított gyömbér

Cső, kukorica!

Kakukkfű, az élet íze

Csili, a vörös ördög

Kis fűszerben nagy erő

Milyen a pénz, ha a fán terem?

Kelet aranyalmája a narancs

Régen a király asztalára, ma a burgerekbe kerül

Miért nevezik a vízibivalyt a szegény ember tehenének?

Találós kérdés! Nem rizs, de mégis. Mi az?

Szokott padlizsánnal álmodni?

Majoránna – a szagos pelyva

Mi lenne velünk a szőlő nélkül?

Mennyei paradicsomok

A csókok íze

Sugár kardos: a garda

A besztercei: a szilvák szilvája

A sokat tudó kapor

Cseresznyézzünk!

A titokzatos Worcestershire-szósz

Csodaszer-e a kurkuma?

Ilyen a csirke, amit ki kell rántani

Marokkói sózott citrom: a nyár íze az üvegben

Az élet fája: a kókuszdió

Az édes tök

Guanciale, az érlelt olasz tokaszalonna

A szelíd, édes gesztenye igazi téli alapanyag

Alma a spájzban

A búzaősök feltámadnak

A kínai mandula

Mitől ilyen finom az Earl Grey?

Méregerős és méregdrága. Önök ettek már igazi wasabit?

Újra itt az uborkaszezon, szeretjük

Corbari paradicsomszósz

Megéri-e az árát a világ legdrágább zöldsége?

Csípős tavaszi zöldségek

Bor és csokoládé

Gluténmentes élet

Uborkaszezon

Bagyó Sándor asztalánál

A vízimentők elnökével beszélgettünk, aki étteremnyitásra adta a fejét.

Huzella Péter asztalánál

Végy tizenkét szarvast!

Fejes Tamás stílust váltott

A Tankcsapda dobosa a Csinibaba világába kalauzol.

Scherer Péter asztalánál

2025-ben készült interjúnkkal emlékezünk a legendás színészre.

Molnár Ferenc Caramel asztalánál

A kedvencek: ivólé és bukta.

A satoyama konyha

Pillantás a a tokiói Narisawa konyhájába.

Mede Ádám: "Ne trollkodj az étellel!"

Csopaki helyszíni viziten a Magyar Konyha.

A Bocuse-ház centenáriuma

Tavaly volt 100 éves Paul Bocuse étterme.

Palya Bea, a szabad madár

Szabadon szárnyal. A konyhában is!

Isteni harmónia: szerzetes és szakács

Jeong Kwana szakácsművészete.

Iszkor – Bezsákolta a Bib Gourmand minősítést

Oázis a gasztrosivatagban.

Szombathy Gyula, a színészbulik séfje

Lencsét nem csak újévkor eszik.

A Bagossy Brothers asztalánál

Saját szakácskönyvük is van és imádják a gasztronómiát.

Gianni Annoni karácsonyai

Erkélyen pihen a káposzta

Rúzsa Magdi karácsonyai

Ünnepekről, éneklésől, főzésről és gyerekekről beszélgettünk.

A bikavér nem válik vízzé

ifj. Gál Tibor egri borásszal beszélgettünk bikavérről és sok minden másról.

Citromültetvény Lajosmizsén

Savanyú, de a miénk, és Lajosmizsén terem!

A hosszú élet titka

Schwab Richard szerint.

Piroch Gábor mennyei királysága

Piroch Gábor gulyása a Mennyei királyság stábját is megfőzte.

Százéves lenne Kövi Pál

Kövi volt a gasztronómia Bartókja és egyben Puskása.

Korniss Péter ízei

A fotós szemével a világ.

Novák Ferenc Tata emlékére

A Magyar Konyha 1990. februári lapszámában közölt anyag alapján.

Bősze Ádám – Nem az a haspókfajta

Antiínyenc és nem fél beszélni róla.

Jakabos Zsuzsa: Ha elrontja, akkor is finom

Jakabos Zsuzsa második otthona: a konyha.

December 5.

A Magyar Konyha adventi kalendáriuma december 5-én.

December 2.

A Magyar Konyha adventi kalendáriuma december 2-án.

December 14.

A Magyar Konyha adventi kalendáriuma december 14-én.

December 21.

A drezdai stollen receptjét ismertetjük ma.

December 20.

A Magyar Konyha adventi kalendáriuma december 20-án.

December 7.

A forralt bor 5+1 titka.

December 17.

A Magyar Konyha adventi kalendáriuma december 17-én.

December 8.

A Magyar Konyha adventi kalendáriuma december 8-án.

Marco Rossi asztalánál

Most nem fociról lesz szó, hanem az evésről!

Valahol Európában

Gasztrointerjú Havadtőy Sámuellel.

Zöldségszüret Borbás Marcsival

Borbás Marcsi őrségi házában vendégeskedtünk.

Palacsintán vett feleség – 80 éves Lajos Mari!

Minden hazai szakácskönyvszerző Lajos Mari köpönyegéből bújt elő.

Szezonváltás könnyedén!

A konyhában megspórolt időt töltsük mozgással!

Karácsony után főzzünk egy kicsit másképp!

Ezzel az edénykészlettel könnyebb lesz a konyhai munka.

Hogyan válasszunk edénykészletet?

A jövő az intelligens edényeké!

Készítsünk növényi tejet!

Olcsóbb, finomabb, frissebb.

Mire jó a forrólevegős fritőz?

A Tefal Easy Fry & Steam készüléken keresztül megmutatjuk.

Szamuráj a konyhában

Mindent tud, mi több, a konyha szemmágnese lehet.

Otthoni főzés: gyorsan és pénztárcabarát módon

A titok a jó tervezés és egy hasznos kis konyhai eszköz a Tefaltól.

Ilyen egy okosfazék

Mit főzünk ma? A Tefal Cook4me+ tudja a választ!

A cukor idomítása

Interjú Angelo Gala olasz mestercukrásszal.

Végy egy zsák krumplit!

Lehet belőle köret, főétel, leves, főzelék, rágcsa, ropogtatnivaló és desszert is.

Pankó, a japán morzsa

Maga a panko szó annyit jelent, kenyérliszt.

Mi legyen a reggeli?

A nap első étkezése nem csak gyermekkorban fontos – nézzük, korosztályonként mi kerüljön a tányérra!

Három dolog elég a boldogsághoz

Harmonikus hármasok a nyári konyhából: csak az arányokra kell figyelni!

Laktató nyári saláták

A melegben a hátunk közepére kívánjuk a főzést, de lakhatunk jól akkor is, ha nem állunk a tűzhely felett.

Sósan még biztosan nem kóstolta a barackot

Nyakig vagyunk a barackszezonban - próbáljunk ki valami újat is!

Ezt ne csináljuk, ha grillezünk

Hogyan lehet elkerülni egy grillezős katasztrófát?

Rippl-Rónai: zúzott emlékek

Andrássy-ebédlő: a festő munkája, aki nem csak ecsettel dolgozott.

Hideg leves, hogy túléljük a kánikulát

Van, és a jövőben lesz is olyan nyári idő, amikor a tűzhely bekapcsolása nem opció.

Így lesz menő a következő kerti parti

Turbózzuk fel egy kicsit a megszokott, kertvégi sütögetést – adunk pár tippet, hogyan.

A biliárdtól a pohárig

A budaörsi telekárak a lehetőségét is elvágják annak, hogy újraéledjen a borászat.

Kerti sütögetés – rovarok nélkül

Mutatunk néhány egyszerű ötletet, hogyan tarthatjuk távol a rovarokat grillezéskor.

Hogyan válogassunk zöldségesnél?

A boltban még egészségtől kicsattanó zöldségek hazaérve gyorsan tönkrementek? Mire érdemes figyelni?

Pala a pohárban

Terroir-kalauzunk Etyek-Buda és a Velencei-hegység változatos palái felé veszi az irányt.

Füsi néni lepénye

Schäffer Erzsébet elmeséli, hogyan találkozott a Csobánc déli lejtőjén Füsi néni lepényével.

Parázs hangulat

A nyár kötelező kelléke a grillezés. Ehhez Barka Áron séf otthon is elkészíthető grillételeket ajánl.

A koszos grill veszélyei

Mi már lehet, hogy régen készen állunk a szezonra, de vajon a kerti grill is?

Fogas kérdés

Kevés halat fogyasztunk, pedig egyszerűen elkészíthető, isteni alapanyag.

Nyárkonzerválás

Aki a nyarat nem tücsökként éli, hanem hangyaként, az befőzi a nyár kincseit.

Miért nem jó ötlet a görögdinnye kúra?

Gyakran hallani egy népszerű nyári diétáról – de a szakértők szerint jobb, ha nem kezdünk bele.

Egy falat Kaposvár

Van hús, sör és vad, a Zselic közelsége okán pedig mindenféle erdei kincs.

Négykezes Londonban

A Michelin Guide felkérésére Tóth Szilárd, a Salt séfje a londoni Frog étterem konyhafőnökével főzött.

Ételallergiával külföldön

Ha ételallergiásként utazunk, alapvető, hogy kellően felkészüljünk.